大班社会教案：香香饼屋.doc

大班社会教案：香香饼屋 　　设计意图： 　　我班幼儿多数处于5mdash;mdash;6岁之间，思维比较活跃，喜欢面对问题以共同讨论的方式来想办法解决。同时对生活中各种事物的认知积极性较强，具备了一定的细致观察能力，尤其是对同伴的做法有了一定的关注，开始注意向同伴学习了。因此，当通过游戏主题的不断丰富，孩子们想把角色区设立成面包房时，我们不仅大胆的走出幼儿园，走入社会，来到真正的面包房参观，还结合面包房的创设进行了一系列活动，力求发挥每一名孩子的主动性，使孩子们在亲身体验中发展各方面能力。 　　活动目标： 　　1．幼儿能主动关注自己周围的社会环境，积累与社会角色相关的经验。 　　2．能根据游戏主题大胆想象与表达，反映自己对现实生活的理解与认识。 　　3．能根据游戏需要选用、制作适宜的游戏材料，获得积极的情绪体验。 　　系列活动内容： 　　活动一《 参观面包房 》 　　活动二《 布置我们班的面包房》 　　活动三《 制作蛋糕》 　　活动四《我们要做真正的蛋糕》 　　活动一《 参观面包房 》 　　活动目标： 　　1．能按照计划进行参观，丰富对面包房的感知经验。 　　2．体验社会实践活动的乐趣。 　　3．能在活动中相互提醒，遵守公共场所的行为规则。 　　活动准备： 　　1.提前制定参观计划，包括：路上的安全注意事项 　　2.个别幼儿利用回家时先去查看路径等情况。 　　3.教师与面包房的工作人员联系，请面包师介绍面包种类、讲解蛋糕制作要点 　　4.幼儿穿好外衣，避免着凉。 　　活动过程： 　　1．交流参观计划，明确去面包房的参观内容，做好心理准备。 　　参观前，各组交流计划。 　　教师提问：我们去面包房都要注意看什么？ 　　引导幼儿关注：面包房里都有什么东西？ 蛋糕师怎么做蛋糕！蛋糕都有什么样的？ 　　2．参观之初时的行为提示。 　　面对装潢华丽的面包房，教师提问：面包房里还有客人，我们应该怎样做？ 　　引导幼儿知道：轻声说话，不影响他人。 　　面对各种蛋糕，教师提问：蛋糕真香呀！我们要注意什么呢？ lt;lt;lt;123gt;gt;gt; 酒店年度工作计划范文汇总--年度工作计划 酒店年度工作计划范文汇总 酒店年度工作计划范文一 2016年是酒店争创预备四星级旅游饭店和实现经济腾飞的关键之年。因此进一步提高员工素质，提高服务技能是当前夯实内力的迫切需求。根据酒店董事会关于加大员工培训工作力度的指示精神，结合本酒店实际，我拟在2016年度以培养“一专多能的员工”活动为契机，进一步推进员工培训工作的深度，努力做好2016年的全员培训工作。 一、指导思想 以饭店经济工作为中心，将培养“一专多能的员工”的主题贯穿其中，认真学习深刻领会当今培训工作的重要性，带动员工整体素质的全面提高。 二、酒店的现状 当前酒店员工服务技能及服务意识与我店四星级目标的标准还有很大的差距，主要体现在员工礼节礼貌不到位，对客服务意识不强，员工业务不熟等方面。 三、当前的目标和任务 2016年度的员工培训以酒店发展和岗位需求为目标，切实提高员工认识培训工作的重要性，积极引导员工自觉学习，磨砺技能，增强竞争岗位投身改革的自信心，培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍，努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型员工。 四、培训方法和内容落实 以各部门为基本培训单位，贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则，组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进行针对性的培训，不断提高员工的岗位技能。 1.专业技能培训 (1)管理工作的全新理念和思路，已成为包括管理人员在内的饭店员工迫在眉睫的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度，定期组织由酒店总经理、副总或资深经理人培训的关于提高管理技能培训课程。 (2)总台、房务中心等作为饭店优质服务的重要窗口，旅游外语水平的不足，势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此，为提高以上各相关部门员工的外语水平，酒店将于近期开展英语培训课程。具体计划 时间：拟于2月份起开展，以3个月为一个周期，每周安排两节培训课(共计24课时)。 目标：提高员工外语基本会话能力开展，达到能用外语与外宾进行基本交流的水平。 对象：前厅部全体员工、及房务中心、总机员工强制要求参加。其它岗位员工允许自愿报名参加。 考核：培训期间人事部将以小测试的方式进行不间断地考核，借以考察员工掌握程度。培训结束后，人事部将进行一次大考核，考核主要针对口语测试进行。 激励与处罚机制：A、激励、对于考