(我国粮食行业的市场建议分析.docxVIP

我国粮食行业的市场建议分析纵观中国粮食生产和市场，在令人窒息的局面下，也不乏闪光之处。在国内粮食生产连年丰收、国际市场廉价粮食涌进国内市场的格局下，我国粮食市场似乎进入了持续的“寒冬”期。稻强米弱、麦强面弱越来越明显，粮食加工企业能够正常开工的企业寥寥无几，中国粮食生产和市场好象走进了“死胡同”。　在普通小麦滞销的情况下，优质小麦供不应求；普通杂交稻没有起色，优质稻米却水涨船高。　改变我国当今粮食生产和市场被动的局面，需要国家和粮食企业多措并举：　　一、坚持优质优价 调整粮食收购政策　市场经济条件下，价格杠杆对农产品的撬动作用极其明显。作为重要农产品之一，粮食也不例外。我国政策性粮食收购价格，诸如最低收购价粮食、各级储备粮食、临时收储粮食等，自2012年以来小麦、稻谷一直实行同品种同价格。目前，我国小麦政策性收购价格，实行的是不论白小麦、红小麦、混合小麦都是一样的价格；稻谷政策性收购价格分为早稻、中晚稻、粳稻，同品种同价格。　优质粮食生产与普通粮食生产的产量差异，决定了同品种同价格不能调动农民种植优质粮食的积极性。　在现行科学技术条件下，我们通常所称的普通粮食产量比优质粮食产量要高。比如在湖北省优质稻谷主产区的黄梅县、天门市、仙桃市等，普通杂交稻比优质稻黄华粘的产量就高出30%左右。如果按照2015年中晚籼稻最低收购价每市斤中等价1.38元计算，每亩普通杂交稻比优质稻黄华粘多收入500多元。　在付出同样的劳动，甚至付出更大的劳动投入情况下，种植优质稻谷的农民还没有种植普通杂交稻谷农民的收入高，农民自然不会选择种植优质粮食。　当今具有种植农作物高度自主权的农民，对农产品的市场价格反应非常敏感。什么品种的农产品价格行情好，就种植什么品种；什么品种的农产品价格行情弱，就毫不犹豫地调整种植结构，转而种植行情好的农作物。　调动农民种植优质粮食的积极性，必须要适应市场经济规律，用价格杠杆引导农民，调整粮食收购政策十分必要。无论是小麦，还是稻谷，都应该区分质量。做到优质优价，劣质劣价，让种植优质粮食的农民得到实实在在的好处。　政策性粮食收购政策调整后，在拍卖的时候相应提高拍卖价格。因能够畅销，粮食加工企业也乐于竞拍。这样，农民、企业、国家、消费者都各得其所，皆大欢喜。　　二、坚持因地制宜 改变储备粮轮换办法　不同的粮食品质，有着不同的储存期限。一般来说，优质粮食的储存期限，要比普通粮食的储存期限短一些。特别是稻谷，尤其明显。　在我国粮食管理体系中，各级储备粮占有相当大的比例。储备粮的轮换周期，直接决定着粮食的质量。　按照现行政策，储备稻谷、小麦的轮换期限，一般在3年或者4年。按照此期限，优质粮食，比如优质稻谷品种的品质就要下降，就不能卖出好价钱。　保持优质粮食的品质，就要调整储备粮的储存期限。对于优质稻谷，缩短储存期限，适时进行轮换，最大限度地提高优质粮食的利用率。　三、坚持源头抓起 服务优质粮食生产　开放的粮食市场下，发展优质粮食生产仅靠国家政策是远远不够的。作为市场主体的粮食企业，应积极参与，在其中扮演重要角色。　　四、大力发展优质粮食生产合作社　实践证明，优质粮食生产从一定意义上讲，是规模化生产。一家一户分散式生产，终究成不了大气候。　针对我国农村新时代的特点，为农民提供社会化的服务，是发展优质粮食生产的重要途径。在社会化服务体系中，粮食生产合作社是服务优质粮食生产的重要载体。　例如湖北省襄阳市襄州区XXX农机专业合作社托管半托管湖北省、河南省农民的耕地8.5万亩，采取统一供种，统一育秧，统一施肥，统一插秧，在育秧、插秧环节上实行机械化作业，约定好服务费，等粮食统一收购后再向农户收取。合作社建成了机耕队、机插队、植保队、机收队等四个作业队，农业技术推广中心、农业机械服务中心、农业机械维修中心等三个中心，糙米加工厂、饲料加工厂等两个工厂以及一个农产品收购专班。　粮食生产合作社通过广泛社会渠道，及时给农民提供生产信息，让农民种植适销对路的优质粮食品种；通过农机服务，为农户提供播种、田间管理、收获服务；为缺乏劳动力的农户提供全程服务，让他们获得丰厚的劳动果实。　　五、大力发展粮食生产股份合作经营　充分发挥粮食产业化龙头企业和农民的优势，开展粮食生产股份合作经营，是发展优质粮食生产的一个好办法。　例如湖北XX粮油食品有限公司通过协商和招标等多种形式，流转土地3万亩，采取入股分红、二次分配等多种有效途径，实行“龙头企业+农民专业合作社+基地+ 农户”的产业化经营模式，直接帮助周边25个村11860农户，采取“租金保底+盈余分红+打工收入”的利益分配机制，农户不用担心粮价的涨跌，除盈余分红跟农户挂钩外，风险基本上由康宏公司承担，部分农民还可打工，获得双份收益。通过多种举措，实现亩均增收450元。　粮食生产股份合作经营，使粮食产业化龙头企业获得了适