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(發言稿)中国桶装水销售及渠道发展
中国桶装水配送渠道整合与发展
吉福公司总经理 邓郁
一、??中国桶装水行业整体情况
目前我国饮用水行业主要的产品包括瓶装水、桶装水及饮水机、直饮水机、家用中央水处理机、分质供水的饮用水系统等。在我国21世纪最具发展前景的十大产业排序中,制水产业排在第六位,市场容量每年在1000亿元以上,并且增长迅猛。
桶装水的出现改变了人们长久以来饮用自来水的习惯。目前我国主要饮用水类型为自来水、桶装水、分质供水和自动售水机售水。根据北京智研科信咨询有限公司报告,对穗京沪三地调查显示,选择桶装水的市民由05年的71%上升至86%,选择分质供水、自动售水机的比例分别为10%和4%,这说明桶装水步入家庭,并成为大家喜爱的消费方式,日益得到巩固和发展,牢牢占据了饮用水市场上主导地位。同时,消费者选择桶装水作为饮用水的比例上升 15%,更多的家庭用户进入到使用桶装水的行列,消费者需求进一步扩大。
二、中国桶装水行业发展空间
在目前不是以桶装水作为家庭日常饮用水的被访者当中,60%表示曾经喝过桶装水,19%表示有打算使用桶装水,另外14%的家庭对于是否使用桶装水则是举棋不定。在所有被访者中,家庭人数3人以上(含3人)的比例超过89%,按人均日饮用水量2L/天计算,一天的家庭饮用水量超过6L,,市场容量不可估量。由此看来,桶装水消费市场仍有很大的发展空间。
有关专家分析指出,自来水近年来因水质异味、管道二次污染,质量合格率偏低等问题屡屡被媒体曝光后,桶装水更因其独特的功能迎来了巨大的发展契机。近年由于“食品安全事件”的影响,消费者在生活的每一个细节都“渴望”确保健康,饮用水自然是消费者最关心、最重视的一环,桶装饮用水的高速增长也就在情理之中。
根据北京智研科信咨询有限公司报告,近年来,我国桶装水产业连续多年快速增长,全国桶装水生产企业多达过万家,品牌也过万个,产量从2004年突破1000万吨开始,每年以30%以上的速度增长,预计2009年全年超过6000万吨,折合超过30亿桶(按单桶5加仑、18.9升计算)。
三、中国桶装水行业各地区情况
根据北京智研科信咨询有限公司报告,京沪粤三地桶装水市场情况如下:
北京地区
单从2008年的统计数据来看,北京桶装水共有两百多个品牌,年销售量约3亿桶,以每桶平均人民币10元计算,桶装水每年销售额达30亿元。
上海地区
2008年上海地区销售桶装水约4亿桶,销售额约50亿。
广东地区
广东地区桶装水共有三百多个品牌,2008年销售桶装水约10亿桶,销售额约100亿。
四、桶装水消费客户
家庭用户一直是桶装水消费的最重要客户,相对单位用户,其消费具有分散性,消费频率低,但由于消费基数大,一直在桶装水消费市场中占据重要地位,根据北京智研科信咨询有限公司报告,目前,穗京沪深四地已有60%以上的家庭用户选择使用桶装水。
除了家庭用户外,单位用户也是桶装水消费市场上主要消费群。根据北京智研科信咨询有限公司报告,在所有被访且有固定工作单位的受访者中,平均每7人中有6人表示单位一直以饮用桶装水作为饮用水供应。其中北京单位用户中饮用桶装水比例最高,达到78%,上海62%,广州略低但仍超过59%,这表明桶装水已经成为单位用户常用的饮用水源。
五、桶装水配送现状
桶装水品牌地方割据的重要原因,是桶装水有配送半径限制所致。
桶装水市场的要求是要送到用户家里,而不是用户像在超市里购买其他消费品一样自动购买, 桶装水配送商对于终端用户的品牌选择有重要而关键的影响力。
全国来看,桶装水配送行业集中度极低,据估算全国桶装水水店约100万家,其中广东约8万家(深圳8000家;广州10000家;东莞4000家;珠海600家),华南地区约20万家。80%以上为小型配送门店,即夫妻店——一个人只拥有一个水店,有两家以上水店的都是少数。
成规模的品牌配送机构有两类:单一品牌配送商以及多品牌配送商。全国桶装水配送90%以上由后者即多品牌配送商完成。
单一品牌配送商:
1、是厂家自产自销自己配送(水店产权不一定属于厂家),主要有:上海梅林正广和、云南大山、西安连奇、珠海加林山。
2、一种是独立于厂商的单一品牌经销商,主要有怡宝广州经销商、怡宝深圳经销商、益力深圳经销商。
多品牌配送商:
全国主要有:深圳吉福(批发零售超过1500万桶)、东莞天天、还有成都一家配送商等。
六、桶装水配送现状存在的问题
目前,中国桶装水配送水店绝大多数是小型配送门店,且鱼龙混杂,良莠不齐,近年来发生了不断增多的不良事件如:
1、大量销售水票,提前收取消费者货款,然后关门走人。
2、为谋取暴利,制造假水,销售假水。
3、不顾消费者健康,大量使用“黑桶”和非安全材料制造的“黑饮水机”。
4、水店环境恶劣,污水横流、蚊虫滋生。
5、送水工缺少管理和
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