采购控制与管理详解.ppt

采购活动与人类经济活动息息相关，它不仅可以节约企业的生产成本，并且很大程度上影响着各个生产加工领域的进度。因而采购的方式、过程、资金的跟踪管理与其控制也具有相当重要的现实意义。 ——摘要 一、采购管理的概念 首先，采购管理，即为保障企业物资供应，对采购活动进行计划、组织、指挥、协调和控制，保证采购计划完成的活动。它需要部门与部门之间，员工与员工之间的协调与配合。来保证采购管理的目标在控制之内。 1）采购管理的具体方面 采购管理主要包括三个方面：与采购需求有关的企业内部管理、企业外部市场与供应商的管理，以及采购过程本身的管理。是计划下达、采购单生成、采购单执行、到货接收、检验入库、采购发票的收集到采购结算的采购活动的全过程。 2）采购管理的目标 即以最低的总成本为企业提供满足其需要的货物和服务。它需要整个企业的共同努力。 二、采购管理的方式 按照不同的标准可以将采购进行不同的分类。针对不同的类别，实施不同的采购策略。 按采购的科学化程度，采购可分为传统采购和科学采购。 所谓订货点，就是仓库必须发出的警戒线。订货点，就必须发出订货，否则会出现缺货的现象，从而影响整个生产过程。所以，订货的时机以及数量是整个过程的关键。而订货点采购管理主要包括定量订货控制法与定期订货控制法两种。 简单的来说，前者是基于物品的数量，后者是基于时间。 定量订货控制法是指当库存量下降到预定的最低库存量 （订货点）时，按规定数量（一般以经济批量EOQ为标准）进行订货补充的一种库存控制方法，要求仓库作业人员对库存商品进行严格的控制精心地管理，经常检查、详细记录、认真盘点，它适用于品种数量少，平均占用资金大的、需重点管理的A类商品。 而定期订货法是按预先确定的订货时间间隔按期进行订货，以补充库存的一种库存控制方法，对库存商品只要要进行一般的管理，简单的记录，不需要经常检查和盘点，适用于品种数量大、平均占用资金少的、只需—般管理的B类、C类商品。 订货点采购的前提是物料消耗率与采购提前期不变。 2）JIT采购 JIT采购，即准时制采购。首创于日本丰田汽车公司，其基本的思想为“在需要的时候，按需要的量，生产所需要的物品”。从而事先“零库存”。传统采购的目的都是为了填充其库存，而JIT采购的基本原理却是以需定供，从需求方的方向来解决问题。因而JIT采购是一种最节省、最有效率的采购方式，并可以有效的减少采购的各项成本，提高采购物资的质量，加强供应商的应变能力。另一方面，它对于商品的供应商、交货的可靠性稳定性、信息交流制定采购批量的策略都有了更高的要求。 JIT采购有其显著的优点，在我国，也有少数企业实施JIT采购策略，如海尔公司。对于大的国际化家电集团来说，采购需要在全球范围内进行，以获得质优价廉的零部件；因而海尔需要与零部件供应商由过去的买卖关系转变为战略合作伙伴关系，将采购管理转变为资源管理，与供应商实现公平、互动、双赢的联盟合作。《财富》500强中，有将近50家成为海尔集团的供应商。为了在更大程度上实现JIT采购，海尔还在黄岛和胶州（与其总部生产基地相聚2小时汽车里程）建立了工业园，为战略合作伙伴创造就近建工厂为公司生产所需不见的条件。 3）MRP采购 MRP采购，即物料需求计划，主要应用于生产企业。它利用根据生产计划、物料清单以及库存情况，逐步推导物流需求的一项技术，它是制造资源计划（ERP）的雏形。也就是说，我们必须要搞清楚每个时间段里企业有没有能力生产加工这些物料，并设法对物料需求和产能之间进行平衡和配比。MRP采购可以用来解决产能问题可以迅速制定出比较详细复杂的生产计划和采购计划。因此很多大企业都采用了MRP系统，并且一般都能获得比较好的效果。当然，MRP的使用有其基础条件：一是企业实施了MRP管理系统，二是企业有良好的供应商管理。除此之外，MRP还要求数据库的数据一直保持必威体育精装版状态，作为下次运行MRP系统的基础。 4）供应链采购 供应链采购是一种供应链机制下的采购模式。采购不再由采购者操作而是有供应商操作，只要用户把自己的需求信息向供应商及时传递，由供应商根据用户的需求信息，预测用户未来的需求量，并根据这个预测值需求量制定自己的生产计划和送货计划 在供应链管理模式下，采购工作必须做到准时制，即供应商要按照买方所需物料的时间与数量进行供货。从而在适当的时间、地点，以适当的数量和质量提供买方所需的物料。其中，对供应商的选择和质量控制是关键。采购方式是定单驱动，用户需求定单驱动制造定单，制造定单驱动采购定单，采购定单再驱动供应商。这就使供产销过程一体化，采购管理由被动（库存驱动）变为主动（定单驱动），真正做到了对用户需求的准时响应。从而使