酒店年度工作計划.docVIP

xx酒店2013年度工作计划 （后勤部门） 一、指导思想 以倡导宁波市智慧城市为前提，结合酒店的实际状况，本着“xxxx，让生活更美好；xxxx让顾客、同事、自己的现在和将来生活更美好”的宗旨，今年的工作将以“善治”为主题，积极开拓思路，正视当前的机遇和挑战，强化危机意识，提倡团队协作精神，注重实干，同心协力，实现各项工作的健康发展。 二、工作目标 1、以“善治”为主题，克服底子薄、资源弱的现行状况，采用以条、块形状的管理模式，实行首问制，即部门负责人制。 2、协助总经理健全营销队伍，充实营销力量，疏通营销渠道，积极拓展营销市场，提高酒店知名度，使营业额完成 %，利润完成 %。 三、工作重点 1、对董事长、总经理负责，协助总经理对酒店的经营管理作出决策；负责执行总经理的决策和营运计划；协助总经理加强团队建设，协助完成董事会下达总经理的经营指标：包括营业额、成本、销售费用、利润；确定各部门营业指标，单独立项测算。 2、加强与政府职能部门的联系，取得职能部门对酒店的支持；创建“xxxx酒店”企业品质，搞好企业文化建设，做好企业网站。 3、建议打破公司现有模式，完成“条”、“块”分解：人事部、财务部、工程、保安部为后勤保障区域；成立营运区域。营运部涵盖营销部、水会部、技师部、服务部、餐饮部、客房部，履行相应职责。各部门以“块”为单位，设立一名负责人，由业务知识相对比较全面的管理者担当，采用“以点带面”方式，提升整体管理水平。 4、根据行业特性，改变薪酬结构，采用月薪和年薪并存的方式。职能部门在月薪的基础上，年薪部分按管理责任事故率管理责任率0； 新员工岗前培训率100%；综合满意度95%； 　1.专业技能培训　（1）管理工作的全新理念和思路已成为管理人员的知识需求。今年加大对管理人员专业知识的培训力度，定期组织关于提高管理技能培训。　（2）总台、房务中心等作为优质服务的重要窗口，外语水平的，对的起到至关重要的。因此，为提高各相关部门员工的外语水平，酒店将于开展英语培训课程。计划　 ：于月份起，以3个月为一个周期，每周安排两节培训课（共计24课时）。　 目标：提高员工外语基本会话能力，达到能用外语与外宾进行交流的水平。　 对象：前厅全体员工房务中心、总机其它岗位员工自愿报名参加。　 考核：培训期间将以小测试的方式进行不间断地，以考察员工程度。培训结束后，人事部将进行一次考核，考核主要针对口语测试进行。　 激励与处罚机制：A、激励对于考试成绩优秀的员工设定英语津贴B、在年度评比优秀员工时给予优先评比；处罚、对于考核不合格的人员给予补考机会，不合格人员将考虑延缓晋级。　2、员工入培训　新进员工是活动中的新生力量，增强素质，磨练技能，使之尽快与发展的同步提高。根据“先培训、后上岗”的原则，有计划有步骤地对新进员工进行按部就班的培训。员工办理入职手续内容：员工手册、酒店概况、服务礼仪、行为规范及服务意识、消防及安全知识、服务技能、酒店知识等。　　人事部考 核　　 员工转正培训　　 员工晋升培训　　 员工转正考核　　 员工晋升考核　员工入培训：培训内容：岗位职责、部门规章制度、员工排班、假期请求、部门组织架构、需要联络的部门及联系电话、部门服务意识及服务标准、业务知识与技能、部门的培训、班前班后的交接程序、部门的卫生标准、同事的介绍、操作程序等培训。考核结果将作为员工转正的依据。管理责任事故率0； （3）酒店和部门综合满意度95%；发展，完善财务管理体系，加强资金、资产、成本、采购价格的管理和控制建立规范的账务管理，结合财务工作的实际情况,合理进行成本控制,财务分析，提出相关的建议及时准确地向提供真实的财务数据。新的各部门负责人。 负责各种款项的审核，规范财务付款审核程序，公司各项费用的合理支出保证公司物资的安全加强沟通参与企业的经营活动工作目标：管理责任事故率0； （3）酒店和部门综合满意度95%；工作目标：管理责任事故率0； （3）客人、酒店和部门综合满意度95%；设备设施管理和使用运作培训，日常消防培训和突发事件处理演练日常安全管理、防火、突发事件处理方法安防意识提高群治。保安队伍的服务意识和服务热情，的发展谱写的篇章 xxxxxx酒店有限公司 2013年元月 工程检查项目附件： 1月份：喷淋、稳压泵、细水雾、报警系统、烟温感测试，并对消防水池、屋顶空调主机进行检查。 2月份：消防主柜、CRT消防喷淋泵配电箱、风机箱等检查。 3月份：进行设备防潮和落水管的疏通。 4月份：管道保养、清洁、油漆。 5月份：空调保养，冷水机组测试。 6月份：电梯机房检查和防阳设施的检查。 7月份：屋顶的防雨水管的检查和维修。 8月份：电信配件架和弱电井的整理。 9月份：门窗、