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课题1溶液的形成(应用)1剖析
溶解时的吸热或放热现象 2、将少量下列物质分别放入水中,充分搅拌,不能形成溶液的是( ) A.蔗糖 B.牛奶 C.酒精 D.白醋 3、说出下列溶液中的溶质和溶剂 氯化钠的水溶液 澄清的石灰水 95 mL酒精和5 mL水形成的溶液 酒精溶液 4、可以作为溶质的( ) A、只有固体 B、只有液体 C、只有气体 D、气、液、固体都可以 归纳与总结 通过本节课的学习,你有那些收获? (1)NaOH固体等溶于水温度升高; (2)NaCl等溶于水温度不变; (3)NH4NO3等溶于水温度降低。 。 结论 温度升高 温度降低 温度基本不变 溶解前后温度变化情况 NaOH NH4NO3 NaCl 水中加入的溶质 衣服上沾有油污,用水洗不掉,根据生活经验,用什么物质可以擦除它?原理是什么? 取两只试管,分别放入5mL水,再滴入几滴植物油; 向其中一支试管中滴入几滴洗涤剂,振荡,观察现象; 静置,观察现象; 清洗,观察现象。 [实验9-4]乳化现象 试管内加入的物质 现象 把液体到掉后试管是否干净 振荡前 振荡后 静置后 水和植物油 水和植物油和洗涤剂 分层 浑浊 分层 分层 浑浊 不分层 不干净 干净 洗涤剂在清洗油污时起的作用是什么? (无洗涤剂) (有洗涤剂) 乳浊液 (小液滴分散到液体里形成的混合物) 乳化作用 用洗涤剂去油污 洗涤剂是乳化剂,能使油分散成无数细小的液滴而不聚成大的油珠。这些小液滴能随水流走。达到洗净衣物的目的。 生活小常识 洗涤剂能除去餐具上的油污,修汽车的工人,当他的手上沾满油污时,他常用汽油洗去手上的油污。 这说明汽油与洗涤剂一样能去油污,那么二者去油污的原理是否相同? 1.洗涤剂有什么功能? 它的去污原理是什么? 洗涤剂有乳化功能;洗涤剂的去污原理是:将油污分散成无数小液滴,然后随水流走。(这种现象称为洗涤剂的乳化作用。) 问题: 2、修汽车的工人,当他的手上沾满油污时,他常用汽油洗去手上的油污.那 汽油去油污的原理是什么? 汽油去油污的原理是: 油污溶解在汽油中,形成溶液,从而除去油污. 1.乳化现象:洗涤剂有 功能,它能使植物油分散成无数 ,而不聚集成 。 这些细小的液滴能随着水流走,因此试管的内壁很干净。 2.乳浊液: 分散到 里形成的 。它 (是/不是)溶液。 小液滴 液体 混合物 不是 乳化 细小的液滴 大的油珠 定义 特征 类别 举例 悬浊液 乳浊液 悬浊液和乳浊液的区别 液体小液滴分散到另一种液体里形成不均一、不稳定的混合物。 固体小颗粒分散到液体里形成不均一、不稳定的混合物。 不均一 不稳定 不均一 不稳定 混 合 物 混 合 物 泥浆水 洪水 油水 随堂反馈 1、下列关于溶液的说法正确的是( ) A、均一、稳定的液体都是溶液 B、溶液是均一、稳定的纯净物 C、溶液是无色透明的液体 D、溶液是均一、稳定的混合物 5、如下图,向试管里的水中加入某种物质后,原来U型管内两臂在同一水平上的红墨水,右边液面降低了些,左边的液面上升了些,则加入的物质是 ( ) A、活性炭 B、生石灰 C、硝酸铵 D、氢氧化钠 * 1. 认识溶解现象,溶液的特征; 2. 掌握溶液、溶质、溶剂的概念; 3. 了解溶液在科研、生产和生活中重要作用 学习目标:1分钟 在20 mL水中加入一匙蔗糖,用玻璃棒搅拌,还能看到蔗糖吗? 蔗糖溶液中的分子运动 食盐溶液中的离子运动 溶液 1、定义: 一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一、稳定的混合物。 2、特征: 均一、稳定 均一:溶液各处的浓度相同,溶液各 部分的性质相同 溶液的特征 稳定:条件不变时,溶质与溶剂长期不会分离出来 关于溶液的认识 (1)溶液一定是无色透明的吗? (2)均一、稳定的液体一定是溶液吗? 不一定, 如CuSO4溶液是蓝色的。 不一定, 如水就不是溶液、 酒精也不是溶液。 空气可以看成是氧气、二氧化碳等物质分散到氮气中形成的均一稳定的混合物,属于气态溶液。生铁可以看作是碳等物质分散到铁中形成均一稳定的混合物,属于固态溶液。 溶液里的溶质只能是一种物质吗? 将蔗糖溶液和NaCl溶液混合后溶质是什么? 5. 溶液
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