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庄农日用杂字 目录一、全文 二、注释 三、作者 四、点评 五、意义 六、现状 编辑本段一、全文 　　 ?? 庄农日用杂字无插图版 人生天地间，庄农最为先。要记日用帐，先把杂字观。 　　你若待知道，听我诌一篇。开冻先出粪，制下镢和锨。 　　扁担槐木解，牛筐草绳拴。抬在南场里，捣碎使车搬。 　　粪篓太也大，春天地又暄。只得把牛套，拉绳丈二三。 　　肚带省背鞅，搭腰四指宽。二人齐上绊，推了十数天。 　　一个撒着粪，一个就扬鞭。撇绳皮抓口，笼嘴荆条编。 　　拖车载犁耙，铲鑱头犁子按。耢条湿的好，索头连横杆。 　　蓑衣防备雨，苇笠钉上圈。驴将辔头带，牛把缰绳栓。 　　领墒黑罩角，先去耕河滩。耩子拾掇就，种金尖又尖。 　　耧斗锤拴好，楼仓板休偏。下首种秫秫，早谷省得翻。 　　黍子共参穇稻，打砘不怕干。棉花严搪耢，芝麻种须搀。 　　行说立了夏，家家把苗剜。带着打桑斧，梯杌抗在肩。 　　捎桑把蚕喂，省把工夫耽。枝子具绳捆，叶子钐刀删。 　　蚕盛多打箔，苇席须要宽。老眠要做茧，簇了用密苫。 　　盐须早驼下，入瓮把茧淹。丝还没暇拐，麦子黄了尖。 　　场院结实压，苫子秆草编。市上领短工，连割带着担。 　　铡开麦个子，勤使蜡叉翻。下晌垛了穗，早晨再另摊。 　　明日把场打，麸料牲口餐。套上骡和马，不禁碌碡颠。 　　耙先起了略，刮板聚堆尖。扫帚扫净粒，伺候好上锨。 　　迎风摔簸箕，扬的蛾眉弯。若遇风不顺，再加扇车煽。 　　布袋往家抗，傍里记着签。晒晒才入囤，省得招虫眼。 　　一时贪麦忙，地荒草似毡。快着寻工夫，市价百二三。 　　晴天上崖做，阴雨锄河滩。急赶到北岭，棉花白泛泛。 　　豆角正该摘，豇豆角子干。割谷耪查子，秫秫又中砍。 　　黍子凿苕苗，绿豆紧用搬。黄黑豆铺子，好上尽心看。 　　惟有荞麦晚，打来折子圈。苘麻才杀来，还没把头删。 　　好麻几捆子，也得下水淹。待去摘冬瓜，月工来要烟。 　　来家取火纸，又到晌午天。饭锅才烧滚，鏊子支上砖。 　　和面速赶饼，菜蔬盛几盘。盆碗刷洗净，磁罐将绳拴。 　　筐里放勺子，拿过担杖担。忘了拾上筷，梃子使不堪。 　　看坡领着狗，黑夜省胡窜。一时贪秋忙，没到菜园边。 葱蒜芥末韭，卷心白都干，秦椒茄子瓠，王瓜老了酸。 　　生菜曲曲芽，君莙当不稀罕，萝卜栽畦脊，茼蒿最怕干。 　　芹菜得早种，辣菜喜晚天。菠菜共芫荽，窖着过年餐。 　　扁豆爬薄幛，草麻在园边。金针续根菜，椿芽年年扳。 　　蔓菁秋肯长，苔菜春里鲜。园边栽些菊，黄白不一般。 　　挪在盆子里，开来色色鲜。摆列条几上，屋里也壮观。 　　贪讲园中话，月工来要烟。谢犋就种麦，那得一日闲。 　　行说寒风至，身上一挂单。夏货全无用，换些夹的穿。 　　棉花纺成线，速叫机匠牵。巴结织成布，不要疼染钱。 　　染青做外套，蓝的做袍穿。裤袜俱棉厚，大鞋底用毡。 　　羊皮暖帽子，那怕大雪天。闲在家里坐，小袄套布衫。 　　袍子套大袄，绉子靴卷尖。观音兜一个，蒙头并护肩。 　　有这几件子，冷点不相干。少小在里，穿得怕单寒。 　　押风套着袄，暖袖冻不番。棉鞋满洲袜，脑袋遮了肩。 　　烘子盛炭火，念书也心安。煤渣炉虽好，生火大冒烟。 　　小妮在怀里，抱着还叫唤。单布围裙子，尿下晒肯干。 　　花布盐旮旯，袄是蚂蜡鞍花布涎嘎拉??? 袄是蚂蚱鞍。缎子虎头帽，狗皮做袜穿。 　　支盘火龙炕，面子铺方砖。去了藤縻枕，凉席卷一边。 　　头枕印花布，被子褥子毡。冷热都不怕，实在是好山。 　　若不好上过，如何能这般。生财由大道，勤人不肯闲。 　　山茧买下些，蛾口练成棉。棉花轧去种，速叫大弓弹。 　　男女齐下手，不要坐着玩。织成绸子布，不穿兑成钱。 　　先要把粮纳，余钱把身翻。买上群廓落，冬天好踹栏。 　　待买百麻山，十月才省钱。养猪图攒粪，挣钱是枉然。 　　达张铁粪叉，买个荆条篮。早起拾大粪，春季种庄田。 　　牛棚早挡了，秫秸排个严。不漏雨和雪，可以避风寒。 　　草根堆成块，预备好垫栏。谷穰和谷糠，喂牛不甚甜。 　　夹皮搀麦糠，吃个肚儿圆。得空拾柴火，起早磨下镰。 　　觅汉领几个，车运似旱船。不管干和湿，一总往家搬。 　　制下好几垛，尽供灶底烟。黏粥小豆腐，煎饼随时摊。 　　蒸些荞麦角，蘸着蒜泥餐。烧汤泡干饭，糊? 烀饼也休嫌。 　　面饼大犒赏，豆腐小解馋。说的咱家话，财主却不然。 　　弱人服参汤，肚壮吃黄连。清晨用点心，晚晌吃糖圆。 　　夏天鸡面，鸡蛋和肉丸。麻汁调凉粉，各样材料全。 　　冬天肥羊肉，烧黄酒数坛。狗肉常常用，牛肉蘸醋盐。 　　血肠脏腥气，肝肺买一连。芥末调肚子，蛋是淹半咸。 　　南湖金色鲤，鳞刀爱尝鲜。对虾并蟹子，买些不疼钱。 　　围心肉一块，鹅鸭鸡