家乐福超市实习报告..doc

……职业技术学院 专业实习报告 系　　别：经济管理系 专　　业：（）级营销与策划（）班 姓　　名：　 实习时间： 2011年6月23日—8月10日 专业实习报告 实习时间：2010年 6 月至 8 月 实习地点：东莞家乐福商业有限公司 实习部门：生鲜部 实习单位的及实习部门的简单介绍； 家乐福集团成立于1959年，是大卖场业态的首创者，是欧洲第一大零售商，世界第二大国际化零售连锁集团。现拥有11,000多家营运零售单位，业务范围遍及世界30个国家和地区。家乐福于1995年进入中国后，采用国际先进的超市管理模式，致力于为社会各界提供价廉物美的商品和优质的服务，受到广大消费者的青睐和肯定。家乐福开发了将近2000个食品和非食品的家乐福产品家乐福无论到何处都致力于融入当地的文化和环境，大量聘请当地员工，实现本土化管理，并为本土员工创造事业发展的机会。另外各门店95%以上的商品在当地采购，以确保产品的新鲜度并贴近本地消费习惯。)工作(实习)经历介绍,重点介绍自己在思想认识方面的提高及专业工作能力方面的提高或是遇到的困难. 2011年6月16日我才离开学校的，我本想在家里休息几天再去市区里找实习工作的，一翻找工奔波后，我还是没找到。这我才体会到原来找工作是这么难的一件事。就这样，我又在家里呆了几天。最后，幸免在朋友的帮助下，我终于找到工作，而实习的地方就是东莞家乐福石龙店。 6月20日我来到东莞，在同学家里暂时住下来，休息了一天。6月21日，我和同学一起到东莞家乐福面试。这是我的第一次面试，之前我在厂里工作时是不需要面试就可以进入的。所以我难免感到紧张。在人事部登记台里填完相关的信息表后，我就到人事部办公室里进行面试。面试进行的很顺利，我也成功的通过面试，以实习生的名义在这里进行实习工作，而我被分配到生鲜部。生鲜部的王科长也给我详细的介绍有关工作岗位的信息状况以及公司的规章制度和待遇。面试玩后，我接下来首要做的就是解决住宿问题。我们必须租到离公司不远的房子才能方便我们上班。冒着炎热的阳光，我们在这附近观察了好几遍，还是没有找到适合的房子。衣服都差不多被汗水渗透了，真的苦不堪言。这种遭遇使我感受到出门在外工作的困苦与不便。幸好，在同学的建议下，我在同学家里住下来了。虽然有点尴尬，但为了工作，这种小小的挫意就不值得一提。 6月22日，在人事部正式的报到后，我就真正成为的实习生了只要把一些重要的知识记住，并时常的温习，经常的操作，并且好好的把理论的知识和实际的工作相互结合起来，其实也不算太难的在局外人看来，的工作很简单，就。实际上，虽然为顾客提供服务是的基本工作，但这不是工作的全部。这是因为，顾客踏进超市，接触的第一个员工也许就是，时，直接接触的还是，的一举一动、言谈举止都代表了超市的形象，所以的素质和对顾客的服务很重要，超市也很注重这一点，从来到这里的第一天，企业精神和超市员工行为规范等一系列的制度就深深的印我在我的脑海中，师傅告诉我，要做一名称职的，技巧的掌握固然重要，但对顾客的服务态度和自身的素质也也很重要的。“您好”，欢迎下次再来“这些最基本的礼貌用语是必不可少的的，虽然我不太爱说话，但我慢慢的克服这些毛病。可随着时间慢慢的过去，我觉得如果要适应这个社会，必须要克服许许多多的困难，而且要试着改变自己，使自己能够融入这个残酷的社会中去。而且我慢慢的发现其实作也不是那么无聊的。每当想到这里，我就不断的鼓励自己，要好好在这里工作，好好学习相关的知识。在工作的这段时间，是我大学一段美好的回忆，我弥补了大学里没有做过兼职的缺憾。是构筑我美好记忆的元素。的工作很苦很累，这三个多月的生涯让我见识到了各种各样的顾客，见识到了人生百态的嘴脸，不过最让我体会深刻的就是不要小瞧任何一份工作，因为是看起来简单，做起来却很难的。毕竟在担风险的同时还得受顾客的气！我意识到了学校与社会的不同，学校里有了错误，老师会给机会让你改，但是社会上没有人会给你机会，甚至兴趣盎然的看着你犯错。老师眼里你永远是孩子，但在社会上，你要提防着随时会有同类冲过来，咬断你的脖子！1、服务意识的提高对于超市等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。通过超市组织的培训和平时部门的强化练习，锻炼了我的服务意识，养成了面对客人泛出微笑的好习惯；学会了用标准的礼仪礼貌待客；明白了学好外语的重要性。 时刻保持，标准礼貌用语。耐心、细心、热心地为顾客服务。把“顾客就是上帝”，“为顾客优化企业，以赢得他们终身的忠诚”，“我们比任何人更为顾客尽心尽力”，“设身处地，推己及人”等观念牢记在心中2、服务水