大班科学教案：奇妙的味道.doc

大班科学教案：奇妙的味道 　　活动目标： 　　1、感受不同味道，尝试运用图表记录，大胆表述自己的发现。 　　2、了解各种味道是靠舌头品尝出来的，发展对食物的辨别能力。 　　活动准备： 　　1、设置味道王国的情境，摆设各种味道的食品，如柠檬、糖果、山楂、咸鸭蛋、辣椒、咖啡、咸菜、苦瓜等。 　　2、为幼儿准备每桌一套分别装有白开水、白糖水、白醋、咖啡、白酒、盐水的品尝杯和品尝棉签。 　　3、味道记录表 　　活动过程： 　　一、出示各种表情，导入活动。 　　1、今天老师请来一些表情宝宝，让我们一起来认识一下。（出示表情图片） 　　2、这是甜宝宝，和甜宝宝打个招呼，看看甜宝宝的表情是怎么样的？你吃到什么东西时会有这样的表情？（引导幼儿模仿表情） 　　这是咸宝宝，和咸宝宝打个招呼，看看咸宝宝的表情是怎么样的？你吃到什么东西时会有这样的表情？ 　　这是酸宝宝，和酸宝宝打个招呼，看看酸宝宝的表情是怎么样的？你吃到什么东西时会有这样的表情？ 　　这是苦宝宝，和苦宝宝打个招呼，看看苦宝宝的表情是怎么样的？你吃到什么东西时会有这样的表情？ 　　二、品尝各种食品，感受不同味道。 　　1、今天老师要带你们到味道王国去，那里有好多有趣的味道，请你们尝一尝，在品尝之前先洗洗手。小朋友可以自由地去品尝，在品尝的过程中，你要记住自己品尝的是哪一种食品，它是什么味道，把你尝到的味道记录下来，等一下大家说一说。（教师示范品尝的方法） 　　让我们一起去探索味道的秘密吧！（幼儿自由品尝食品味道） 　　2、组织幼儿谈自己品尝的感受。 　　小朋友，味道王国里都有什么食品？刚才小朋友品尝了什么食品，它是什么味道的？尝到酸味时，你有什么感觉？这种味道会使你想起什么事情？尝到甜味、苦味、辣味、咸味时，又有什么感觉？你会想到什么？ 　　二、通过操作感受，使幼儿了解舌头的品尝作用。 　　1、小朋友，咱们刚才品尝了那么多的味道，这些味道是怎么尝出来的？ 　　2、下面老师为每个小朋友准备了一些品尝杯，请小朋友再尝一尝，它们分别是什么，你是怎么尝出来的？（为幼儿提供实验材料，教师示范并指导幼儿运用正确的方法来进行品尝） 　　3、小朋友告诉老师刚才你是怎样实验的？各种味道是靠什么品尝出来的？ 　　4、小朋友真聪明，通过实验我们知道味道是靠舌头品尝出来的，舌头为什么会尝出味道呢？原来我们的舌头表面有许多小突起，这些突起叫味蕾，味道就是通过味蕾品尝出来的。别看我们的舌头不大，可是它的各个部位却有不同的分工。舌尖对甜味比较敏感，舌头的两侧前端对咸味比较敏感，舌头两侧后端对酸味比较敏感，舌根对苦味和辣味比较敏感。 　　三、进行发散思维，了解更多的味道。 　　1、你还吃过什么东西，它是什么味道的？（引导幼儿说出更多酸、甜、苦、辣、咸味道的东西。） 　　2、除了甜、咸、酸、苦，你还知道其它的味道吗？（引导幼儿说出更多的味道，如先苦后甜、又酸又甜等。） 　　四、结束活动。 　　小朋友，刚才咱们说出了许多的味道，下面咱们来做小小调味师来制作各种不同味道的饮料，看谁调的饮料味道美。（鼓励幼儿大胆尝试，制作出和别人不同的味道。） 酒店年度工作计划范文汇总--年度工作计划 酒店年度工作计划范文汇总 酒店年度工作计划范文一 2016年是酒店争创预备四星级旅游饭店和实现经济腾飞的关键之年。因此进一步提高员工素质，提高服务技能是当前夯实内力的迫切需求。根据酒店董事会关于加大员工培训工作力度的指示精神，结合本酒店实际，我拟在2016年度以培养“一专多能的员工”活动为契机，进一步推进员工培训工作的深度，努力做好2016年的全员培训工作。 一、指导思想 以饭店经济工作为中心，将培养“一专多能的员工”的主题贯穿其中，认真学习深刻领会当今培训工作的重要性，带动员工整体素质的全面提高。 二、酒店的现状 当前酒店员工服务技能及服务意识与我店四星级目标的标准还有很大的差距，主要体现在员工礼节礼貌不到位，对客服务意识不强，员工业务不熟等方面。 三、当前的目标和任务 2016年度的员工培训以酒店发展和岗位需求为目标，切实提高员工认识培训工作的重要性，积极引导员工自觉学习，磨砺技能，增强竞争岗位投身改革的自信心，培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍，努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型员工。 四、培训方法和内容落实 以各部门为基本培训单位，贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则，组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进行针对性的培训，不断提高员工的岗位技能。 1.专业技能培训 (1)管理工作的