《物流工程教学课件》chap5 库存控制与管理.ppt

第五章 库存控制与管理 了解库存的基本理论 理解库存管理的作用 掌握典型的库存模型 了解库存的控制策略 开篇案例：火灾改写手机市场份额 思考题: 库存是什么? 是资产还是万恶之源? 库存的基本理论 库存的概念 库存的分类 库存成本 库存的作用 库存的概念 库存的概念 库存的分类 库存的分类（续） 预期库存是指为迎接一个高峰销售季节、一次市场营销推销计划或一次工厂关闭期而预先建立起来的库存。简言之，预期库存就是为未来的需要也是为了限制生产速率的变化而储备工时与机时。 库存的分类（续） 批量库存是指大于眼前所需的数量去获得货物而造成的库存。因为要按照物品的销售速率去制造或采购货物往往是不可能或不实际的，所以必须前瞻性的采购大于需求的资源。生产调整时间是确定此类库存时的一个主要因素。 库存的分类（续） 运输库存是指由于物料必须从一处移动到另一处而存在的库存，也可以称之为暂时性库存。它存在的原因只是由于运输需要时间，当在途时，库存并不能为工厂或客户服务。但是现在也有一些企业利用运输库存功能大大节约了成本，比如：当货物的存储成本远远大于运输成本时，企业会选择较慢的运输形式，延长运输时间，即增加运输库存，以实现总体库存成本的降低。 库存的分类（续） 屏障库存又称为投机性库存，通过在价低时大量购进价格易于波动的物品而实现可观的节约，由此而产生的库存就叫屏障库存，这些物品一般是诸如煤、汽油、银或水泥等矿产品或诸如羊毛、谷类或动物产品的农牧产品。 库存的分类（续） 波动库存又称需求与供应库存，这是由于销售与生产的数量与时机不能被准确地预测而持有的库存，波动性库存的产生主要是为了适应需求中的随机变化，而不需去改变生产水平。 因此，波动性库存是一种后备安全性库存，有利于企业的稳定性生产。 库存成本 概念：指维持库存和不维持库存所花费的代价，维持库存代价是指保证库存环节正常进行所需要花费的成本;不维持库存代价是指库存未发挥其功能而给企业带来的成本。 库存管理的目的：就是降低总体库存成本，提高企业利润。 内容：存储成本、生产准备成本、订购成本和短缺成本。 库存成本（续） 存储成本是指为了保持存货而发生的成本。分为变动成本和固定成本，变动成本与库存数量的多少有关，如资金成本、搬运成本、空间占用成本等；固定成本与库存数量的多少无关，如仓库的折旧和陈腐成本、职工的固定工资等。 生产准备成本是指为生产的顺利进行所做的准备工作而发生的成本，包括设备的调试、填写订单、材料装卸和转移等工作，由此而产生的费用和时间损失构成生产准备成本。 库存成本（续） 订购成本是指向外部供应商发出采购订单的成本，包括请购手续成本、采购成本、进货验收成本、进库成本和其他成本。 短缺成本也称缺货成本或亏空成本，它是由于库存短缺影响生产进度所引起的成本，包括延期交货成本、计划变动成本、销售损失成本和信誉损失成本等，它是一种不维持库存所花费的成本。 库存的作用 潜在性作用。除了按订单生产的产品以外，还有一部分产品必须被生产出来以满足不确定性用户的需求，这时就需要保留一部分预期库存，它们被持有是是为了满足预期的平均需求。 平滑性作用。有些产品的销售受季节影响波动比较大，旺季生产量有可能是淡季生产量的几倍甚至几十倍，旺季时原材料的紧缺以及价格的上涨，使得企业选择在淡季时保留一定量的库存，以满足特定季节的过高需求。 库存的作用（续） 阻止性作用。延迟送货和意料之外的需求增长增加缺货风险，这有可能是气候条件、国家政策等外部因素造成，而持有安全库存能够降低缺货风险，保证生产的顺利进行和货物的准时到达，从而最终提高顾客满意度。 经济性作用。为了使采购和库存成本平衡，企业往往一次性地购买超过现有需求的数量。一般而言，批量订购、集体订购和固定时间订货会更加现实和经济，因为考虑到批量订购、集体订购和固定时间订购给自身带来的稳定性和经济性，供应商往往会给予订购者一定的优惠和折扣，这是供应商和订购者实现双赢的一个表现。 库存的作用（续） 避免性作用。有时候企业预测实际物价有可能上涨，为避免增加成本它们就会以超过平时正常水平的数量进行采购。储存多余商品的能力也允许公司利用更大的订单获取价格折扣。 库存管理 库存管理的含义 库存管理的基本评价指标 库存管理的发展 库存管理的含义 库存管理是根据外界对库存的要求，企业订购的特点，预测、计划和执行一种补充库存的行为，并对这种行为进行控制，重点在于确定如何订货，订购多少，何时订货。 库存管理的作用：a.保证生产、销售的顺利进行。b.实现库存的节约。c.促进上下游企业之间的信息交流，推动全面供应链管理的实现。 库存管理的基本评价指标 本章主要介绍四个基本的库存管理水平评价指标: 库存资金周转率 即衡量单位库存资金用于供应的效率。 太平