麸酸型有机肥肥对茶叶产量与品质的影响[精选].doc

麸酸型有机复混肥对铁观音茶叶产量与品质的影响 施用有机肥既是提供作物营养、实现农业增产增收的需要, 也是保护土壤肥力与农村环境、实现农业循环经济的需要。麸酸型有机复混肥是利用生产味精过程中的有机废液经浓缩喷浆造粒而成。味精麸酸有机废液的氨基酸及可溶性氮素、硫素含量高，与其他有机物料相比，重金属、农药及激素残留低，直接施用麸酸有机废液可提高白菜产量与部分品质[1]；麸酸有机废液与微生物菌剂联用，也可改善番茄的营养特性，提高番茄产量，降低成本[2]。因而开发该有机废液作为农用有机肥料，既可解决味精工业生产的环保问题，又可提高土壤肥力。但利用麸酸有机废水开发有机复混肥及其应用效果的报道尚属鲜见，福建省三联化工股份有限公司利用味精生产过程中产生的麸酸有机废水，经调酸、浓缩、喷浆造粒，生产出有机复混肥。该肥料具有颗粒圆整度好、易溶、腐殖酸含量高等特点，是一种新型环保的优质肥料。茶叶是福建省重点培育的“九大特色产品”之一，具有茶叶生长的良好生态条件，但主产区普遍不施或少施有机肥，对茶园土壤的可持续利用构成潜在危胁。为此，在茶叶上开展了麸酸有机复混肥与化肥不同比例配施的试验研究，以期为无公害茶叶种植的有机肥源选择及其应用技术提供科学依据。 1材料与方法 1.1 试验材料 试验设在安溪县感德镇岐阳村，位于东经117°53′59.6″,北纬25°18′27.2″,海拔435 m。区域年均降雨量1 577.2 mm，无霜期352 d，年均温20.85℃,年日照1 902.5 h。 土壤类型山地红壤；供试茶树为10 a生铁观音，种植密度33cm×50cm，为当地高产茶园；供试土壤理化性状：pH 4.1、有机质19.8 g·㎏-1、碱解氮153.3 mg·㎏-1、速效磷69.2 mg·㎏-1、速效钾206.2 mg·㎏-1；供试肥料：麸酸型有机复混肥产品登证号：闽农肥（2003）临字0317635号，主要技术指标：有机质≥20.0%、N+P2O5 +K2O≥16.0%(11-2-3)，此外，产品中还含有一定含量的氨基酸（表1）；进口硫酸钾复合肥（15-15-15），为当地常规用肥品种。 1.2 试验设计 试验按等氮量设计，设5个处理（表2）：①硫酸钾复合肥(CK)；②25%有机复混肥+75%硫酸钾复合肥（以氮计，下同）；③50%有机复混肥+50%硫酸钾复合肥；④75%有机复混肥+硫酸钾复合肥；⑤纯有机复混肥。每处理3次重复，随机区组排列。小区面积21m2(1.5m×14m)。各处理每667m2均施N 28 kg（包括夏茶用肥、暑茶用肥与秋茶用肥）。试验自春茶采收后进行，采收夏茶、暑茶与秋茶。夏茶用肥与暑茶用肥各占施肥量25%，秋茶用肥占50%，分别于茶叶开采前30~40 d施用(其中夏茶肥5月18日施，暑茶肥7月13日施，秋茶肥8月21日施)，各时期氮磷钾施用量如表2。施肥方式沿茶园沟撒施。试验中除施肥不同外，其他栽种管理措施都一致。 1.3调查与测试方法 于各季茶叶采收时用30 cm×30 cm方圈随机取样，每小区3点，取平均值计算各处理茶叶芽头密度与百芽重；土壤有机质用重铬酸钾容量法-外加热法；碱解氮用碱解扩散法；速效磷用Olsen法；速效钾用乙酸铵提取-火焰光度法；茶叶氨基酸含量参照GB/T18246-2000《饲料中氨基酸的测定》，统一取各处理毛茶去梗后测定。 表1 麸酸有机复混肥氨基酸含量 单位：g·㎏-1 项目 实测 项目 实测 项目 实测 项目 实测 项目 实测 天冬氨酸 2.8 组氨酸 0.5 脯氨酸 2.7 蛋氨酸 0.5 苯丙氨酸 1.1 丝氨酸 1.8 精氨酸 1.2 胱氨酸 0.2 赖氨酸 3.4 合计 34.7 谷氨酸 6.6 苏氨酸 1.0 酪氨酸 0.4 异亮氨酸 1.6 甘氨酸 2.1 丙氨酸 5.2 缬氨酸 1.4 亮氨酸 2.2 表2各处理不同施肥时期氮磷钾施用量 单位：kg/667m2 处理 夏茶肥 暑茶肥 秋茶肥 总用量 N P2O5 K2O N P2O5 K2O N P2O5 K2O N P2O5 K2O ①硫酸钾复合肥（CK） 7 7 7 7 7 7 14 14 14 28 28 28 ②25%有机复混肥+75%硫酸钾复合肥 7 5.57 5.73 7 5.57 5.73 14 11.14 11.46 28 22.28 22.92 ③50%有机复混肥+50%硫酸钾复合肥 7 4.14 4.45 7 4.14 4.45 14 8.28 8.9 28 16.56 17.8 ④75%有机复混肥+25%硫酸钾复合肥 7 2.70 3.18 7 2.70 3.18 14 5.4 6.36 28 10.8 12.72 ⑤纯有机复混肥 7 1