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品质工程师应具备专业相关知识 第一章??质量管理概论 一、质量管理概论 （一）质量的基本知识 1．掌握质量的概念（含相关术语：组织、过程、产品、体系等） 2．熟悉质量特性的内涵 3．熟悉质量概念的发展 （二）质量管理的基本知识 1．熟悉管理的职能 2．了解管理幅度和层次 3．掌握质量管理定义（含相关术语：质量方针和质量目标、质量策划、质量控制、质量保证、质量改进等） 4．掌握全面质量管理的含义 5．了解质量管理发展的阶段 6．熟悉八项质量管理原则 7．熟悉过程方法模式 8．掌握顾客、顾客要求和顾客满意的概念 9．了解顾客要求的确认 10．了解顾客满意度和顾客满意度指标 11．了解质量管理专家的理念（戴明、朱兰、石川馨等关于质量的理念） 二、质量与标准化 （一）标准与标准化的基础知识 1．掌握标准与标准化的基本概念 2．了解标准化的作用3．掌握我国标准的分级和标准的性质 （二）采用国际标准和国外先进标准 1．掌握国家标准和国外先进标准的概念 2．熟悉采用国际标准的程度 （三）企业标准化 1．掌握企业标准化的概念和基本任务 2．熟悉企业标准体系的构成 3．熟悉对企业标准贯彻实施的监督。 （四）了解世界贸易组织/贸易技术壁垒（WTO/TBT）协议的基本内容和原则。 三、产品质量法和职业道德规范 （一）产品质量法 1．熟悉产品质量法的立法原则 2．掌握产品质量法的适用产品范围 3．熟悉产品质量责任的概念 4．掌握判断产品质量责任的依据 5．掌握《产品质量法》中对企业质量管理的要求 6．掌握生产者、销售者的产品质量义务 7．熟悉《产品质量法》明令禁止的产品质量欺诈行为 8．熟悉《产品质量法》对企业及产品质量的监督管理和激励引导措施 (二）职业道德与专业能力要求 1．熟悉质量专业技术人员职业道德行为的基本要求 2．熟悉质量专业技术人员专业能力的基本要求 第二章??质量管理体系 一、质量管理体系基本知识 （一）质量管理体系基本术语 1．掌握质量管理体系的概念2．熟悉供方、相关方、质量手册、程序、文件、质量计划、记录等概念 （二）质量管理体系基础 1．掌握质量管理体系的定义和作用 2．掌握质量管理体系要求与产品要求的关系 3．了解质量管理体系的方法 4．熟悉过程方法的概念 5．熟悉质量方针和质量目标的作用 6．了解最高管理者在质量管理中的作用 7．熟悉文件的价值和类型 8．了解质量管理体系评价的方法及方式 9．了解持续改进的目的和步骤 10．熟悉统计技术的作用 11．了解质量管理体系与其它管理体系的关注点 12．了解质量管理体系与优秀模式的关系二、ISO9000族质量管理体系标准 1．了解ISO9000族标准的由来 2．熟悉2000版ISO9000族文件的结构与特点 3．掌握2000版ISO9000族核心标准的主要内容和应用范围三、质量管理体系审核 1．掌握质量管理体系审核的主要术语 2．了解质量管理体系审核的目的和分类 3．了解质量管理体系审核的主要活动及主要内容 4．熟悉质量管理体系审核与质量管理体系认证的主要区别及联系 四、质量认证 （一）合格评定 1．熟悉合格评定的概念及分类 2．了解认可的概念及分类 3．掌握认证的概念及分类 （二）产品质量认证 1．掌握产品质量认证的概念 2．了解质量认证的发展 3．了解质量认证制度的主要类型 4．熟悉我国对强制性产品认证实现统一规定的内容 5．掌握我国强制认证的标志 （三）质量管理体系认证 1．掌握质量管理体系证的概念 2．了解质量管理体系认证的发展 3．熟悉产品质量认证和质量管理体系认证的关系 4．了解质量管理体系认证的主要活动及内容 ?????????????????????????????????????第三章??质量检验? 一、质量检验的基本概念 （一）质量检验的基本概念 1．掌握质量检验的定义 2．熟悉质量检验的基本要点 3．了解质量检验的必要性和基本任务 （二）质量检验的功能、步骤、形式 1．熟悉质量检验的主要功能 2．掌握质量检验的步骤 3．熟悉质量检验的形式 二、质量检验的分类 （一）按检验阶段分类 1．掌握按产品形成阶段划分检验的分类及基本概念 2．熟悉进货检验、过程检验、最终检验的内容 （二）按检验场所分类 1．掌握按检验场所划分的检验分类及其基本概念 2．熟悉全数检验和抽样检验的优缺点 （四）按检验的执行人员分类 1．了解自检、互检、专检的含义 2．了解自检、互检、专检的适用范围 （五）按对产品损害程度分类 1．了解破坏性和非破坏性检验的含义 2．了解破坏性和非破坏性检验的特点 （六）按检验技术手段分类 1．掌握理化检验、感官检验、生物检验的基本概念 2．熟悉感官检验的重要性和优缺点 3．熟悉感官检验结果的表示方法 4．熟悉生物检验的特点 5．了解物理、化学