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《男女宾区服务员工作职责
男女宾区服务员工作职责
职 位:男女宾区服务员
直属上级:运营部主管
工作范围:门店
序号 要做的事 如何做 何时做 一 班前工作 落实工作职责
提前10-15分钟到达公司,换好工作制服,打卡签到后整理仪容仪表。热情投入工作,并保持整洁的仪容仪表及热情的态度直到下班。 上班前10分钟 查看区域交接本,了解前一天的交接内容及工作进展情况,以便及时跟进解决。 上班的第一件事 交接巡场
根据工作交接本的交接内容及巡场标准规范进行区域巡场,补齐该添补的物品,调整不规范的细节,并将巡场中发现的问题记录于工作交接本中,以便例会时分享。(遇有疑难立即找主管汇报根据主管的指示执行,将执行情况及时反馈给主管并记录于工作交接本) 上班第二件事 参加每天例会
按时参加每天的班前会,认真听从上级主管的工作安排,工作中遇到困难或者有需要上级支援的积极发言,以便及时处理。 上班第三件事 二 工作区域卫生管理 擦洗更衣室,包括更衣柜里外上下、梳妆台及镜子。 每天 定期清洗及更换客用梳妆台的用具(特别是梳子)。 每天 准备并摆放好当天客人所需的毛巾、浴巾及桑拿服,按照型号进行分类以便快速提供给客人。 每天 及时收掉顾客换下放置在篮子里的毛巾、浴巾。 随时 定期清洗男女宾区更衣帘。 每月 做好冲淋间洗浴用品的摆放及补给工作, 每天 随时清洗冲淋间,保持干净无异味,清除下水道中的头发、杂物,避免管道堵塞。 每天 用地拖清洗地板、地垫,包括冲淋房地板。 每天 定时清洁客用洗手间、洗手池,保持洗手间干净无异味、洗手池无头发、灰尘、水等。
随时 客用洗手间垃圾袋每天须更换3次以上。(不超过8分满)。 每天 及时补充客用洗手间卷纸、卫生用品与擦手纸。 随时 下班前把所有的脏布草整理出来以便第二天送洗。 下班前 门帘在没有客人和晚上下班时要挂起,以使里面空气流通。 每天 三 植物看护 室内外植物的泥土表面干燥时要浇水,水量不可过多。 每天 用微湿抹布擦拭所有室内植物的叶片,并清除枯黄叶片。 四 其他工作 根据排班要求,定期更换岗位,以便熟悉会所的工作流程; 随时 熟悉汗蒸房的工作职责,客流量大或人员休息请假时,随时做好支援汗蒸房的准备; 熟悉鞋吧的工作职责,客流量大或者人员休息请假时,随时做好支援鞋吧的准备; 熟悉保洁员及厨房的工作,随时进行顶岗支援; 熟悉房间的标准设置以及配置,客流量大时随时做好支援的准备; 所有清洁用品(包括厕所用具)存放于工作间,使用时才拿下来。 每天 注意清洁工具存放不暴露于客人视线之内。提供给客人的物品摆放整齐,在规定时间内,始终保持有岗、有人 仪容仪表 要有整齐的仪容仪表
* 为了给客人良好的第一印象,大方的外表是很重要的。
* 指甲要注意是否有过长或脏污的现象,及时处理,保证指甲干净不过长。
* 身上的香味不要让人觉得刺鼻,保持身体清新宜人。
* 不宜珠光宝气,否则让客人产生自卑感。
* 身着制服,不得任意修改制服的形式。
* 鞋子要干净整齐,鞋带要绑好。
* 头发及牙齿要干净整洁,不可有头皮屑、奇怪的发型或口臭的现象。短发梳理整齐,长发一律盘起并以黑色发饰整理。
*待岗期间杜绝靠着墙壁或者坐在客用座椅上。 随时 七 接待礼仪及技巧 * 要有甜美亲切的笑容及适当的说话语调。
* 服务动作要明确、迅速、利落,不要慌张,对客人说明时,不要拖泥带水、喋喋不休。
* 对顾客不可有差别待遇,不论小孩或大人、男人或女人、老人或年轻人,买多或少,都应一视同仁。
* 不可轻视或怠慢客人,就算客人没有消费或穿的不是很体面,也要诚恳的服务。
* 接待动作要有始有终,从顾客进门到出门都要面面俱到,感谢顾客的光临。
* 客人询问洗手间时,如果情况允许,可以亲自带领顾客到达目的地,若走不开,也要亲切的指示客人到达地点的路线。
* 遇到高峰时间,要依照客人来店的先后顺序一一服务,并尽量缩短每一位客人的处理时间,但也不能太急促,要拿捏好尺度。
* 若在接待客人的时候,又有别的客人进来,要先打一下招呼,如[欢迎光临,请先稍等一下],如此新来的客人才不会觉得被冷落而愿意等候;如果非得走开先去处理新来的客人的事情,要先征得正在服务的客人的同意才行,不过,这种情况应尽量避免。
* 见顾客一人落单或东张西望时,应微鞠身带微笑的说:“您好,请问有什么需要帮助的吗?”。
* 与走道或公共区域见顾客时,应鞠身带微笑让顾客先走,并说“您好”。
* 开门让顾客先进或出,微笑,微鞠身,“请”。
* 工作时临时离开顾客(如取东西)时应说“您稍等”并告之顾客去向及时间,尽快回到顾客身边,尽可能不
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