国家职业资格培训教程[精选].ppt

育婴师学习的内容及技能要求 一、应当掌握的基本知识：5%+15%=20% 1、职业道德和工作守则 2、婴儿生理、心理、营养、教育和法律等相关知识和要求。 二、生活照料：17~20% 1、指导母乳喂养及正确冲调奶粉。 2、准备喂哺工具，正确喂哺婴儿。 3、选择搭配和制作泥糊状食物；选择搭配和制作固体食物；给不同年龄的婴儿喂水。 4、①营造适宜的睡眠条件；②正确包裹婴儿；③选择换洗尿布；④保持居室卫生；⑤四具消毒；⑥婴儿个人卫生。 育婴师学习的内容及技能要求 三、日常生活与护理：12~16% 1、会测量身长和体重 2、按时带领婴儿预防接种 3、给患病的婴儿喂药、测体温，会简易护理。 4、避免婴儿铅中毒。 5、能识别常见意外伤害因素。 四、教育：45~50% 1、进行不同年龄婴儿运动技能训练； 2、进行不同年龄婴儿语言训练； 3、进行不同年龄婴儿认知训练； 4、进行不同年龄婴儿自理能力训练； 5、进行不同年龄婴儿社会交往训练； 育婴师工作内容及技能要求 一、生活照料： 1、会选择配方奶； 2、会选择泥糊状食品； 3、营造良好的进餐环境； 4、会选择饮用水； 5、选择常用消毒剂； 6、纠正睡眠和两便的不良习惯。 二、日常生活与护理： 1、正确记录婴儿生长曲线；2、会对预防接种反应处理；3、识别营养不良和发育不良；4、避免铅中毒；5、常见病护理；6、有针对性预防意外伤害。 三、教育： 1、实施个别化教学计划；2、选择适宜的运动训练；3、选择适宜的语言训练；4、选择适宜的自理训练；5、选择适宜的社会交往训练； 高级育婴师的职业内容 生活照料： ①设计食谱； 配制婴儿膳食 ②识别脱水； ③营造选择健康生活环境 ④识别异常二便； ⑤正确认识三浴锻炼 日常生活与护理 ①处理接种反应 ②生长发育监测和营养干预； ③疾病预防和护理； ④防止铅中毒； ⑤意外伤害现场救护。 婴儿年龄段划分 联合国儿童基金会标准： 0～18岁为儿童期 中国标准：乳儿期、婴儿期、学前期、学龄期、 少年期、青年期等6个阶段 新生儿期：适应外界生活（7×4＝28天） 婴儿期 乳儿期： 需要生活照顾较多（出生头12个月） 婴儿期：学会走路、说话，开始独立活动 （1～3岁） 各阶段相对稳定、独立；特征不同又相互联系； 有差别又不能截然分开； 一个阶段过渡到下个阶段按顺序发展。 一、婴儿生长发育的过程 发展的定义：时间（从卵子受精到婴儿期结束3年280天） 遗传基因 三大因素 环境 学习 有顺序 发展内容 生理心理 连续性 变化过程 阶段性 六大特点 渐进的 有方向性 分化到完整（整体到部分） 婴儿发展期的任务 1、直立行走：仰、侧、俯卧→坐→爬→站立→走路→跑→蹦跳→攀登…… 2、独立生存：吃: 吸允乳汁→吞咽泥糊状食物→咀嚼固体食物; 喂食→自己吃；穿衣；睡觉；洗手洗脸；控制大小便 3、学会说话:听觉语言和视觉语言（母语和第二语言） 理解和表达。生物性声音→元音→音节→单词→电报句→简单句→儿歌→表达愿望 ↘理解简单话的意思→喜欢听故事、读书→聊天 ★⒋使用手（操作能力）:握持→抓取→倒手→捏→敲打→握笔→捧杯→运用工具→手眼协调 5、控制情绪：情绪变化逐步稳定 ⒍认识自己 身体器官和有关性别行为 婴儿发展期的任务