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店长培训课1]
优秀店长培训教程 店长的定义 在整个经营和管理中起着承上启下的作用 目前 中国缺少好的店长至少 个 店长的凝聚力 店长的日常工作 店长每日的基本工作 一、营业前 提前15—30分钟进场,检查各自仪容、仪表 带领店员,召开每日早会 打开部分照明及装饰灯及灯箱 安排当班所有店员清洁店内、外卫生 检查店内设施,如有损坏或遗失及时修理或报告上级 检查仓库 陈列货品、摆放文化区 备好当日所需各类票据,如小票、发票、收据 打开电脑看公司必威体育精装版通知、通告 通报前一天营业情况,分析原因,确定当天的目标 确认需要传达的事宜 布置当天的工作任务 激励员工士气 了解当天商品调价及促销活动 新品、特价货品及标志的放置 了解当日商场或其它专柜促销活动 了解销售情况,是否需要紧急补货 及时纠正员工在上班时间出现的不规范行为 处理营业中发生的突发事件 标价签与商品陈列是否一致 协助顾客做好服务,如回答顾客询问,接受顾客的建议 交班时,组织交班的店员交接工作,不可冷落顾客 注:及时了解卖场的货品情况,如有缺货或需补货等情 况第一时间与负责人(品牌经理、区长)联系 对货品合理有效的管理 陈列的重要性 体现公司产品风格、档次、形象 让顾客容易了解货品的款式质量搭配 有效陈列的优势! 直接刺激销售,提升业绩 是否仍有顾客滞留,安排店员热情招呼,不能流露出不耐烦的样子 专柜射灯、招牌灯、空调等设备是否关闭并切断电源 核对当日的销售与营业款并做好保管工作 整理各类票据及当日促销物品 填写交接班记录 进行当日盘点,填写登记销售日报表 关闭电脑、打印机等营业设备 整理卖场卫生 召开或参加例会,总结当天工作,做好关店安全工作 各类报表的正确填写 召开店铺会议总结本月工作的不足对下月工作进行安排与分配 领导全店员工进行盘店 向领导汇报工作: 人员的工作情况 店铺货品的情况 本月销售情况的分析 计划下月的工作 市场信息的反馈 方 法: 初盘、复盘 规 则: 初盘时,按货号、款型及码数等分类清点,并填写盘点表 初盘后,交叉对产品进行复盘 复盘如发现差错,对所有产品进行重盘 盘点结束后总结盘点报告,按时上报公司 注意事项: 每日检查库存,及时补货,确保每天有足够数量的产品供应 每天填写日销售报表,方便定期整理 每月月初5号之前,将上月销售、库存报表反馈传真到公司 店长应当每日作缺货检查,定期(每月)对滞销货,破损、丢 失货做分析与汇报,并及时采取相应措施 对异常情况的处理 失货处理 *安定店内人员的人心 *及时查实,确认丢失货品的价格及数量(造成的损失) *当即发现的货品丢失,由责任人立刻赔偿 *若盘点发现货品短少,由全店员工一起承担赔偿 火灾处理 保持镇静 在安全的情况下,使用灭火设备扑火 立刻分批疏散顾客 关闭一切电器用具 组织店员抢救贵重的物品 带领店员立刻离开 附表 卖场检查事项: 1、检查店员是否签到; 2、安排晨会并记录会议内容; 3、检查员工工服、工牌、工鞋; 4、检查卖场是否清洁; 5、点数是否正确; 6、卖场内的陈列是否进行调整与归正; 7、检查摆版的货品是否有瑕疵或质量问题; 8、检查镜子、橱窗、银包柜的玻璃是否清洁; 业务检查事项: 抽查货号及价格; 定期检查员工对货品的功能与卖点的掌握; 抽查货品的库存量。 盘 点: 顾客投诉; 火灾处理; 失窃处理; 顾客投诉 解决顾客投诉的流程 倾听 道歉 同情 调查 检讨 再次道歉 执行解决方案 提出解决 方案 货品丢失,严格按照公司规定进行处理 认清店长在店铺中的角色: 代表者、经营者、管理者、协调者、培训者 要成为一个有威信的店长需要锻炼“四力”: 影响力、感召力、凝聚力、亲和力 总结: 作为一位店长,你每天的工作流程全面吗?工作方法合理吗? 店长 单店的核心人物,你会给自己制订怎样的每日工作流程? 店长的工作内容越全面,店铺的运营越正常! 店长的工作方法越合理,店铺的团队凝聚力越强! 课后作业 培训新店员 监督店员的日常工作 合理管理库存 : 数量、比率、盘存、调配、货品分析 与店员间的沟通 召开店铺会议 熔炼团队精神 处理顾客投诉 准确及时地传达上级的指令,并有效实施 反馈店铺、市场的信息;整理店铺帐务;数据资料的保管及必威体育官网网址 协调公司与商场间的关系 提示: 祝您能成为最优秀的店长! 有待提升的店员 通过考核了解店员的能力,合理分配工作 …………………….. 及时将陈列凌乱的货版归位! 根据库存和销售的情况,对货品进行有效的
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