酒吧管理合同范本..docVIP

自由街道酒吧委托管理合同 甲方：临汾自由街道酒吧（以下简称委托方） 乙方：广西伊人餐饮娱乐管理公司（以下简称管理公司） 第一章 总则 为了发展本市的对外经济，贸易及娱乐业，使酒吧的管理水平和服务质量达到国内同类酒吧的先进水准，从而使酒吧赢得良好的社会声誉的经济效益，（以下简称委托方），特委托（以下简称管理公司），全权经营管理酒吧。双言依据平等互利的原则，经友好协商，特订 立本合同。 委托方：临汾自由街道酒吧酒吧，系在中国山西临汾市工商行政管理局登记注册的合法的经营企业，法定地址：临汾市， 管理公司：广西伊人餐饮娱乐管理公司，系在中国广西桂林市工商局登记注册的私营企业，法定地址：桂林市 第二章 名词定义 第一条 酒吧 本全同用的“酒吧”一词指位于临汾市 自由街道酒吧，内容包括： 1、 包房、个卡座、 散台、大厅、停车场，全部面积约 。 2、酒吧经营所需的供水、电力、电讯、煤气、汽油 柴油等能源以及排水、消防等附属于设施及空调、卫生设备、冷藏等设备； 3、全部“家具、装置及营运物品”。 第二条 家具、装置及营运物品 1、所有家具、陈设及布置，包括包房、公共场所的家具、地毯、摆件、灯饰和其它物品； 2、酒吧经营所需的所有设备，包括厨房、酒吧、公共卫生（PA）设备、办公室等设备； 3、必要的车辆和运输设备； 4、所有营运物品、包括工具、器皿、布件、瓷器、玻璃器皿、银器及类似物品； 5、所有制服及其它酒吧营运所必须的物品； 本合同第一、第二条所列内容，以酒吧正式开业前双方交接所附明细清册为准。 第三条 酒吧正试接受经营管理日 “酒吧正试经营管理日”是指接管酒吧正式全面营业的第一天，其基本条件为： 1、酒吧建设工程全部竣工； 2、酒吧全部设备及设设施已安装完毕、正常运行； 3、酒吧全部家具、装置及营运物品备齐； 4、酒吧工程经国家验收合格，包括消防、环保、卫生设施； 5、酒吧营业执照及各项营业许可证已经获得； 6、各项保险生效； 7、酒吧经营所必须的流动资金全部汇入酒吧营业账户； 8、委托方与管理公司书面同意酒吧可以正式交接； 酒吧正式接管之前的对外营业称为“酒吧试营业期”。以上各项若有一项未达到者，均属“酒吧试营业期” 第四条 双方 这是指本合同的缔约双方：即委托方与管理公司。 第五条 总收入 在本合同中这是指经营酒吧及其设备所得的各项服务获得的全部收入的总和。 第六条 经营毛利 本合同中的“经营毛利”是指总收入减去酒吧经营成本和费用后的余额。除本合同另有规定外，酒吧经营成本和费用不包括以下内容： 1、固定资产折旧费和投资性质的费用摊销及更新基金； 2、贷款利息（流动资金贷款利息除外）； 3、所得税、房产税及其它附加税； 4、土地使用税； 5、董事会费和保险费； 6、管理公司收取的管理费； 7、委托方董事会特别要求所进行的、非酒吧日常经营管理所需的会计、审计、律师等费用； 8、投资方成员在酒吧的挂账及投资方的内部会议等挂账（计入营业额收入）； 9、经投资方同意购置的固定资产和零星工程完善项目； 10、投资方单方面要求的接待、广告、赞助性开支以及未得到管理方同意而实际由投资方获益和开支的各项费用（经双方同意确认的广告 宣传 第一月邀请的明星嘉宾投放费用按照一年分摊，服装费用原则上按照半年分摊）。 11、其他非酒吧经营所产生的费用； 第七条 商标及服务标志 这是酒吧在销售商品、提供服务及市场推广中所用的属于自由街道酒吧专有的标记、图案或文字。 第三章 酒吧管理 第八条 管理权 委托方授权管理公司在接受管理期间，对酒吧经营管理有充分的决定权和指挥 经营管理公司及代表酒吧对外签署管理业务有关的文件、合同，包括签署总额 不超过贰千元人民币的合理报销票据。 第九条 总经理 1、酒吧总经理及 人选经管理公司与委托方充分协商后由管理公司任免。 2、总经理是管理公司在酒吧的总代表。总经理对酒吧经营管理事务有指挥权和决3、定权，对酒吧经营管理全面负责并对管理公司负责。 4、总经理是酒吧法人的委托代表。 5、总经理及以下管理人员如有营私舞弊行为，需经证实后，委托方有权追诉其法律责任并要求管理公司进行撤换。 第十条 人事安排 1、管理公司将根据酒吧的实际状况提出人事、组织机构设置方案，并按《中华人民共和国私营企业劳动管理