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英国Waitrose超市假日销售额破纪录 新闻中心-中国网 　　时间： 2013-01-04 　　英国Waitrose超市称，去年12月18日至31日间的营业额比去年同期增长5.4%。288家店12天的总营业额首次突破3亿英镑。 　　公司总经理Mark Price 说：“节日期间的销售额破了记录。新年之前12天的销售额远高于往年。人们都在为欢庆节日大量采购。” 　　Waitrose超市在圣诞节和新年期间延长了营业时间，有些店甚至延至晚上11点。 　　下周，英国的几家超市巨头――Sainsbury，Tesco 和 Morrisons 将对外披露各自在圣诞节期间的营业额数据。 　　本周三db的报道称，Prosecco在英国的零售量超过了香槟。Tesco超市内Prosecco的销量较去年同期增长了50%。 英国Waitrose超市周售400箱张裕 2012-10-29 10:32:04　　来源：胶东在线　 维特罗斯是英国皇室指定的酒 张裕葡萄酒在维特罗斯高端连锁超市 　　近期，英国华人圈子里刮起了一阵中国红酒风。究其原因，是英国皇室的酒水供应商维特罗斯(Waitrose)首次采购来自中国的葡萄酒——张裕解百纳，在其高端连锁超市销售，并且取得了不俗的销售成绩。据维特罗斯销售人员介绍，这款张裕葡萄酒在最近一周内就卖了400箱。 　　业内人士认为，张裕在维特罗斯畅销，意味着中国葡萄酒的品质得到了英国专业人士和主流消费者的双重认可。因为这家拥有100多年历史的酒商，不仅是英国第六大超市连锁终端，而且享有给英国皇室供货的特权，数十年来，一直为伊丽莎白二世女王、女王母亲，查尔斯王子等皇室成员供货。 　　维特罗斯酒类产品采购负责人摩勒表示：“随着世界对中国尤其是中国酿酒工业的兴趣不断增长，我们开始寻找那些令人兴奋的品牌葡萄酒在英国出售，而张裕解百纳让我们印象深刻。” 　　英国葡萄酒专业杂志《品醇客》的编辑伍德沃德表示：“中国已经成为世界第五大葡萄酒生产国，随着技术提高和优秀产区的确定，中国将会产出很多品质上乘、值得出口的高端葡萄酒。” 　　“作为张裕葡萄酒在欧洲的总经销商，英国市场一直是我们拓展的重点。”德国TXB公司总经理摩塞尔说，“我们要向欧洲最挑剔的英国消费者证明，中国可以产出与世界知名产区媲美的优质葡萄酒。” 　　然而，想获得英国人的青睐绝非易事。欧盟规定，进口葡萄酒每批次都必须由具备国际互认资质的实验室检测后出具质量合格报告，检测项目包括常规理化指标及重金属、农药残留等安全性指标，共计55项之多。 　　依据欧盟的规定，进口产品质量出现问题，将追究代理商的法律责任。作为进口代理商，摩塞尔也要求张裕做到质量安全零事故，“我们不能光看检测报告结果，还要介入质量控制过程。”去年9月份，摩塞尔带着英国、德国、比利时等国经销商，跑遍了张裕分布在烟台、宁夏、新疆、陕西等地的30万亩葡萄基地，考察葡萄原料质量与安全状况。 　　摩塞尔在考察后表示，张裕在质量安全控制方面做得非常细致。所有的张裕葡萄酒都经过了三道严格“安检”：葡萄收购前按地块抽检安全指标；葡萄收购时，质检人员对每一车葡萄进行严格检测；在发酵加工环节，每一罐原酒都接受完整的安全性指标检测。这三道“安检”，从源头上杜绝了可能发生的质量安全事故。 　　张裕公司出口部负责人介绍说，从2005年开始，张裕葡萄酒出口到欧洲、美国、日本、香港等28个国家和地区，每年每批次都要送检，至今已达300次以上，从未出现过一例检测数据不合格的情况。 责任编辑：赵竹建 马肉丑闻事件后，越来越多的消费者关心大批量产品生产的来源以及安全性。英国连锁超市Waitrose专门推出了超级农场超市，所提供的产品均来自周边不超过30英里的区域。 雨果网从英国《卫报》8月8日的报道中获悉，英国大型连锁超市Waitrose在本周四于英国开办了第一家超级农场超市，作为标榜其美食家地位，超市所供应的产品均来自汉普郡一个4000英亩的农场庄园。 据悉，该农场位于汉普郡Leckford庄园，预计可以出售超过1000种的本土产品，包括新鲜的肉类、奶酪、面包、甜辣酱以及特定的葡萄酒。同时还有来自John Lewis农场里生产的产品。农场超市从周边地区的60多个供应商那里采购货物。公司说，在新超市里受欢迎的产品可能会被更广泛地分布在全英国的280个分店。 作为Leckford庄园的负责人，Iain Dalton说：“Waitrose处于非常有利的位置，有自己的农场，新超市不仅可以展示食物，还有利于促进当地食品生产者的发展。超市将出售高质量的产品，如果有任何受欢迎的产品，都可能在这里得到广泛出售。” 据了解，Leckford农场提供耕地作物，包括经常被用来制作成Leckford牌面粉和菜籽油的高质量小麦。同时还提供牛奶、苹果、梨、苹果汁