课题1分子与原子剖析.ppt

第三单元 物质构成的奥秘 课题1 分子和原子 【现象】无色透明的水变成了红色。 “色” 体验 1 向装有冷水的烧杯中滴加几滴红墨水。 “香” 体验 2 请一位同学在教室里喷一些香水。 【现象】近一点的同学能够较快的闻到香味，而较远的同学也能闻到。 体验 3 “味” 先放适量普洱茶于干净透明的玻璃杯中，倒入适量开水。隔一定的时间，观察现象，再喝一口并描述一下它的味道。 【现象】黄绿色、略有苦味。 【思考讨论】在日常生活中还有没有相类似的情况呢？ 请同学们根据日常生活经验思考下列问题： 1.盛放在敞口容器里的水，在常温下会逐渐减少，如果受热会减少得更快，这是为什么？ 2.为什么走进花园或酒店附近，往往会闻到花或酒的气味？ 3.湿衣服为什么会变干？而且夏天会干得快些？ 4.糖块放在水里，会逐渐消失，而水却有了甜味，这是什么原因？ 肉眼看不透的物质内部到底隐藏着哪些奥秘呢？ 现在我们通过先进的科学仪器不仅能够直接观察到一些分子和原子，还能移动原子。 一、物质由微观粒子构成 说明分子和原子是真实存在的 实验探1：品红在水中的扩散 现象：品红在水中迅速扩散，较长时间后颜色均匀。 结论：物质是由分子、原子等微观粒子构成的 二、分子的基本性质 水分子的自述 “嗨！同学们，我是你们的生命之源—水分子，我的一个分子的质量约是3×10-26kg，在每一滴水中我的同伴大约有1.67×1021个，所以你们人类用肉眼是看不见我们的。如果你们用10亿人来数一滴水里的分子的话，每人每分钟数100个，日夜不停，也需要数3万多年才能数完咧！” 思考讨论：从水分子的自述中你能概括出分子有哪些性质？ 性质1：分子的质量和体积都很小。  你想知道更多关于分子的知识吗？请大家根据如图装置完成实验。 实验探究2 提示：酚酞是一种酸碱指示剂，遇酸不变色，遇碱显红色。浓氨水显碱性，易挥发。 观察现象并讨论： 试管 烧杯A 烧杯B 现象 解释 溶液变红 氨分子运动 进入A中 无变化 无反应 溶液变红 酚酞遇碱变红 性质2：分子总是在不断运动着。 实验说明了氨分子在不断的运动着。 例如：闻到物质的气味、物质挥发、物质溶解等等 湿衣服为什么能晾干？ 解释: 湿衣服在什么情况下容易晾干？ 思考: 在受热情况下，分子能量增大，运动速率加快，因此水受热后蒸发会加快，湿衣服在阳光下容易晾干。 结论：分子的运动速度与温度有关，温度越高，分子的运动速度越快。 50+50= 50mL酒精和50mL水混合后，总体积是否等于100mL？ 50ml水 实验探究3：酒精与水混合 50ml酒精 混合后＜100ml 性质3：分子间有一定间隔 物质三种状态的分子间隔模拟动画 固态 液态 气态 气体分子 间的间隔 液体分子 间的间隔 ＞ ＞ 固体分子 间的间隔 说明：物体的热胀冷缩现象，就是物质分子的间隔受热时增大，遇冷时缩小的缘故。 为什么糖水是甜的，而盐水是咸的呢？ 性质4：同种物质的分子性质相同， 不同物质的分子性质不同. 1.物质是由分子、原子等微观粒子构成的 2.分子的基本性质：“小、动、间、同” ①分子的质量和体积很小; ②分子是不断运动的； 温度越高，分子的运动速率越快; ③分子之间有间隔; ④同种物质的分子性质相同，不同物质的分子性质不同. 小结 学完本课，你知道了什么？ 随堂练习 “墙角数枝梅，凌寒独自开。遥知不是雪，为有暗香来。”诗人在远处就能闻到淡淡的梅花香的原因是（　 ） A、分子很小 　　　 B、分子在不断地运动 C、分子之间有间隔 　　　 D、分子是可分的 * * 提问 * * 提问 * * * 提问 * * 提问 *