实习鉴定- .doc

实习鉴定 实习评语 被分配在花果山庄实习的黑龙江工程学院外语系B03-48班的25名同学，在短短的实习期内，用他们的实际行动，给山庄全体工作人员留下了深刻的印象。 我们花果山庄隶属于省XXX，位于阿城市玉泉镇界内，是距哈市最近交通最便捷的滑雪旅游度假山庄。每逢节假日或周末，来滑雪度假的游客特别多，同学们来实习的这几天里，就恰逢周六、周日，加上之前我们预订的客人，工作更是忙上加忙。 我们山庄由客房部、餐饮部、雪场部等部门组成，这25名同学被分别分配在餐饮部14人，客房部6人，雪场部5人。 虽然被分配在不同的工作岗位，但同学们在工作中所表现的积极性和主动性，及与本部门员工之间的沟通能力和协调能力，都真实体现了他（她）们全体对待此次实习生活的重视度和强烈完成实习任务的使命感。 第一小组由班长柴莹莹及其它14名同学组成，当小组成员进入到餐饮部后，能够迅速进入工作角色，虚心学习餐饮服务专业知识，了解餐饮服务相关常识，并认真运用到实际工作之中，实习后期，小组全体皆能在无人督促的情况下熟练完成餐饮服务工作。同学王漩、汪艳、苏莹、陈远一在工作之余利用休息时间，热情为山庄员工在春节联欢会上准备的节目排练中耐心指导，为这次的实习生活更增添了几分特殊的意义。 第二小组由张开慧、申莉等六名同学组成，她们被分配在山庄的客房部。由客房部的服务员每人带一名同学进入工作角色。客房部的工作在山庄是公认的最苦、最累，由于恰逢周未，客人特别多，前一天的客人刚刚退房，当天的客人又马上等着入住，所以在这个部门实习的同学不单体会了工作上的苦与累，还更深一层了解了在工作中人与人之间的团结协作是多么重要。她们在实习工作中，与其它员工一起打扫，一起值班，在苦、在累，可在这些没干过重活的小姑娘口中，却没听到过一声怨言与牢骚，她们在这次的实习经验中所表现出的忍耐力和与其它同事的合作力，将为她们今后走上真正工作岗位打下坚实的基础。 第三小组由陈远一、左伟军等5名同学组成，他们的实习被分配在了山庄的雪场部。最初能在雪场部实习的同学是颇让人羡慕的。可是，当经过一个周五、周六之后，看着他们因长时间在低温户外工作而被冻紫的脸，就知道，那也是一件多么不容易的工作。可是，在山庄客人不明事里的交谈中，我们听到的却是赞扬：“刚才我滑雪时摔倒了，幸亏一个戴眼镜的小伙子跑过来把我扶起来，要不我都站不起不来”，当我们告诉他们，这是黑龙江工程学院英语系来实习的大学生，他们更是感动不已。 这次实习，同学们都是第一次接触服务行业，虽然他们很认真，很努力，在实际工作中仍能见到他们的腼腆和羞涩，但他们全体对待此次实习和工作的态度，很让我们感动，一位成功的日本企业家士光敏夫曾总结：“人们能力的高低强弱之差固然是不能否定的，但这决不是人们工作好坏的关键，关键在于他们有没有干好工作的强烈愿望”，我们认为黑龙江工程学院英语系B03-48班的25名同学，在实习期里，用实际行动，证明了他们不单纯具备学习的能力更加具备工作的能力和社会实践的能力。 花果山庄 二○○五年一月九日 酒店年度工作计划范文汇总--年度工作计划 酒店年度工作计划范文汇总 酒店年度工作计划范文一 2016年是酒店争创预备四星级旅游饭店和实现经济腾飞的关键之年。因此进一步提高员工素质，提高服务技能是当前夯实内力的迫切需求。根据酒店董事会关于加大员工培训工作力度的指示精神，结合本酒店实际，我拟在2016年度以培养“一专多能的员工”活动为契机，进一步推进员工培训工作的深度，努力做好2016年的全员培训工作。 一、指导思想 以饭店经济工作为中心，将培养“一专多能的员工”的主题贯穿其中，认真学习深刻领会当今培训工作的重要性，带动员工整体素质的全面提高。 二、酒店的现状 当前酒店员工服务技能及服务意识与我店四星级目标的标准还有很大的差距，主要体现在员工礼节礼貌不到位，对客服务意识不强，员工业务不熟等方面。 三、当前的目标和任务 2016年度的员工培训以酒店