《白茶文案.docx

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第一页 云手 logo第二页云手之意,寓指“圆”与“缘”云手在太极中讲阴阳之“圆”、禅讲禅“缘”、人与人之间更离不开“缘”分二字、而茶也有茶“缘”,云手融合人文之精华,以茶载礼。第三页云手茶工坊倡导艺术---茶---生活在茶香散逸弥漫的空间里我们可以看、可以听、可以品、可以赏真正的与茶融合走进茶的艺术过度而全然忘我也许就是一瞬间当习以为常的茶叶以千姿百态的面孔在你面前让你惊艳时就如泼墨作画的宣纸一点一滴开始侵染你的心灵让你去领悟茶道背后所承载的意义让我们的生活承载艺术溢满茶香第四页悟太极,品禅茶太极拳不只是公园里老年人打打的,茶也不只是随便抓一把泡泡解渴的……道家有云:‘道生一,一生二,二生三,三生万物。’即万物皆生于道。无论太极拳道还是茶道,都来自于人与自然的沟通与对话,是一种天地宇宙运行之规律。不拘于年龄之大小,而是一种根本的生活智慧。不必为了附庸风雅,但你完全可以借助于古老的中国文化中的智慧,体验一种能让身心安顿、让生活从容起来的生活方式……第五页禅缘与茶缘不知道从什么时候开始,喜欢茶,喜欢禅。佛教禅宗主张静身养性,提倡坐禅,暮鼓晨钟里诵经念佛,不免人困乏力,而茶可以清心、提神、醒脑,茶便理所当然成为顺应佛事的伴侣,由此与禅结下了宿命的缘分,从种茶、制茶、泡茶、品茶中,千百年来总结出一整套的茶道文化。心境袅绕,必是茶缘。惟一缘字不可求。茶缘百得一柱,在时光消磨中,或早或晚,都是错,都是过。只有那恰到的好处,心无杂念,致力一博。是境界,是可遇不可求的茶缘。茶禅一味,生活何不如此呢!云水禅心,几人能够?一把观音壶,一串凤眼菩提。即是茶又是禅……第6页人生本是一本茶人生本是一杯茶,微苦而略带芳香。有醇、有淡,有的是陈茶,有的是新茶,有的千红一窟,有的只是一杯概念上的茶,只是吃出品味、吃出人生、吃出心情,那就是茶。吃水的时候,是清纯冽淡的日子;吃咖啡的时候,是潇洒随意的日子;吃酒的时候,是狂放落寂的日子。唯独这吃茶的时候……好像是乏善可陈,又好像“吃茶去”那句话似的一言难尽。人生吃第一口茶是苦的。在踏上工作岗位的办公室桌前,办公室里永远是秋日般的幽静,每每看到窗外的阳光,常常会想起自己的学生时代。并没有什么人来告诉我那只是年少轻狂,我自己知道,几乎是一瞬间,拿到第一个月的工资,我便知道这种苦涩。有时我曾想:我日日憧憬的成长,难道就是这样吗?那时,学会了吃茶,天天必吃,仿佛象征了从清水的年少到甘苦自知的成年。吃第二口茶是香的,一股沸水冲下,茶叶快速上下飘动,芽、叶分明的清竺绽放如花朵,令人想起茶的身世。想起那茶乡起伏的山坡,漫漫如雪的茶花,万里遥遥只为了这一片茶林的一丝雨露、一脉阳光,千里迢迢只为了这一杯水的一把茶叶,而终于可以辗转成这样一种简单的快乐。人生入世,其成长本质是否终究这样?一杯茶在手中,特别感到它的温暖,让我舒心、安心、省心。并不以茶为意,做事说话写体会,主题自有,茶不过是背景音乐而己。口中有茶,心中无茶,到了一种视若无睹的地步,是意不在吃茶,意在人生,意在生活第7页政和白茶 政和白茶历史悠久作为中国白茶重要主产区,/doc/5788146.html \t _blank政和县白茶渊源极深,可追溯到唐末宋初。到宋代,政和已成为重要的北苑贡茶主产区,生产的银针茶备受推崇,被文人誉为“北苑灵芽天下精”。1115年(宋徽宗政和年间),当时的关棣县因进献贡茶银针,“喜动龙颜,获赐年号,遂改县名关隶为政和”第8页白茶------白牡丹白茶工艺------自然萎凋,生晒为上白茶的制作工艺很特别,也是最自然的做法,它不炒不揉,既不像绿茶那样制止茶多酚氧化,也不像红茶那样促进它的氧化;而是把采下的新鲜茶叶,薄薄地摊放在竹席上置于微弱 阳光下,或置于通风透光效果好的室内,让其自然萎凋。因此,白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。在原产地的百姓自古就有用白茶下火清热毒消炎症、发汗去湿舒滞避暑、治风火牙疼高烧麻疹等杂疾。白茶素有:“一年是茶,三年是药,七年是宝”的说法,白茶存放时间越长,其工用价值越高,因此极具收藏价值。第9页茶之功效有升提清气的作用茶气,对茶具有极重要地位,也是茶最主要特色之一。古往今来饮品茶者千千万万,有几人真正体会到茶气美妙的境界?一来真懂得品尝茶气者不多,二来有茶气的好茶却得来不易。大部分的茶叶都含有刻激性的成分,提神醒脑功效特强。也有些确实同时具备茶气和提神功效,因为提神会给品茶者较强烈感应,而也拄往提神在先,茶气的表现在后且缓慢,升提清气的感觉,都被提神醒脑明目的感觉,掩盖过去了。静默着喝茶坐到了一定时候,敏感的人都会发现有气在运转,大多数人都经验过太阳穴会发涨。这 是为 什么呢?原来我们修心养性会产生清净的气,贪嗔淫欲会产生污浊的气,清净的气向头上升,越清净的气升得越高,最高到头顶百会穴。所以当心念清净到接近

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