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《物质的量及其单位摩尔课堂教学的导入方法
物质的量及其单位摩尔课堂教学的导入方法
【摘 要】物质的量、摩尔课堂教学导入方法的介绍
物质的量及摩尔、摩尔质量、阿佛加德罗常数、气体摩尔体积和物质的量浓度等概念理论性强,内容抽象,概念相对集中,运用范围广。其中“物质的量及其单位摩尔”内容的教学历来是一个难点,其理解和运用成为了高中生学习化学过程中的一个分化点。课堂教学中,如何导入“物质的量及其单位摩尔”,设计一个恰当或引人入胜的导入方法,轻松突破这个难点,达到事半功倍的效果。成为化学教师教学设计时首先需要思考的问题。下面提供几例有关“物质的量及其单位摩尔”课堂教学的导入方法,与读者共同探讨。
1 直接导入法
很多同行都有个疑问:物质的量虽然在开始学习时学生不容易接受,但到后来学生没有不会用的?针对这个特点,我们认为在教学中不用过多的解释概念本身,直接给出概念也能达到事半功倍的效果。
【师】在日常生活、工农业生产和科学研究中,经常要使用一些物理量来描述物质的特征及运动状态,我们熟悉哪些常用物理量?它的单位是什么?分别用什么符号代表?
【生讨论问答】长度、质量等......
【师】投影出课本“资料卡片”表格内学生熟悉的内容,让学生回忆
物理量 表示符号 单位名称 单位符号 长度 时间 质量 电流 它们所表示的意义是否相同?
展示 前台展示 342克蔗糖、18克水、58.5克氯化钠、32克硫、56克铁等样品。
【师】如何衡量这几种物质的多少呢?
【生】小组讨论
通过引导学生思考、讨论,得出衡量物质多少可以几个方面考虑:
① 从物质的质量衡量,多少千克?
②从物质的体积衡量,多少立方?或多少毫升?
③从物质所含微粒个数衡量
在化学上就产生了联系微观粒子数量和宏观质量的一个新的物理量——物质的量:表示物质所含微粒数目的多少的物理量。
2 复习旧知识导入法
奥苏贝尔认为“影响学生的最重要因素是学生已知的内容”。从学生已有的知识经验导入新知识,容易使学生在情感上产生共鸣,有利于将学生引入到新概论“物质的量”的学习中:
【师】投影出请回忆下述化学方程式的化学意义。
【生讨论】回答 宏观:质量关系 4g 32g 36g
微观:微粒个数 2 1 2
【师】氢气与氧气之间发生的化学反应,表现出来的是外在的化学现象。我们可以看得见,感受得到。在实验中,我们可以取4g H2和32gO2反应,但化学反应的实质却是由肉眼看不见摸不着的微观粒子分子、原子及离子之间以一定数量关系进行的,我们无法只取2个H2和1个O2反应,,如何把看不见的微观粒子和可见、可称量的宏观物质联系起来? 32gO2中含多少个O2分子呢? 要解决这个问题,我们来学习一个新的物理量——(投影出)
1.2 物质的量
······
3 以故事情景导入
“物质的量”是针对微观粒子的一个专用概念,很抽象。针对这个问题,笔者在引入“物质的量”这个新概念的过程中,采用了一个具体但又很矛盾的情景,以生动有趣的故事形式导入,以建立具体事物和抽象思维之间的联系,明确引入“物质的量”的必要性。
【师】讲一个故事,古时候,有一个勇敢的小伙子想娶国王美丽的公主,国王出题故意刁难,以考验小伙子的智慧,其中一个问题是:36g水中有多少个水分子?(用量筒出示36ml 水)你们能不能帮帮他?
【思考讨论】有的说36g水中有2个水分子,有的说……
【师】要解决这个问题,实际上就是要在宏观(质量)和微观粒子数找到一个联系的桥梁或纽带。
【师】投影出:办法:国际科学界采用“物质的量”将一定数目的原子、离子或分子等微观粒子与可称量物质联系起来
1.2 物质的量 _____和长度一样的基本物理量
接下来就联系学生已学过的长度、时间、质量等基本物理量及其单位,引入“物质的量”的概念及其单位“摩尔”。
为体现重点突出讲、难点分散讲或逐渐理解的理念。在前面几种课堂教学引入过程中,都是重点突出或先引入“物质的量”概念,淡化对“摩尔”理解, 避免学生因涉及过多的概念而混淆不清。事实上,我们发现高一新生在学习这一节内容,最容易记住或说出口的就是“摩尔”,虽然这两者都是难理解或重要的概念,但实际上后者只是前者的一个单位,一个附属概念。摩尔的“主人”是物质的量,没有必要把“摩尔”和“物质的量”等同起来或花费更多的时间和精力让学生理解,避免主次不分。所以,我们认为人教版《化学①》的章节标题:“2 化学计量在实验中的应用 一、物质的量单位——摩尔”,让学生误以为“摩尔”才是学习的重点。建议改为“一、物质的量——和长度一样的基本物理量”。
4 从生活经验出发,先导入“物质的量”的单位——“摩尔”
有些老师,打破了先从“物质的量”开始导入的方法,而是先让学生明白“摩尔”是一个集合体概念。从学生已有的生活经验出发,让学生从生活经验中先走近“
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