- 1、本文档共15页,可阅读全部内容。
- 2、有哪些信誉好的足球投注网站(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
PPT课件食品安全问题.ppt
为什么中国食品安全事件接连不断? 这是国家监督权力的缺失还是企业及 个人社会道德社会责任的缺失,为牟 取利益不择手段,这是触及社会的底线 早起,买两根地沟油油条,切个苏丹红咸蛋,冲杯三聚氰氨奶。中午,瘦肉精猪肉炒农药韭菜,再来一份人造鸡蛋和注胶牛肉,加一碗石蜡翻新陈米饭,泡壶香精茶叶。下班,尿素豆芽,膨大西红柿,石膏豆腐,开瓶甲醇勾兑酒,吃个增白剂加吊白块和硫磺馒头…… 食品安全:持续成为当下中国民生焦点问题,成为“爆炸性”的公众话题,并上升为国家政治层面的命题,如此下去或有动摇国本之嫌…… 地沟油上餐桌不是一两天 不知道从什么时候起,城市的下水道成了一些人发财致富的地方。他们每天从那里捞取大量暗淡浑浊、略呈红色的膏状物,仅仅经过一夜的过滤、加热、沉淀、分离,就能让这些散发着恶臭的垃圾变身为清亮的“食用油”,最终通过低价销售,重返人们的餐桌。据报道,目前我国每年返回餐桌的地沟油有200至300万吨。一旦食用,则会破坏白血球和消化道黏膜,引起食物中毒,甚至致癌。“泔水油”中的主要危害物—黄曲霉素的毒性则是砒霜的100倍。 面粉增白剂掺石灰 2010年4月7日,江苏如皋一家食品添加剂公司被发现在生产面粉增白剂时加入了石灰粉,含量竟达30%。12月15日,卫生部监督局对是否禁止使用面粉增白剂公开征求意见,公告称将设1年的过渡期限,此次卫生部终于展开禁用调查,却只判了面粉增白剂“死缓”,引来众多质疑。直至2011年3月1日卫生部发布公告,自2011年5月1日起,禁止生产、在面粉中添加这两种物质。 造假葡萄酒不含葡萄汁? 2010年12月,中央电视台焦点访谈曝光了河北秦皇岛市昌黎县周边葡萄酒厂家一条龙造假内幕。在这些造假葡萄酒厂,用水、色素、酒精和香精,便勾兑出“葡萄酒”。当地的假葡萄酒业存在多年,形成了“造假一条龙”,甚至带火了当地的酒精、食品添加剂及制作假冒名牌葡萄酒标签厂家。这些假葡萄酒因为有有害物质会进入并污染饮品,轻则会引起肠胃疾病,重则会对人体肝肾造成损害,有的甚至不含一点葡萄原汁。 上海染色馒头 2011年4月初,《消费主张》节目指出,在上海市浦东区的一些华联超市和联华超市的主食专柜都在销售同一个公司生产的三种馒头,高庄馒头、玉米馒头和黑米馒头。上海工商部门连夜查扣6048只涉嫌“染色”馒头。生产染色馒头的上海盛禄食品有限公司分公司已被责令停产整顿,企业责任人被公安部门采取临时控制措施。 这些染色馒头的生产日期随便更改,食用过多会对人体造成伤害。馒头作为最普遍的食物之一,上海的染色馒头引起了全国人民的恐慌。全国各地开展馒头检测行动,严厉打击食品生产经营违法行为。 为什么在这种大型超市 还会出现这种劣质产品 4月24日晚,央视曝光山东和浙江的蜜饯加工厂家随意往蜜饯原料里添加漂白防腐剂。蜜饯生产厂家肮脏不堪,伪造检测报告,随意更改生产日期……一些蜜饯加工厂的制作过程触目惊心。生产原料来自山东临沂“黑工厂”。这些蜜饯原料随后流入杭州、广东等食品公司。记者将来伊份、家乐福等店的蜜饯送检,发现各种添加剂都超国标最大使用量。 4月9日,赵普发微博称:“来自调查记者短信:不要吃老酸奶(固体形态)和果冻,内幕很可怕”,而且打了一个通俗的比喻:“哪天你扔了一双破皮鞋,转眼就进你的肚子了。” 据媒体近日报道,不法商贩用工业松香给鸭子脱毛。这种“松香鸭”流入超市、饭店,使消费者面临无法预测的潜在危害。 据央视报道,近日,记者暗访发现湖南省长沙市杨家山禽畜批发市场,摊贩用工业松香给鸭子脱毛,一分钟黑鸭变白鸭。在一家摊位后间,近20平方米的房间内,鸭毛任意堆积,地上污水横流。摊贩将地上沾染在鸭毛上的松香,直接扔进黑锅里再度使用。据摊贩透露,正常一天只能杀几十只鸭子,采用松香脱毛一天可以宰杀近200只鸭。 这几个问题值得我们来思考,更值得相关主管部门来思考:1、为什么最先发现这些问题的都是记者,而非相关的监管监督部门? 2、为什么食品安全事件层出不穷,例如瘦肉精问题,早在几年前就出现过,但是现在仍然没有建立相应的检测手段和标准? 3、为什么相关部门不事先对食品进行抽检检查,尽量做到不让问题食品流入市场呢? 4、为什么都是事后才出来扑火? 食品安全恶性事件频频出现,我们说,人是铁,饭是钢,我们说,民以食为天。现在,天都要塌了! ????这样的问题我们会问很多,可是问了并不是目的,我们的目的是要相关部门能拿出切实的措施来保证老百姓的食品安全,保护消费者的身心健康!?? 食品安全:持续成为当下中国民生焦点问题,成为“爆炸性”的公众话题,并上升为国家政治层面的命题,如此下去或有动摇国本之嫌…… 正义之锤在哪里 1. 您是否关注食品安全问题? A.关注(74%) B.不关注(6 %)C.一般(15%) D.非常关注
您可能关注的文档
最近下载
- 北京市第四中学2024-2025学年高二上学期期中考试化学试卷(含答案).docx VIP
- 电动自行车用锂离子电池和电池组 技术规范.docx VIP
- 胃肠疾病的超声诊断答案-2025年度华医网继续教育.docx VIP
- 英文电影赏析(共46张精品课件).ppt VIP
- 人工智能在医疗行业的应用PPT .pptx
- 小学道德与法治五年级上册第四单元《骄人祖先-灿烂文化》整体教学设计.docx
- 坏死性筋膜炎.ppt
- 网络操作系统(Windows Server 2008)课件(共13单元)项目8、配置DNS服务器.ppt VIP
- 10S505柔性接口给水管道支墩图集.docx
- 一种用随机点尿来评估高血压患者每日食盐量的方法.pdf VIP
文档评论(0)