大班健康《远离不洁食物》教案与反思.doc

大班健康《远离不洁食物》教案与反思 　　教学意图： 　　孩子正处在生长发育的旺盛时期，不论身体生长还是大脑发育均需大量的营养物质加以补充。让幼儿了解良好的饮食卫生习惯与营养的吸收、身体的生长发育、疾病的预防有密切的关系。于是开展了此次活动《远离不洁食物》。培养幼儿从小养成良好的饮食卫生习惯，防止病从口入，保障身体健康。 　　教学目标： 　　1、学会拒绝垃圾食品，知道不洁食物对人体健康有害。 能注重饮食卫生，不吃不洁食物。 　　2、提高自我保护意识及应对问题的能力。 　　活动准备： 　　1、自制《乱吃烧烤肚子疼》的视频； 　　2、图片（老鼠苍蝇叮咬过食物，过期的食物，腐烂变质食物，没洗干净，假冒、劣质） 　　3、自制PPT（判对错） 　　教学关键点： 　　学会拒绝垃圾食品，不吃不洁食物。 　　教学重点： 　　使幼儿了解不卫生的食物对人体健康有害。 说明 这是幼儿能否注重饮食卫生的重要前提，只有当他们知道吃了不洁食物，会导致疾病，影响身体健康以后，才会对不洁食物产生否定的态度，并且愿意接受成人的劝导或自觉地予以拒绝。 　　教学难点： 　　识别不洁食物和简单处理掉在地上的食物。 说明 这是幼儿能否做到不吃不洁食物之要害。由于幼儿熟悉水平和生活经验有限，他们不可能在短时间内学会识别、判定采用不同原料、在不同环境中所制作食物的卫生质量，也不可能很快把握处理掉在地上食物的一些方法，需要有较长的学习、积累的过程，才能逐步获得该方面的经验。 　　教学过程： 　　一、观看视频，引入课题 　　1、观看视频 　　T：视频中的小朋友怎么啦？怎么会肚子疼的？你们知道吗？ 　　2、老师小结：大哥哥在放学路上买了路边摊位上的东西吃，结果肚子疼了。 　　二、幼儿讨论，说说肚子疼的原因及预防 　　1、提问： 　　T：大哥哥为什么会肚子疼？ 　　T：我们应该对这个大哥哥说些什么？ 　　T：这些东西你们吃过吗？为什么不能吃？ 　　2、小结：路边的摊位不卫生，马路上尘土飞扬，我们小朋友吃了会身体不舒服，严重的话要住医院呢，所以以后不要吃小摊上的东西了。 　　3、T：那我们怎么预防肚子疼呢？ 　　4、小结：我们一定要吃干净的食物，不吃垃圾食品，而且也要注意小手的卫生，平时多洗手。 　　三、观看图片，判断对错 　　1、出示PPT 　　T：你们看一看这些图片中哪些是做得对的，哪些不对呢？ 　　2、小结：路上的小贩卖的食物制作过程都是很不卫生的，灰尘落在上面、苍蝇乱飞，我们绝对不能买这些食品吃。而且，要提醒自己的同伴、朋友也不能吃这些小摊上的东西。要注意饮食，不吃不卫生的东西。 　　教师小结： 　　合理分配三餐；荤、素搭配；不挑食、不偏食；不暴饮暴食。要选择无毒、无污染的食物。注意不要食用不洁食物以及过期食物，注意饮食卫生。不要边看书边吃饭。等等。 　　教学反思： 　　营养学研究发现，维持人类生命健康至少需要42种以上的营养素，其中包括各种蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、矿物质和水等。而这些营养素必须通过摄入各种不同的食物来实现，由于各类食物所含营养成分不同，因些我们的日常饮食要注意科学、合理地搭配，以求达到人体对营养的需求平衡。让幼儿更深入地体会到只有养成良好的饮食习惯，才能更健康的成长。让科学回归生活，服务于生活。在以后的教学过程中，我要多对幼儿进行教育，使他们逐渐了解并改正自己错误的饮食观点。 酒店年度工作计划范文汇总--年度工作计划 酒店年度工作计划范文汇总 酒店年度工作计划范文一 2016年是酒店争创预备四星级旅游饭店和实现经济腾飞的关键之年。因此进一步提高员工素质，提高服务技能是当前夯实内力的迫切需求。根据酒店董事会关于加大员工培训工作力度的指示精神，结合本酒店实际，我拟在2016年度以培养“一专多能的员工”活动为契机，进一步推进员工培训工作的深度，努力做好2016年的全员培训工作。 一、指导思想 以饭店经济工作为中心，将培养“一专多能的员工”的主题贯穿其中，认真学习深刻领会当今培训工作的重要性，带动员工整体素质的全面提高。 二、酒店的现状 当前酒店员工服务技能及服务意识与我店四星级目标的标准还有很大的差距，主要体现在员工礼节礼貌不到位，对客服务意识不强，员工业务不熟等方面。 三、当前的目标和任务 2016年度的员工培训以酒店发展和岗位需求为目标，切实提高员工认识培训工作的重要性，积极引导员工自觉学习，磨砺技能，增强竞争岗位投身改革的自信心，培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍，努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型员工。