金汉森油烟净化排烟罩使用说明[精选].ppt

北京金汉森餐饮管理有限公司() 厂家介绍 北京金汉森餐饮管理有限公司是北京高新技术企业，公司研发、生产的“金汉森”牌饮食业油烟净化机，应用必威体育精装版设计原理，夜沫洗涤法，根据传质双膜理论，采用洗涤、碰撞、化学反应、吸收、冷凝、过滤等工艺处理，极大地提高了油烟净化处理的效率和稳定性，同时极大地简化了油烟净化处理设备的结构，提高了设备运行可靠性。 产品累计国内销售1600台，目前产品稳定运行记录是10年。除在国内销售外已销往英国、澳大利亚、迪拜等海外市场，得到广泛好评。 产品简介 金汉森油烟净化排烟罩是专为饮食业开发的大型餐饮油烟净化设备，本机根据传质双膜理论，采用洗涤、碰撞、化学反应、吸收、冷凝、过滤的工艺，净化烹调过程中产生的油雾、气味等有害物质。在净化设备中设置了气体收集、洗涤、反应吸收、洗涤剂循环、机械过滤器、气体输送、降温防火等结构单元，是集气体的收集——净化——输送于一体；环保——消防——节能于一体化的多功能高效油烟净化设备。 与传统油烟净化工艺相比，极大地简化了油烟净化工艺，具有能耗低；不占用地面面积，节省用地，减少空间占用；管道、风机不积油；安全防火；各单元独立组合式结构，设计简约，清洗维护极为方便，可与任何中西餐炉具配套，是现代厨房不可缺少的油烟净化新设备。金汉森油烟净化排烟罩弥补了传统工艺的不足，是替代传统油烟净化系统（运水烟罩+静化器（塔）+风柜）的最佳方案。本产品除在国内销售外，已销往英国、澳大利亚、南非、阿联酋（迪拜）等海外市场，产品质量可靠，净化效果恒久稳定。 产品工艺过程 运行原理 采用专用净化液沫提高气液两相之间的双膜传质动力，能快速捕捉气相中的油烟等微粒；同时利用自身排风风机的负压产生约600MM厚的液沫层-液沫大小直径1.5MM，对有烟气体进行洗涤式净化。约等于600米高的自然降雨层的净化效果。 产品特点 1.化学液沫洗涤，反应充分，除油95%，除味85%。 2.去除油污效率高，效果稳定。 3.防火设计，管道风机不积油。 4.收集-----净化-----输送集于一机，占用空间小。 5.不锈钢原色机身，厨房清洁，亮丽，高雅。 6.风量合理，油烟火烟同时处理。 7.组合式设计，免除拆卸自动清洗。 8.防火安全，节能环保，恒久排放。 油烟净化的全过程 将油烟抽入一个设置有洗涤区域、吸附区域和气液分离区域的净化装置，油烟在该净化装置中经过冷却、洗涤、碰撞、积聚、吸附和分离后从净化装置的出气口排出，而在吸附的同时，不断有喷淋液通过吸附区域的孔，将吸附在多孔材料表面的油污和烟尘及时清洗。本发明的方法，将对吸附介质的清洗和油烟的净化同步进行，既提高净化效果，又可免除吸附组件须经常拆洗的麻烦，使用十分方便；另外，采用纤维作为吸附介质，消除了采用静电吸附带来的安全隐患，使用十分安全，特别适合于宾馆、酒楼、食品加工等餐饮场所产生油烟的净化。 与传统工艺比较 1.工艺过程：仅一台机 2.系统复杂：简约 3.占用空间：很小 4.故障率：几乎为零 5.使用维护：无需专业维护 6.运行成本：仅为静电式的1/10 7.排烟：全部产品无烟直排（不需安装油烟管道） 8.耗电量：规模越大，节省电量越多 9.产品寿命：5年以上 金汉森油烟净化排烟罩（结构图） 结束语 欢迎留下您的QQ或通讯地址，您将有机会得到我们赠送的材料一份。 * *