端午节发鸭蛋.doc

端午节发鸭蛋 端午节即将到了了，想必大家对于端午节吃什么都是非常的了解的。比如粽子、五黄等，但是大家知道我们为什么要吃那么食物吗?现在小编就告诉大家，端午节我们为什么要吃五黄中的鸭蛋。 端午节为什么吃鸭蛋?这主要有两个原因，一是因为夏季天气炎热，端午节吃鸭蛋有补夏的功效;二是端午节吃鸭蛋由端午节吃五黄演变而来。下面就是端午节为什么吃鸭蛋的详细内容，了解一下端午节吃鸭蛋的好处。 端午节为什么吃鸭蛋 鸭蛋补夏 咸鸭蛋咸而微寒，能滋阴，清肺，可治夏季膈热，咳嗽，喉痛，齿痛，泄利等病症，是夏日食补与佐餐佳品。五月被视为毒月、恶月，五月初五是九毒之首。端午节吃咸鸭蛋，可以祛毒，利于保持身体健康。 端午节为什么吃鸭蛋 辟邪祛暑 江浙一带有端午节吃五黄的习俗。五黄指黄瓜、黄鳝、黄鱼、咸鸭蛋黄、雄黄酒。此外浙北端午节还吃豆腐。 端午节除了纪念屈原还有就是要避五毒，因为传说中的五毒妖怪到了端午就会为害人间，这五毒妖怪就是蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎和蝎子，民间用五种红色的菜象征这五毒的血，吃着这些菜的时候，就会把五毒妖怪吓跑，也就是吃五红了，分别是烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、雄黄酒，据说端午节吃了这五红，整个夏天就可以辟邪避暑了。与五红类似，江南民间端午节还有吃五黄的食俗。五黄指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋及雄黄酒。不管是五红还是五黄，都包括鸭蛋在内，所以端午节吃鸭蛋有辟邪祛暑的原因。 现在您知道了吧?咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，是夏日补充钙、铁的首选。所以除了粽子，大家也可以适当吃一些鸭蛋。 篇二：端午节的鸭蛋 姓名评价 13.《端午的鸭蛋》导学案 【学习目标】 1、朗读课文，了解文章内容，理清文章的思路。 2、体会文章语言上的特色，品味其中韵味和情致。 3、理解文章于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处，流露出的对儿时生活的怀想，以及对故乡的热爱之情。 【学习重点】 1．品味本文平淡自然而又韵味十足的语言特色。 2．调动自身的生活体验，感受日常生活中蕴涵的无穷乐趣 【学习难点】 体味文章中蕴含的情感及语言特色。 【自主预习案】 1、给下列加点字注音。 门楣( ) 苋菜( ) 籍贯( ) 硝药( )腌腊( )络子 () 大襟( ) 车胤() 2．解释下列词语的意思。 门楣： 莫名其妙： 肃然：与有荣焉： 曾经沧海难为水： 囊萤映雪： 3、读课文，了解课文内容。 提示：（1）通过找本文的中心句、过渡段、过渡句来理清文章思路。 全文贯穿着这样一条思路：____________→____________→____________→ （2）文章流露出作者怎样的感情？ 4、《端午节的鸭蛋》选自_____________作者_________，江苏高邮人，______家。 5、下列各句中，画线成语使用恰当的一项是（ ） A、“人间四月天，麻城看杜鹃”，2010年4月25日至5月10日麻城市成功举办了第二届“麻城杜鹃旅游文化节”的活动，使“杜鹃花城”的名声响彻云霄。 B、马的颚骨虽然很长，它却没有如驴的那副蠢相，如牛的那副呆相。相反地，它的头部比例整齐，却给它一种轻捷的神情，而这种神情又恰好与颈部的美各得其所。 C、创新是时代的要求，我们在学习和生活中，一旦产生小的灵感，就要相信它的价值，并锲而不舍地把它发展下去。如果能做到这些，你一定会成为一个富有创造性的人。 D、玉树地震灾情发生后，街头的流动采血车前，等待献血的群众排起了长队，这场面让人感动得头晕目眩。 6、中国古代留传下来许多苦读书的故事，除车胤“囊萤映雪”之外，请你再简要写出两例： 【课内探究案】 一、创设情境，导入新课。 学生读下列古诗猜出我们的传统节日： 爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。 清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。 去年元夜时，花市灯如昼。 三角四楼房，珍珠里面藏；想吃珍珠肉，解带脱衣裳。今天，我们学习一篇跟端午节有关的文章，那就是汪曾祺先生的《端午的鸭蛋》(投影)，咂摸咂摸个中滋味，品味品味其中韵味。 本节课我们的学习目标是：（见上文） 1、首先请同学们听老师朗读课文，在听的时候圈点勾画生字词。 2、自由朗读课文，想想文章都写了哪些内容呢？是按照怎样的思路来写的？你能试着给每一部分拟个小标题吗？ 三、研读课文，感受情趣。 请同学们认真研读课文，小组交流合作讨论： 3.作者的家乡有哪些习俗？?这与写高邮鸭蛋有何联系？ 4. 汪曾祺19岁就离开了高邮。浮云蔽白日，直至花甲之年才重返故里，可他对家乡的风俗却如此熟悉，如数家珍，这里面包含着作者对家乡怎样的情感？ 四、品读课文，赏析语言。 汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经