4人工培养和遗传与变异绪论.ppt

Thank you  * SS培养基中含有胆盐、煌绿、枸橼酸，可以抑制革兰阳性球菌和部分革兰阴性菌的生长， 而对沙门菌和志贺菌没有影响。 * 克雷伯菌形成粘液状菌落 变形杆菌形成迁徙生长现象 四、细菌的人工培养 （一）、培养基 培养基：是由人工方法配置而成的，专供微生物生长繁殖使用的营养基质。 按其营养组成和用途分类：基础培养基、营养培养基、 选择培养基、鉴别培养基、厌氧培养基。 按其物理状态分类：固体培养基、液体培养基、半固体培养基。 用来将某种或某类微生物从混杂的微生物群体中分离出来的培养基 用于鉴别不同类型微生物的培养基 在基础培养基中加入某些特殊营养物质制成的一类营养丰富的培养基 基础培养基 鉴别培养基 选择培养基 营养培养基 按用途不同划分 牛肉膏蛋白胨培养基是最常用的基础培养基 SS琼脂培养基 （Salmonella-Shigella agar） 大肠埃希菌 沙门菌 志贺菌 厌氧罐 普通细菌培养箱 细菌培养用的设备： 厌氧手套箱 按物理状态不同划分 在液体培养基中加入一定量凝固剂，使其成为固体状态，琼脂含量一般为1.5%～2.0% 琼脂含量一般为0.3%～0.5% 不加任何凝固剂 液体培养基 固体培养基 半固体培养基 固体培养基常用来进行细菌的分离、鉴定、活菌计数及菌种保藏 观察细菌的运动特征、分类鉴定 大规模工业生产及在实验室进行微生物的的研究 、增菌 三、 细菌的生长现象 1. 细菌在固体培养基中的生长现象 菌落： 菌苔： 菌落的观察： 大小、形状、色泽、边缘、 表面光滑/粗糙、透明度、 湿润度、及有无溶血现象 光滑型菌落（S型） 粗糙型菌落（R型） 粘液型菌落（M型） 肺炎克雷伯菌 奇异变形杆菌 菌落形态 链球菌 2. 细菌在液体培养基中的生长情况 菌膜 菌沉淀 均匀浑浊 对照 3. 细菌在半固体培养基中的生长情况 1、3：有动力 2：无动力 细菌人工培养的意义 疾病的诊断和治疗 细菌的鉴定和研究 生物制品的制备 基因工程中的应用 第三节细菌的遗传与变异 种瓜得瓜，种豆得豆 龙生龙，凤生凤，老鼠生的儿子会打洞 一母生九子，九子各不同 世上没有完全相同的两片树叶 以上俗语说明什么？ 概念：微生物子代和亲代之间生物学性状的相似性，称为遗传。 意义：维持物种的稳定 遗传 变异 概念：微生物子代与亲代或子代与子代之间出现的差异性，称为变异。 意义：促进生物的进化 第一节 概述 一 常见的变异现象 形态、结构变异 毒力变异 耐药性变异 菌落变异 抗原性变异 产量变异 条件致死性变异 营养缺陷型变异 形态结构变异 3-6%食盐鼠疫耶氏菌 多形态性???????? 陈旧培基物 青霉素、溶菌酶正常形态细菌 L型变异 (部分或完全失去胞壁) 葡萄球菌 L型葡萄球菌 42-43℃炭疽杆菌 失去形成芽胞能力, 毒性降低 10-20天 ? ???????? 特殊结构的变异 ? 变形杆菌 0.1%石炭酸 迁徙生长（H） 点状生长、单个菌落（O） 有荚膜的肺炎球菌 无荚膜的肺炎球菌 细菌形态结构变异 毒力变异 增强 β棒状噬菌体白喉棒状杆菌 获得白喉毒素 减弱 胆汁、甘油、马铃薯培养基牛分枝杆菌 卡介苗??????????????????? 13年(230代) 菌落变异 在陈旧培养基中长期培养光滑型菌落 粗糙型菌落??? S???? ?? R 原因：失去脂多糖的特异多糖 S型菌落 R型菌落 细菌菌落形态变异 耐药性变异 细菌对某种抗菌药物由敏感