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C6H12O6 C2H50H(酒精)+CO2+少量能量 丙酮酸 C3H6O3(乳酸)+少量能量 CO2+H2O+大量能量 有O2 酶 无O2 酶 项目 有氧呼吸 无氧呼吸 不 同 点 场所 条件 物质变化 彻底:C6H12O6 不彻底: C6H12O6 能量释放 相 同 点 联系 实质 意义 三、有氧呼吸和无氧呼吸的异同点: 先细胞质基质、后线粒体 细胞质基质 酶、第三阶段需要O2 酶、不需要O2 CO2+H2O C2H5OH+CO2 C3H6O3 释放大量的能量,形成 大量的ATP 释放少量的能量,形成 少量的ATP 从葡萄糖到丙酮酸这一阶段完全相同 分解有机物,释放能量,合成ATP 为生物体的各项生命活动提供能量 酶 酶 四.细胞呼吸原理的应用 水 在一定范围内,细胞呼吸速率随含水量的增加而加快,随含水量的减少而减慢 将种子晒干,以减弱呼吸消耗,有利于贮藏 CO2 CO2是细胞呼吸的产物,对细胞呼吸有抑制作用 在蔬菜、水果保鲜中,增加CO2浓度(或充入N2)可抑制细胞呼吸,减少有机物消耗 五、细胞呼吸意义 1.为生命活动提供能量 2.为体内其他化合物的合成提供原料 小结: 第三节 细胞呼吸 一、 细胞呼吸概念 二 、细胞呼吸方式 1、有氧呼吸 (1)过程 (2)总反应式 (3)概念 2、无氧呼吸 (1)过程 (2)总反应式 (3)概念 三、有氧呼吸和无氧呼吸的比较 四、 影响细胞呼吸的因素 五、细胞呼吸的意义 练习: 1、参与有氧呼吸的氧用 O标记,结果发现含 O的物质是( ) A . H2O B. CO2 C . 丙酮酸 D . 乳酸 18 18 2、甲、乙两组含有等量的酵母菌。甲组酵母菌进行有氧呼吸, 乙组酵母菌进行无氧呼吸,若它们消耗等量的葡萄糖,则它们 放出的CO2之和和它们消耗的O2之和的比例为( ) A.1:1 B.3:0 C.6:0 D.4:3 3、贮藏水果和粮食时,充CO2或抽取空气,都能延长贮藏时间, 主要是由于( ) A.抑制有氧呼吸 B.促进有氧呼吸 C.抑制无氧呼吸 D.促进无氧呼吸 4、下列四支试管中分别含有不同化学物质和活性酵母菌细胞制备 物。在适宜温度下,会产生CO2的试管有( ) (1)葡萄糖+细胞膜已破裂的细胞 (2)葡萄糖+线粒体 (3)丙酮酸+线粒体 (4)葡萄糖+细胞质基质 A.(1)(2) B.(1)(3)(4) C.(2)(3)(4) D.(1)(4) A D B A 第三节 ATP的主要来源 细胞呼吸 本课主题 1、什么是细胞呼吸?它与ATP的 形成有什么关系? 2、有氧呼吸和无氧呼吸各有 什么特点? 3、细胞呼吸原理在生产和生活中 有哪些应用? 有机物在 经过一系列的 ,最 终 或 ,并且 的总过程。 一、细胞呼吸的概念: 细胞内 氧化分解 生成CO2 释放出能量 其他产物 又叫生物氧化。 实质:分解有机物,释放能量、合成ATP 呼吸:机体与环境之间O2和CO2交换的过程。 细胞呼吸也称呼吸作用 是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,生成CO2或其他物质,释放出能量并生成ATP的过程。 对比 呼吸和呼吸作用的区别 一种单细胞的真菌(真核生物),在有氧和无氧条件下都能生存,属于兼性厌氧菌。 酵母菌细胞呼吸的方式 酵母菌: 探究 单细胞真核生物 生长周期短, 增殖速度快 可以用酵母菌作为实验材料研究 2.实验课题 探究酵母菌细胞呼吸的方式 (一)、实验原理 1、酵母菌是单细胞真菌属于兼性厌氧菌。进行有氧呼吸 产生水和CO2 ,无氧呼吸产生酒精和CO2 。 2、 CO2的检测方法 (1)CO2使澄清石灰水变浑浊 (2)CO2使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄 3、酒精的检测 橙色的重酪酸钾溶液在酸性下与酒精发生反应,变成灰绿 色。 (二)、实验假设 酵母菌在有氧情况下进行
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