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调研人： A investagation of the hotel in huangshi 兴宁市 酒店市场调研分析报告 p2 p3 p4 p17 A investagation of the hotel in huangshi 目录 调研目的 p1 调研对象 调研范围，手段，内容 酒店文化 酒店市场调查分析 p12 对比总结 p14 设计定位 调研总结 p18 首先，我希望通过为这三天的调研，了解兴宁市酒店的分布及其现状和酒店的评定标准，并能亲自体会酒店环境和感受酒店氛围，了解酒店服务和酒店的运作情况。搜集到关于酒店的资料，为兴宁酒店项目奠定基础。其次，我也希望在调研的过程中找出准确的经营分析数据。 最后，通过调研精准数据确定兴宁酒店项目宴会未来经营方向及策略。 调研目的 A investagation of the hotel in huangshi p1 调研对象 A investagation of the hotel in huangshi 兴宁市星级酒店 广东联康威尔思国际酒店 兴宁鸿都酒店 p2 黄石酒店的分布情况?? 黄石市各个酒店的对比 黄石市现有的酒店设计与其文化 ?实地考察并拍照记录 网上收集资料 发放调查问卷并参考相关部门的统计数据 调研范围 A investagation of the hotel in huangshi p4 调研手段 调查对象 兴宁市酒店的分布情况?? 兴宁市各个酒店的对比 兴宁市现有的酒店设计与其文化 ?实地考察并拍照记录 网上收集资料 发放调查问卷并参考相关部门的统计数据 调研范围 p3 调研手段 A investagation of the hotel in huangshi 调研内容 1.酒店的地理位置 2.酒店的消费人群 3.酒店的设计规划 4.硬件、软件配套及服务情况及实际经营情况等。 酒店文化(一) A investagation of the hotel in huangshi 酒店的定义与标准 在进行酒店调研之前，我们要对什么是酒店进行了解。在多数国家“酒店”被定义为向游客和临时光顾着提供基本的有偿服务——住宿和就餐——的公共设施。 酒店类型 酒店类型确定 确定方式 范列 重点特征 位置 市中心 偏僻的市镇 度假区 农舍 飞机场 汽车旅馆 商务旅游者 都市旅客 度假和会议使用者 暂时性住宿和逗留的需要 质量 由1到5个星，皇冠和钻石等标志构成的官方或自愿评级标准 服务于差异化市场层面或附属品牌产品 适应这种档次酒店的空间设施和服务标准 通过品牌名称，特定设计风格和服务范围进行区分的经济性，服务于中等层次市场的和豪华酒店 经营 以连锁或公司集团所有，管理或特许经营方式的大型酒店 个人酒店可能是完全独立或与一个市场体系的联系 具有相同的质量，设施和服务标准。通常进行品牌化的管理 重点强调酒店的别具一格和个性化服务 专业化 提供特别的设施和服务的酒店： 度假区酒店 会议酒店 温泉酒店 赌场酒店 定位于周围度假区和休闲景点 包括会议使用和全套设施 提供医疗，治疗，健身和康复服务 赌博室，观赏娱乐表演和公共设施 p4 酒店文化(二) 酒店的等级（四星级） ??  按照酒店的建筑设备、酒店规模、服务质量、管理水平，逐渐形成了比较统一的等级标准。设备豪华，综合服务设施完善，服务项目多，服务质量优良，室内环境艺术，提供优质服务。客人不仅能够得到高级的物质享受，也能得到很好的精神享受。 A investagation of the hotel in huangshi p5 A investagation of the hotel in huangshi 酒店市场 调查分析1 酒店里面什么对您来说最重要 客房居住条件 餐饮条件 卫生条件 娱乐设施 周边环境 价格 装饰风格 服务态度 交通便利 健身设施 医疗设备 配备购物中心 距离市中心的距离 距离旅游景点的距离 p6 A investagation of the hotel in huangshi 投票结果分析 从调查结果看来： 餐饮不是兴宁地区的人们进酒店的主要考虑因素，大多数进饭店都是为了娱乐，酒店餐饮的好坏没有直接影响消费者的选择，其次比较注重房间条件设施，交通，价格这几个方面，价格不高，环境舒适的房间最能被消费者接受，地处交通发达处的酒店也是旅客的首选，其次高消费的人群