固液分离[精选].ppt

《动 物 饲 养 学》实 践 教 学 课 件 课 程 介 绍 课 程 内 容 课 程 目 的 第一部分 概 述 -----饲料营养价值及其评定 饲料营养价值 饲料营养价值评定 饲料营养价值评定方法 一、 化学成分分析 二、消化试验 （一）体内消化试验 （二） 离体消化试验 三、代谢试验 （一）屠宰对比试验 （二） 氮平衡试验 氮平衡测定 （三） 碳平衡试验 （四）能量平衡试验 五、饲养试验 饲养试验常用设计方法 影响饲料消化率的因素 第二部分 动物消化代谢试验 试 验 一---试 验 三 试验动物的选择 试验总体要求 试验一 饲 养 试 验 饲养试验的方法 试验二 猪饲料消化率的测定 消化试验---预试期和正试期。 猪饲料消化率测定方法 ---全 收 粪 法 猪饲料消化率测定步骤 试验三 N平衡试验 N平衡试验步骤 动物体内的氮来源、氮排泄及 动物体内的氮代谢途径 合成组织蛋白 脱 NH 2 作用 小肠 AA 吸收 NH 3 a - 酮酸 尿酸、尿素 氧化供能或生成糖或脂 AA 饲料 CF 在氮平衡试验中，可以建立如下关系式： 存留氮＝食入氮－粪氮－尿氮－体外产品氮 当存留氮大于零时，则称为氮的正平衡；存留氮小于零，则称为氮的负平衡；存留氮等于零，则称为氮的零平衡或零氮平衡。 氮的总利用率（%）=[沉积氮/食入氮]*100 氮的消化率（%）=[（食入氮-粪氮）/食入氮]*100 消化氮的利用率（%）=（沉积氮/消化氮）*100 动物体内碳来源于蛋白质、脂肪和碳水化合物。碳的排出途径为：粪碳及肠道气体碳、尿碳、呼出气体碳及存留体内或体外产品蛋白质、脂肪中的碳。因此，碳平衡可表示为： 存留碳＝饲料碳－粪碳－尿碳－呼出气体碳－消化道气体碳－体外产品碳 食入能=排泄物（粪、尿、脱落皮屑、毛）含能+沉积能(生长肥育)+离体产品(奶、蛋、毛)含能+维持生命活动的机体产热 饲养试验是通过饲予动物已知营养物质含量的日粮或饲料，观察其体重、体尺、产蛋、泌乳等生产性能指标和缺乏症的产生，产品与饲料消耗的关系，从而测定动物对某种养分的需要量，比较饲料或日粮营养价值高低、饲养管理方式的优劣以及不同动物生产性能的差异等。 ?? 对照试验 ?? 配对试验 ?? 单因子试验 ?? 随机化完全区组设计 ?? 拉丁方设计 ?? 正交设计 （一）动物因素 1.动物种类 2.品种 3.年龄 4.个体 （二）饲粮因素 1.饲粮成分 蛋白质和粗纤维对消化率的影响最大。 2.蛋白质水平 3.维生素 4.矿物质 5．饲料供给量 应选择生长发育、营养状况、食欲、体质均正常的健康动物，为了便于粪尿分离，哺乳动物一般应选雄性。同时要求动物的品种、年龄、体重、血缘关系和生理阶段基本一致。评定一种饲料需动物3～6头（只）。 了解各类畜禽饲养标准的应用→熟悉饲养试验的目的要求→实验进行主要步骤→资料的收集→试验设计→试验条件准备→试验饲粮配制→试验饲养管理→小班分组正式试验→屠宰测定及实验室分析→实验总结、小班讨论 饲养试验即生长试验，是动物营养研究中应用最广泛的综合试验方法。 饲养试验是进行动物营养与饲料日粮营养价值评定的重要实验项目 通过饲给动物已知营养物质含量的饲粮或饲料，对增重、产蛋、产奶、耗料、每千克增重耗料、组织及血液生化指标等项目进行测定 观察缺乏症出现的程度 综合评定养分的需要量和养分的相对生物学效价。 ● 全收粪法 ● 指示剂法 ● 离体消化试验法 预试期：将选好的试验动物关进置于消化试验笼中，单笼饲养，饲喂待测饲粮（如待测饲粮有适应性等问题则先经过一段时间的过渡），并注意观察试验动物的采食习性、排粪情况及其他行为活动。预试期的长短，因动物而异（动物消化道内食糜的排空速度不同）。通过预试后，动物预试前采食的其他饲料的食糜残渣应从消化道排尽。 正试期：按预试期末确定的喂量准确定量饲喂，全部收集各试验动物正试期的排粪，按比例取样保存（保存期间注意防腐）。待正试期结束时，将各头试验动物每天的粪样混合在一起干燥制成风干样以备分析。 试验原理 试验方法步骤 试验猪的选择与饲养管理 饲料准备与饲喂 试验期划分 试验注意事项 饲料及粪样的分析测定 结果计算 * * 饲养试验 消化代谢试验 猪的饲养试验 肉鸡的饲养试验 实践教学内容 猪饲料消化率测定