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大学生苦撑酒店经营- .doc

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大学生苦撑酒店经营 不懂管理缺乏经验 23岁的潘春波现在是武汉工业学院市场营销专业大四的学生,他还有另外一个身份---学校北门外“德兴酒楼”的老板。现在,他正为酒楼的前途担忧。 在德兴酒楼,记者见到了潘春波,他的桌上摆着许多经济类书籍。 他说:“我从小喜欢看经济类的书,尤其是像李嘉诚等人物的创业史,从那时候起,我的梦想就是做一名商界的成功人士。” 开书店尝到甜头 去年8月,潘春波和朋友拿着一万多元学费,在学校正门口开了一家“丁香书苑”,既卖书,也租书。 为了打开知名度,潘春波在校内策划了许多宣传,赞助运动会、文艺汇演等活动。 宣传很快收到了效果,10平米的店子整天被挤得水泄不通,每天的营业额在800元左右,最好的一天达1800元。做了两个月,潘春波加大投资,租下学校北门外两层楼的门面,把店搬了过去。 书店生意很红火,潘春波却觉得资金回笼太慢。 而学校北门正是餐饮云集的地方,潘春波有了更大的“野心”:“书店的成功给怪难吃,能赚钱?中国水晶花艺第一中华川菜火锅大联加盟乐可可天天乐了我信心,我当时有那么一股冲劲,既然开书店能成功,那开酒店也一定能成功。” 于是,他开始四处筹措资金办酒店。 开酒店先甜后苦 当时,周围有近40家酒店,而常青花园一带人流量并不大,竞争已经很激烈。可潘春波认为,自己只要能抓住学生、教职工这一稳定的客源,起码也能保本。 开店之初,潘春波只对开店成本简单做了个预算,没有进行详细的市场调查。 潘春波瞅准学校6月的“毕业经济”商机,在5月底开张了。 这家300多平米的酒楼耗资近19万,其中家里给了5万,其余全是他借的。 凭借开书店时积累的人际关系资源和好口碑,学生、教职工纷纷“捧潮,开张一个月,潘春波赚了9000元。可紧接着学校放暑假,客源大减,每天200多元的营业额,对1200元的开支来说,无疑是杯水车薪,两个月下来,潘春波亏了2万多元。 急需合伙人 前期的投入,让潘春波已没有闲置资金,经营陷入困境。尽管学校开学后生意好转,但由于前两个月欠了供货商不少钱,所以资金周转很困难。 9月底,由于欠了一个月电费,物业公司把酒店的电停了,潘春波感觉到了一个人经营的势单利保他坦言,经营当中暴露出了许多问题,不知道如何压缩厨房成本,不懂怎样管理人员,不会和形形色色的人打交道,经营酒店真是太复杂了。 一次,一桌顾客吃了144元,买单的时候嚷嚷说就给100元算了,潘春波与他们交涉起来,后来顾客越说越蛮横,潘春波也火了:144元!一分都不能少!类似的事情还有一些。 他说,那时候太不成熟了,现在无论怎样我都不会跟顾客动气。 虽然现在酒店能维持运转,可庞大的债务给潘春波很大压力。他说:“如果有一个有资金、有经验的人帮我一把,相信酒店能做得很好。” 绿化改造方案3篇 篇一:绿化改造方案 一、工程概况 、工程名称:贵阳市第八中学绿化改造工程 、建设地点:贵阳市瑞金中路51号 、建设单位:贵阳市第八中学校 、建设规模:约5826.6㎡ 、建设性质:绿化景观改造 二、工程基本情况 、自然地理状况: 1、贵阳市第八中学建校于1954年,是贵州省最早的重点中学之一,2003年被贵州省教育厅评为省级二类示范性高中。校园教育教学设施齐全先进,具有浓郁的文化气息和深厚的文化底蕴,是都市中一片难得的育人沃土。所处地气候型属亚热带湿润温和型气候。 2、校园内所有绿化种植用土全部为回填、换填土,但由于多年未中耕,土壤已全部板结,不利于植物的良好生长;对于植物的养护不周,造成大部分植物长势不好,严重影响校园绿化环境。 、整改工程的重点和难点: 重点: 1、由于种植土已板结且土质本身不良好,严重影响到植物的生长成活,改造过程中需要更换种植土; 2、原有植物的清理和合理利用; 3、主入口区、教学楼中心区以及课间休闲区三大板块植物的合理配置; 4、加大工程养护力度,保证植物成活率。 5、对原有硬质景观的成品保护。 难点: 1、种植土的更换; 2、成品保护,由于是整改工程,在整改过程中需要注意所有

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