01短距離项目常见问题及运动营养解决方案810.doc

短距离项目常见问题及运动营养解决方案 项目特征 项目种类 此类项目是以肌肉工作为主的周期性速度力量型项目，短运动员全年的训练围绕着基础训练进行，非通常包括多的力量训练，另外短比赛的特点是要求运动员在最短的时间内发挥自己最大体能，表现出最大速度强度。在重大比赛中，这种特点又可以延伸为参赛项目多，赛次多，延续时间长，机体负担重等特点。另外获得最大肌肉量。短单位时间内要消耗极大的能量，无氧供能系统，有氧供能只占很少一部分呼吸、循环机能在运动后的变化非常显著。要求高度协调与良好的节奏感，中枢神经系统要求高度兴奋与敏捷。无氧能源很快耗竭，加之大脑皮层在极度紧张状态中呈高度兴奋，因此很容易造成迅速疲劳。根据训练内容及生化监控而定建议运动员完成以下生化监控内容： 女：150-130 1.低于参考值，提示运动性贫血； 2.赛前血红蛋白处于本人最高水平上，表明其身体状态非常好 血球压积容量HCT (%) 每周晨起或大强度训练周期的前、中、后各测一次，须固定取血部位和时间 30—45% 1.高于上限，提示血液过于浓稠，降低运动能力； 2.低于下限，提示低血红蛋白或贫血 肌酸激酶 男﹤7mmol/L 女﹤6.5mmol/L 1.训练后次日晨起值不变，表明运动量小，对身体刺激不足，可增大训练量； 2.连续测试的晨起值先上升，后恢复至正常，表明运动量足够大，但身体能适应，训练量适宜； 3.晨起值逐日上升，表明运动量过大，身体不能适应 尿蛋白mg% 运动后4h或次日晨取尿，观察恢复的情况 随意尿10毫克% 次日晨超过30mg%,机能水平下降，提示运动负荷过大，机体疲劳 尿液比重 运动后即刻和运动后4h或次日晨取尿，观察恢复情况 1.003-1.030 大量出汗引起脱水，补水不充分，电解质紊乱 尿pH值 运动后即刻或次日晨取尿，观察恢复的情况 值小于6 体液酸化且恢复能力差，碱性电解质不足 尿酮体 运动后即刻 训练后呈现阳性 高原缺氧、主食或补糖不足、空腹情况下大运动量训练容易出现尿酮体。 *备注：运动训练强调个性化原则，参照理想指标的同时，更要注意运动员各项指标在整个训练周期前后变化，并与其运动能力的变化做比较，当发现参照指标出现异常的上升或下降、运动能力下降时，考虑采用相应的运动营养补充，加快相应问题的解决。 短距离项目训练期间的运动营养需求 1 短距离项目常见问题的运动营养解决方案 根据该项目自身特点和训练中的常见问题，制定了以下运动营养补充方案，在掌握了训练内容及生理生化监控结果等第一手材料之后，可随时作出具有针对性的变更。 常见问题 发生原因 速效营养解决方案 体能下降，易发生运动性疲劳 1 运动中身体水分、糖、电解质的大量流失 健身饮1 2 参与供能的维生素缺乏 维他保2 3 骨骼肌自身修复所需的营养物质缺乏，促合成激素水平低 肽能冲剂3 身体瘦弱，肌肉爆发力不足，没有后劲儿 1 肌肉生长所需要的蛋白质不足 纯乳清蛋白4 2 速度跑中的磷酸原供能系统的重要能源物质缺乏；辅助肌肉生长的肌酸不足 果味肌酸咀嚼片5或纯肌酸6 3 促进肌肉生长的合成激素水平低 谷氨酰胺胶囊7 大强度运动后肌肉酸痛，疲劳难以消除 1 运动中和运动后细胞膜所需能量供应不足，造成的心肌、骨骼肌持续损伤 活性糖胶囊8 2 肌肉蛋白降解不能及时纠正，细胞损伤练中液体补充 训练中出汗量比较大，运动员容易出现脱水，此时必须及时补液以尽快纠正脱水，否则会引起运动能力下降，影响训练效果。不能以运动员是否口渴作为补液的指标，因为当运动员感到口渴时，已经有3%的体重丢失，即机体已经处于轻度脱水状态。训练前进行预防性补液有利于避免脱水的发生在热身期间补充200-400毫升的液体补液应遵循少量多次的原则，每隔15-20分补150-200毫升液体含糖4－8的运动饮料可同时增加糖液体的摄入，是训练中液体补充的首选比赛的营养肝糖原储存疲劳消除高糖、低脂肪、适量的蛋白质、容易消化的食物成绩正处于上升阶段 生理生化指标： 大强度训练后晨起，血清肌酸激酶CK ：458 IU/L，尿蛋白：37 mg% 诊断 运动性疲劳的恢复不良，力量增长缓慢 运动营养方案 运动营养食品强化补充： 1 增加能量，促进恢复：训练前和间歇注意补充健身饮和能量棒，训练后补充肽能冲剂 2 增加肌肉力量：训练前后补充纯肌酸，训练后补充纯乳清蛋白+谷氨酰胺胶囊 3 减轻大强度训练时肌肉酸痛：大强度训练前补充活性糖胶囊 饮食要点： 训练间歇除补充健身饮和能量棒外，还增加了一些体积小易食的高碳水化合物如面包棒 生理生化指标：无 北京康比特运动营养研究所 技术支持部 2006-7-18 使用方法说明： 产品 作用 详细使用方法 1 健身饮 补充运动中消耗的能量和多种营养素，