《论道法则.docVIP

引子 与其说是一种极致好茶，倒不如说是大师精心的杰作。 完美的阳光、孵养十年的土壤，对完美的追求超乎想象。 500克论道，精选五百万颗峨眉高山独芽而制，历练大师级珍稀品质。 ………… 论道.历练完美的大师级好茶 《论道十二法则》 正确信条，坚持一条已实属不易； 何况，论道坚守的原则多达十二条…… 时间检验一切世事真伪、对错： 自2000万年前峨眉山诞生， 从数十载精心培育出论道开始， 论道就格守以下十二条法则， 如同大师不断的自我修炼—— 论道只为历练，大师级完美好茶！ 论道12法则之一： 万物诞生，上天自有安排。 无法预知的出生，让未来充满可能。 2000万年前，没有峨眉山。印度板块与欧亚板块碰撞： 造就年轻的喜马拉雅山，亦生成雄秀峨眉…… 2000万年后，这片以秀丽闻名天下的圣地，处处迸发惊喜： 3000多种珍稀植物，2000多种野生动物， 构成完整没有污染的峨眉生态圈。 原始的自然环境，让这里茶树嫩叶蕴涵更多芳香物质， 其香郁令世人为之吸引。 也许是上天的安排：论道，即诞生于此。 论道12法则之二： 充裕时间，更能累积丰厚内涵。 峨眉山之魄力、水之灵气，令沉积于此—— 数千万年的土壤，不仅异常肥沃还饱含丰富营养。 种养论道前，对土壤的选用却有更多讲究： 据说，光是土壤培养就需要十年时间！ 先做加法：保留土壤本身鲜活养分， 培育对茶叶有益成分、平衡酸碱度PH值的精确点数…… 接着是减法：减掉其中杂质，滤除有污染金属…… 土壤是茶树生长发育的母体，就象母亲身体之于婴儿的孕育。 这就是为什么论道读完《土壤奥妙》这本书，用尽十年！ 土壤奥妙众可皆知；世间峨眉，仅此一座而已。 论道12法则之三： 控制情绪，性格决定了命运。 我们发现了——茶的香气就如同人的性格； 我们懂得了——控制成长中茶叶的不同情绪。 发现阳光影响植物的情绪，其价值如同发现 ——性格影响人的命运！ 在论道看来：茶叶不仅是植物， 它更象是有血有肉、情感丰富的生命。 多晒阳光的茶，香气愈发浓郁而活泼，俨然象顽皮的精灵； 海拔降低，阳光强度渐弱，香气骤减变得内敛，象极了内向的孩子…… 论道，在峨眉山800~1200米的适合海拔，充分沐浴阳光。 与太阳完美的距离，可以自由调整心情 ——成就论道动静皆宜、从容自若之稀有性格。 论道12法则之四： 每次洗礼，都让成长更为稳定。 经过洗礼，激发新的成长，人生愈加成熟。 好茶生成，同样伴随着一次次必须的洗礼。 每一次细心的修剪，让它不断地生出新梢； 每一次雨水的滋润，令其补充必须的养分。 不是每一棵茶树，都能象论道如此幸运—— 感谢自然的眷顾，雨儿的呵护，还有峨眉完美的春季： 雨水的轻重、缓急、时间长短，都心有灵犀喂得恰到好处。 尽享甘霖浸润，历经峨眉佛光洗礼—— 每一颗论道都生得鲜嫩欲滴，耀眼可人。 有人说它扁形的模样，象大佛沉思的眼睛； 我们猜想，数千万年罕见的美丽，也许是源于神的旨意吧…… 论道12法则之五： 创造环境，如果无法改变外界时。 自然是丰富多变的，四季交替，万物更新。 自然又是难改变的，0℃水结冰、100℃水沸腾，千古不变。 论道发现，温度对培养好茶，有着不可忽视的影响： 冷的时候，它丝毫不动，懒得萌芽； 温度稍微高一点，它便隐隐萌动起来。 6-8℃是好茶萌芽的一个临界温度。 高低偏差一点，都将改变茶芽内部分子机构，影响品质。 地球纬度的唯一性，让每个区域的温度不易改变。 自然不能改变时，人可以改变环境！ 论道，通过专家辅助调整出： 最适合萌生极品好茶的环境温度，并24小时测量仔细维持。 如果没有完美的环境，就重新创造一个，在论道看来已是平常的事情了…… 论道12法则之六： 掌握时机，学会做到迅速准确。 先机的把握，常常左右世事成败。 论道的采摘，早一步晚一步都有讲究。 论道只采摘春季，却有独到经验： 太早，茶香内涵不够丰裕； 太晚，又惟恐错过鲜嫩茶芽。 精密算计雨季、考虑天气细微影响， 用毫尺度量新芽冒尖的百份比…… 一旦时机成熟，便赶在早上9点到中午3点前采摘—— 这段时间，金色的阳光弥漫整个论道茶园， 恰如其分的温度，让每一颗论道茶芽舒服地伸展， 此时摘下，最宜于保存论道鲜叶水分与独特香气…… 每年此季，论道便开始与春天的阳光赛跑。 好在，我们总是为您赢得了春日最美的新鲜。 论道12法则之七： 适时冷静，能让一切焕然一新。 不急不躁，同样适用于论道的生成： 刚采摘下来的新芽，骨子里还有着不安定的因素。 好比新炼出的钢铁没有退火，才进入社会的新人刚性十足。 新采摘下来的论道总是会静静地在室内阴凉处躺上一会儿： 等草青气消失了，苦涩味减少了，有的只是： 更馥郁的茶香、更多氨基酸含量，和更高鲜爽口感。 冷静，关键时刻总是重要的态度！ ——论道深谙此