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《人体中不可缺少的维生素

维生素A 1维持平常的视觉反响。2维持上皮构造的平常形态与功。3维持平常的骨骼发育。4有维护皮肤细胞效用的效用,可使皮肤柔弱细嫩,有防皱去皱效用。 贫乏维生素A,可使上皮细胞的效用减退,导致皮肤弹性下降,干枯,粗糙,落空光亮。 维生素A含量充裕的食物有动物肝脏、奶油、黄油、胡萝卜、白薯、绿叶蔬菜、栗子、蕃茄等(深绿色、深黄色蔬菜及生果)。 维生素E(Vitamin E)是一种脂溶性维生素,又称生育酚,是最主要的抗氧化剂之一。溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中,不溶于水,对热、酸稳定,对碱不稳定,对氧敏感,对热不敏感,但油炸时维生素E活性明显降低。生育酚能促进性激素分泌,使男子精子活力和数量增加;使女子雌性激素浓度增高,提高生育能力,预防流产,还可用于防治男性不育症、烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面有很好的疗效。近来还发现维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应,使末稍血管扩张,改善血液循环。  富含维生素E的食物有:果蔬、坚果、瘦肉、乳类、蛋类、压榨植物油等。果蔬包括猕猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘蓝、莴苣、甘薯、山药。坚果包括杏仁、榛子和胡桃。压榨植物油包括向日葵籽、芝麻、玉米、橄榄、花生、山茶等。此外,红花、大豆、棉籽、小麦胚芽、鱼肝油都有一定含量的维生素E,含量最为丰富的是小麦胚芽。   别名:生育酚; 维他命 E; (/-)-[2R*(4R*,8R*)]-3,4-二氢-2,5,7,8-四甲基-2-(4,8,12-三甲基十三烷基)-6-色满醇; 生育酚(维生素E); 天然维生素E 维生素B17对癌病的抵抗力有减弱的可能性。富含苦杏仁苷的食物杏、苹果、樱桃、桃、李、油桃(nectarines)等的果核中含有苦杏仁苷。2.2营养补品一般的摄取量是每天0.5-1.0g 2.3副作用:摄取过量的苦杏仁苷(Laetrile)却可能有危险。虽然一次服用3.0g以上,也可安全地消化,但是最好还是分次少量服用,一次不要超过1.0g以上。  根据《营养年鉴》,若每天将5-30个杏仁分次食用的话(绝对不要一次全部吃完),可以得到足够的苦杏仁苷。 维生素C的作用之一:维生素C最重要的作用就是参与促进机体蛋白质合成的生化反应,如结缔组织中的胶原蛋白、组织细胞间质和神经递质的合成等过程。胶原蛋白对于人体的组织细胞、牙龈、血管、骨骼、牙齿的发育和修复都是一种重要的物质。维生素C缺乏,胶原合成减少,血管壁和骨骼的脆性会增加,使血管易于出血,骨骼易骨折。维生素C可维持皮肤的弹性,保护大脑,有利于组织创伤更快愈合,还可以促进牙齿和骨骼的生长,防止牙床出血。   维生素C的作用之二:维生素C能参与氨基酸代谢,促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢,延长机体寿命。并且可以改善脂肪和类脂(特别是胆固醇)的代谢,预防心血管疾病,改善机体对铁、钙和叶酸的利用,帮助铁的吸收,并有助于治疗缺铁性贫血。   维生素的作用之三:维生素C是一种抗氧化剂,在生物氧化及还原过程和细胞呼吸中起重要作用。它在人体内是酶的激活剂和物质的还原剂,是多种自由基的清除剂。同时还可与维生素E协同作用,发挥更强的抗氧化功能,从而有效地防治心脑血管疾病、癌症等严重影响人类生存质量的疾病。维生素C的作用之四:维生素C还可以降低毛细血管的通透性、刺激凝血功能、增加人体对外界环境和疾病的抵抗力和免疫力,并有参与解毒功能,保护肝脏,具有抗组胺及阻止致癌物质生成的作用。? 维生素C缺乏时,其症状表现为:1.牙龈肿胀出血,牙床潰烂、牙齿松动。2.骨骼畸形、易骨折。3.伤口难愈合等。进一步则引起坏血症、贫血。4.大出血和心脏衰竭,严重时有猝死的危险。5.肌肉纤维衰退,包括心肌衰退。维生素C是无毒的营养素,但每天摄入量超过八克会有害,症状包括:恶心,腹部痉挛,腹泻,铁的过量吸收,红血球破坏,骨骼矿物质代谢增强,防碍抗凝剂的治疗,血浆胆固醇升高,并可能对大剂量维生素C形成依赖。 维生素c的作用 维C+蜂蜜解决女人斑问题新方法:蜂蜜敷脸淡去星星点点:一般来说,皮肤白的人容易长斑,肤白的人大多是中性或是偏干性的肤质,容易长斑和长皱纹。这类人群应特别注意保养。祛斑是个长期的护理保养过程,不提倡用那种一次性祛掉斑点的护肤品。那些护肤品里大多都含有对人体有害的汞和熊果酸,即使当时袪了斑,以后还是会重新长出来。   如果你想用最少的钱袪斑,不妨采用蜂蜜敷脸法。每天晚上利用看电视的时间,取一点蜂蜜敷在脸上。一个小时后将蜂蜜洗掉,这种方法不仅能使皮肤变得光滑,而且还有淡斑的效果。要想不长斑就得做好长期保卫战:不喝浓茶;不吃色素很重的食物比如说酱油拌饭;做定期的运动;保证水分摄入充足(每天8杯水),睡眠充足;保持良好的心态。 维生素B维生素B由硫胺素(B1),核黄素(B2),烟酸(B3),泛酸(B5),维生素B6,生物素(

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