0906110211-劉盼盼-食品安全壁垒对我国食品出口影响原因及对策分析.doc

绪论 1.1 研究背景 在经济全球化背景下，近年来各国食品贸易发展迅速，据WTO的相关统计，在世界贸易总额中食品贸易额约占9%的重要比例，每年约为4000、5000亿美元的食品贸易额。食品出口已经成为一国国际竞争力的重要表现，也是许多国家外汇的主要来源。由于经济的发展和人们对健康要求标准的提高，消费者对食品的质量安全、营养、包装规格等内在属性越来越重视。加上科学技术的快速发展，细节上的食品安全问题都有引发经济社会动荡的可能，并产生全球化影响。 当前，鉴于食品安全问题频发，进口国制定众多繁杂严格的法律规章、纵横交错的质量评定程序和认证制度形成食品安全贸易壁垒，以保障公民健康、保护环境、维护本国利益等为由，实施贸易保护。由于我国食品贸易发展迅速，食品安全壁垒对我国食品出口产生越来越大的影响。 1.2 文献综述 1.2.1 学者对食品安全壁垒对我国食品出口影响的研究 陈淑梅，王思璇（2009）对欧盟食品安全壁垒调整前后进行纵向比较，并针对1999-2009年我国对欧盟食品出口面板数据的回归分析及实证研究，得出欧盟2002年的新型食品卫生调整对我国食品出口产生严重阻碍作用。目前中欧之间食品贸易发展迅速，但是发展前景令人担忧[1]。 于丽艳，王殿华（2011）分析发达国家食品安全标准对我国食品出口影响，结合近几年调研数据对我国食品出口情况进行分析。因而得出我国食品安全标准缺少规范化而且结构不全面的结论，并给出要应对食品安全壁垒必须学习国外食品安全法案，及时转变食品生产方式及观念 [2]。 齐思媛，金剑，邵怡兰，彭亚拉（2011）分析日本“肯定列表制度”对我国近5年向日本食品出口贸易影响。运用近10年的数据对中日食品贸易进行实证分析，总结出我国食品出口贸易受日本肯定列表制度影响渐趋弱化的结论[3]。 毛雪丹，樊永祥（2010）对2008年食品安全相关WTO/SPS通报情况进行分析，研究在WTO/SPS例会关注的特别贸易议题下我国面临的食品安全贸易纠纷。运用Excel进行统计分析，提出我国关注与被关注成员国集中在欧盟、美国、日本等发达国家，农药残留量成为我国食品出口主要技术贸易壁垒，食品微生物限量、酒类产品标准等成为我国关注主题[4]。 李腾飞，王志刚（2012）分析2011年美国食品安全现代化法案的修改，认为中国应借鉴美国新修改的食品安全现代化法案的先进理念、完善的机制设计及严格的责任要求。同时提出法案修改对我国食品出口产生压力，启示我国在科技投入尚需加大力度，第三方认证及检测体系尚未健全，另外食品安全法应加快完善[5]。 1.2.2 学者对食品安全壁垒对我国食品出口影响原因的研究 孙本芝（2009）就食品安全壁垒对我国食品出口的影响、原因及对策进行研究。我国食品在走向国际化的过程中频频遭遇进口国的食品安全壁垒的重创，深入分析影响后找到食品出口受阻原因主要来自国际国内两大因素[7]。 刘婷（2010）研究我国出口食品安全问题探析。文章在充分分析国内外学者对食品安全的研究理论及成果的基础之上，分析日本采用的一系列的法律、标准、检验检疫等技术性措施,是我国出口食品受阻的主要原因 [8]。 赵雅玲，王殿华（2010）对欧盟食品安全标准对我国食品出口的影响进行分析，文章从欧盟的视角分析了食品安全标准构成贸易壁垒的原因以及未来的发展趋势，然后，结合我国食品安全标准存在的问题，就我国如何突破欧盟食品安全标准壁垒提出对策建议[9]。 白墨（2011）分析我国食品安全问题对我国国际贸易的影响及对策，本文阐述我国食品安全问题对我国国际贸易造成的影响的原因主要是国内食品安全意识淡薄，最后总结出解决此问题的建议[10]。 1.2.3 学者关于食品安全壁垒对食品出口影响的对策研究 吴鹏（2010）对食品出口问题研究中指出，在金融危机危机背后存在更为严重的危机即食品质量安全隐患引起的信任危机。依据2009年我国食品进出口结构及国别分布分析，指出品牌战略缺失引发信任危机[11]。 黄梓帧（2009）针对三氯氰胺事件对我国食品出口产生的影响，主要从乳制品产业出发分析此事件对食品出口造成的影响，指出此次影响时间久、范围广，对我国食品原产地产生严重负效应，提出应从企业、政府及第三部门方面强化监督体系[12]。 Renee B.Kim(2009)分析韩国消费者对食品安全的关注，将食品安全与伦理联系起来。在韩美自由贸易协定背景下，由于对疯牛病的担忧使韩国公民与政府关系紧张，作者提出食物道德是社会不容忽视的重要因素[13]。 刘波（2009）分析绿色包装壁垒对我国食品出口影响，文章分析我国遭遇绿色包装壁垒主要由于绿色包装概念模糊、包装技术落后等引起，指出政府在环保包装宣传力度不够，企业在包装技术创新上落后，政府应加强环保宣传培养企业环保意识，企业自身应引进先进技术和勇