3.12溶液的形成教材.ppt

第一节 溶液的形成 一、溶解的过程。 溶液： 一种或几种物质分散到另一种物质里，形成的均一、稳定的混合物 溶液 溶质 溶剂 ：被溶解的物质 ：起溶解作用的物质 （水是常用溶剂） 水和植物油 水、植物油和洗涤剂 振荡 静止一会 液体分层 液体不易分层 均浑浊 乳化现象 洗涤剂等物质可以使食用油以细小液滴的形态分散在水中，形成不易分层、比较稳定的混合物，这种现象叫做乳化现象。 我们可以进入油中 我们可以进入水中 洗涤剂是怎样去污的呢? 亲油基 亲水基 表面活性剂分子 1、常温下，向一杯水中不断加入硝酸钾，能无限地溶 解吗？ 2、什么是饱和溶液和不饱和溶液？ 3、饱和溶液与不饱和溶液之间有哪些转化方法？ 三、饱和溶液与不饱和溶液 常温下，如果向一杯水中不断加入硝酸钾，能无限地溶解吗？ 观察常温下硝酸钾能否在一定量水中无限溶解 实验操作 实验现象 实验结论 1.在盛有20mL水的烧杯中，加入5g硝酸钾，充分搅拌 2.在上述得到的溶液中，再加入5g硝酸钾，充分搅拌 全部溶解 有部分 未溶解 常温下，硝酸钾在一定量的水中不能无限量溶解 药品：硝酸钾、水 仪器：烧杯、玻璃棒 实验探究1： 常温下硝酸钾能否在一定量水中无限溶解 不饱和溶液： 饱和溶液： 在一定温度下、一定量的溶剂中不能再继续溶解某物质的溶液称为该物质的饱和溶液 思考1：如何能让饱和的硝酸钾溶液变为不饱和呢？ 增加硝酸钾、蒸发溶剂、降温 思考2：如何将不饱和的硝酸钾溶液变为饱和呢？ 不饱和溶液 饱和溶液 增加溶质、蒸发溶剂、改变温度 减少溶质、增加溶剂、改变温度 [归纳] 饱和溶液与不饱和溶液的转化方法： 减少硝酸钾、增加溶剂、升温 归航拾贝 你能尝试把以下问题同桌间互相解决一下吗？ 1、生活中哪些常见现象是乳化现象？ 2、试着说一下饱和溶液、不饱和溶液的定义 3、饱和溶液与不饱和溶液间互相转化方法有哪些？ 1、日常生活中除去油污的方法很多，下列现象不属于乳化的是（? ）? A．修车工用汽油洗去手上的油污??? B．洗发精洗去头发上的油脂 C．洗面奶洗去皮肤上的油脂?????? D．洗洁精洗去餐具上的油污 A 2、要使固体物质的不饱和溶液变为饱和溶液， 一定可行的方法是（ ） A、增大压强 B、降低温度 C、升高温度 D、增加溶质或蒸发溶剂 D 3、t ℃时，有一杯接近饱和的硝酸钾溶液，下列做法一定不能使其变为饱和溶液的是(　　) A.恒温蒸发溶剂 B.降低溶液的温度 C.向溶液中加入硝酸钾 D.向溶液中加入t ℃时硝酸钾的饱和溶液 D 4、如何判断这杯硝酸钾溶液是否饱和呢？ ⑴看有没有未溶解的溶质存在； ⑵加入少量的该溶质，看能否继续溶解。 5、室温下，向一定质量的氯化钠溶液中加入10克氯化钠固体，充分搅拌后，尚有部分固体未溶解，加入10克水后，固体全部溶解。下列判断正确的是( ) A、加入前可能是饱和溶液 B、加水前一定是饱和溶液 C、加水后一定是饱和溶液 D、加水后一定是不饱和溶液 B 6、A、B、C三个烧杯中盛有相同质量的水(其中A、C烧杯中水温为10℃，B烧杯中水温为30℃，不考虑溶解过程中温度的变化)，分别加入甲、乙两物质各10g，充分溶解后所得现象如下图所示，试回答：  （1）你认为_______烧杯中的溶液可能是不饱和溶液。 （2） 若将A烧杯中的溶质全部溶解，可采用的方法有：①_________；②______________。 B 加水 升高温度