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大型卖场6S管理[精选]
定点:放在哪里合适 定容:用什么道具 定量:规定合适的数量 例如吊旗悬挂布置: 使用统一规格的挂杆成单列或双列直线悬挂,中线对齐,同一列中各主体标板间隔相等。 吊旗两侧内,不得悬挂任何宣传品。 吊旗要求: 吊旗一般采用粘贴或者悬挂 注意事项:同一区域有多张吊旗悬挂的,须在同一位置,相同高度粘贴。 地贴:要求贴于卖场通道,直观醒目,无边缝翘起。 ?? 所谓清扫,就是经常地进行扫除,消除赃污,使现场清洁、美观。 保持卖场干净、亮丽的环境 稳定整理、整顿品质 减少安全隐患 责任化---明确岗位6S责任 对各商户建立清扫责任区(地面、墙、天花板并包括工具、道具的清理) 制度化 执行例行扫除,清理脏污 注意清扫的时间 整洁、有序的卖场形象 ? 符合规范; ? 环境清洁,整洁; ? 空气流通、温度适宜、照明充足; ? 品类有序,功能分区。 ☆6S—清洁 制度化及考核 定期检查 稽查、竞争、奖罚 制订考评方法 制订奖惩制度,加强执行 区域管理人员经常巡查,以表重视 ?? 所谓“素养”,就是要养成在任何时候都要认真地遵守规定的习惯。 ?? 提高个人的“修养”,就是要养成遵守规定的习惯。 有一份数据显示: 产品展示在最佳位置上能促进销售量增长20%; 产品占据最大展示能促进销量增长30%; 有最佳的宣传品配合能促进销量增长20%; 而导购员的直接推荐能促进销售增长60%。 由此可见,导购员在销售中起着至关重要的作用 ,同时,导购员是销售的窗口,在一定程度上也 代表了商场的形象。 树立导购员要成为产品知识专家、建材选购专家、布置专家、产品销售专家的观念。建材销售的实质是建立亲和力和信赖感。导购员是整个商场的服务和形象窗口。许多商场中,大约有70%的导购员存在服务不规范的现象,在礼貌用语、电话礼仪、仪容仪表、站姿、微笑服务等方面必须规范化。例如采取用国际航空公司空姐培训服务礼仪,以达到在行业推行的服务标准:亲切自然的微笑,细心周到的服务,无时无刻的关怀。 要求导购员做到: ? 仪容整洁、精神面貌好 ? 统一穿着,得体大方 通过晨会等手段,提高导购员文明礼貌水准。 培养导购员养成良好的习惯,并遵守规则做事。 开展6S容易,但长时间的维持必须靠素养的提升 目的 培养具有好习惯、遵守规则的导购员 提高导购员文明礼貌水准 营造团队精神 长期坚持,才能养成良好的习惯 通过晨会、礼仪守则培训 严格执行服装、仪容、识别证标准 共同遵守的有关规则、规定 制订礼仪守则 教育训练(新进人员强化教育、实践) 推动各种精神提升活动(晨会、礼貌活动等) 建立导购员人才储备库,建立导购员培养计划。目前大中专院校的学生就业形势相当严峻,而市场内的部分导购员年龄结构偏大,工作中缺乏激情。结合这一实际情况将与大中专院校合作,开设课堂,培养优秀的导购员,为商户储备推荐优秀的销售人员,既解决了部分学生的就业问题,也让市场内导购员的整体素质得以提升。 张行舟整理 ——6S管理推行 卖场是商品聚集销售的一个地方,在销售环节上,离消费者最近,更是品牌经营或展示商品形象最佳的关键点,在这个短兵相接的竞争时代,如果无法做好管理,卖场就不可能稳坐宝椅。 问题: 用户在有意向了解和购买某种产品的时候需要什么? 需要知道到哪里买… 需要知道到哪里买放心… 需要知道哪种产品最适合我… 需要知道产品今后的服务如何… 需要营造良好卖场氛围 有气氛的卖场营造的三个层面: 基本层面:品牌印象,人员服装、礼仪, 环境人性化,空气流通、无 异味 刺激层面:促销画面、人气、演示 竞争层面:有创意 6S就是整理(SEIRI)、整顿(SEITON)、清扫(SEISO)、清洁(SEIKETSU)、素养(SHITSUKE)、自检(SELF-CRITICISM )这六项活动的简称,因为这六项活动的日语发音都是以“S”开头,所以就简称6S 6S起源于日本,通过规范现场、现物,营造良好的卖场环境,最终目的是提升卖场品质。 整理 (SEIRI) 整顿 (SEITON) 清扫 (SEI
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