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酒店各崗位职责汇编
1总经理办公室
.1总经理办公室职责权限
总经理办公室职责可概括为“三服务”和“四作用”,即为高级管理层服务,为各部门服务,为员工服务;起到上传下达,联系协调,沟通信息,参谋的作用。
负责酒店非规则性文件、资料的打印、发放及回收,档案的归口管理。
负责外来文件的收发登记、传阅、催办及档案的归档管理。1
负责投送、邮寄酒店级外发公文及其他公务邮件。
负责酒店级各类会议的安排及对重点工作的督察落实。
负责酒店内部沟通的日常管理,建立保持内部沟通制度。
负责酒店对外的宣传及酒店接待工作。
负责通讯器材、通讯费、办公文具的审核、车辆调度管理工作。
执行酒店各项规章制度,积极制定和实施纠正、预防措施。
1.2各岗位职责
1.2.1总经理办公室主任
直接上级:总经理
直接下属:总办文员
岗位职责
负责总经理办公室的日常行政事务和管理部门内工作人员。
协助总经理协调好各部门工作,传达、贯彻、执行总经理的各项指示,按
要求做好检查、督导和反馈等工作。
主动与酒店经营部门保持联系,做好酒店服务业的信息搜集、分析、调查、研究工作,积极提出改进意见和建议,并以口头或书面形式及时向酒店高级管理层汇报,为酒店高级管理层提供决策依据,当好总经理的参谋和助手。
协调、平衡各部门关系,当发现矛盾时,应及时疏导,调查分析,明确责任,必要时报告总经理处理。
根据酒店高级管理层的指示,组织安排好各种行政会议和例行办公会议,编写会议纪要和决议,并跟查和督导会议精神的贯彻落实,同时将执行情况及时反馈给总经理。
根据酒店总经理指示,组织文员草拟各类文稿,包括酒店综合性业务报告、计划、总结、简报、通知、复函等,并负责文稿的最后审定,做好行文和有关文件审阅工作。
负责总经理办公室工作安排,制定、修订工作制度,负责本办公室人员的工作调配、培训、考核、奖惩等工作,充分调动其工作积极性。
负责对外联系,做好有关方面的来访接待和来信的处理工作;处理好酒店与各级政府部门和社会各界的关系;参与策划酒店内的重大活动,加强与新闻媒介的联系,提高酒店的知名度。
完善文档管理制度,管理好印章和介绍信。
负责酒店员工出差证的办理工作。
负责印章、介绍信的管理工作。
负责总经理办公室人员的考勤和福利事务。
负责本部门员工的聘用、培训、考核、奖惩等管理工作。
完成上级交办的其他工作。
1.2.2总办文员
直接上级:总经理办公室主任
岗位职责
负责人力资源系统的数据统计分析与管理及持续改进服务全过程的监视和测量,收集和分析有关数据,以确定管理体系的适宜性和有效性,并识别有效的改进。
2.2各岗位职责
2.2.1人力资源部经理
直接上级:总经理
直接下属:培训兼招聘主管、贯标主管-绿色酒店、后勤/员工关系主管、资深劳资主管、员工餐厅副厨师长
岗位职责
出席每日和每周的酒店工作例会,并确保上情下达,下情上呈。审核人力资源部的年度和月度工作计划及其发文和报表。审核人力资源部的财预算和支出,并控制各种成本消耗。协助总经理制定并落实有关人事培训方面的方针政策及规章制度。负责审批《劳动合同》、《员工手册》及酒店的人事规章制度负责招聘、考评、调动、处罚、解聘高级管理人员和外籍员工。负责计划、组织、落实、安排各种大型庆典活动和员工大会负责负责同其他部门总监、部门经理建立并保持良好的工作关系。负责同其他酒店和人才交流中心建立并保持友好的工作关系。负责同政府机关、社会团体及教育单位建立友好的工作关系。审批修订有关人事培训的表格及程序。审批并执行主管以上人员的培训计划。完成总经理临时委派的其他工作任务。
直接上级:人力资源部经理
岗位职责
负责临时工的招聘、解聘和日常管理工作。监督办理员工的入职和离职手续。办理员工的劳动合同签署、公证和续签等手续。审核办理各项许可证、暂住证、健康证等。建立并完善“人管理系统。负责员工的调、考核、评估及档案管理等新员工入职培训。审批离退休、劳保病退等手续及其日常管理工作。完成经理临时委派的其他工作任务。
直接上级:人力资源部经理
直接下属:贯标员兼合同管理员、员工餐厅副厨师长、服务员
岗位职责
依据国家旅游局关于五星级酒店评分标准、《酒店员工手册》、《酒店奖惩条例》等各项规章制度以及岗位职责和服务规范对酒店各岗位进行督导检查。
建立督导检查制度,采用常规检查、抽查、专项检查、夜查和暗查的方式,对酒店的统一质量标准进行检查,检查结果随时通报总经理,人力资源部和各有关部门经理,同时记录,作为奖惩制度的重要依据。
对检查发现问题加以分析,并提出改进方案和建议。对质量方面的重大事故草拟专题案例报告,上报上级领导,并作为培训资料交培训主管。发现问题做到“三不放过”,即:(1)对发生的问题没有搞清楚不放过;(2)违纪者对错误没有认识不放过;(3)未对当事人按酒店规定进行正确处理
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