(生物教学中进行变式训练要注意的几个问题.docVIP

生物教学中进行变式训练要注意的几个问题 大田一中 翁榕香（366100） 【摘 要】本文结合新课教学、备考复习中，从对学生进行变式训练时要注意基础性、层次性、思考性、多样性、综合性、联系实际、开放性等七个方面进行了阐述，达到对基础知识的理解更透彻，从而提高解题能力。 【关键词】生物教学；变式训练；注意问题 学生在平时的练习或考试时，常常会感到不少题目似曾相识，可动手做题时却又感到困难重重，不知所措，以致误答。我们反对搞“题海战术”，因为学生整天埋在作业和练习堆里，会使学生感到身心疲惫，久而久之会失去学习的动力、兴趣，甚至学生的思维会被泯灭。但在讲授新课或备考复习过程中，进行适度的训练是十分必要的。若能对例题、习题进行变形，进行一题多变、一题多问、一题多解的训练，引导学生扩展思路，开阔视野，使学生对概念、原理和规律的实质的理解和把握更到位，思维更活跃。笔者认为对学生进行变式训练，要达到“事半功倍”的效果，要注意以下几个问题。 变式训练要注意知识的基础性 基础知识是综合能力的载体，各种能力的提高是建立在学科基础知识之上的。生物学基础知识包括生物学概念、原理、现象、规律等，而掌握基本概念和原理是掌握基础知识的关键，所以落实和巩固课本上的基本概念和原理是非常重要的。 发觉不少同学对概念的掌握往往采用死记硬背，若是换一个角度考查，常会慌了手脚、不知所措。例如在复习酶和激素的概念时，可创设多种训练题把概念理解透彻，掌握概念的内涵和外延。以酶的概念为例，其内涵是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物，大多数是蛋白质，少数是RNA。而外延就丰富得多了，酶具有专一性、高效性、多样性，蛋白质的分子结构和功能状态受温度和PH值的影响。再进一步从酶与蛋白质的知识来看，就可将蛋白质的基本组成单位、结构和功能特点、合成的场所和控制、分泌的机制等联系起来。然后再让学生明确二者都对新陈代谢有重要作用，并从产生部位、化学本质及作用特点等方面来区分酶和激素的不同点。 例1：下图是人体某化学反应的图解，其中英文字母代表物质，数字表示反应前、中、后过程，此图说明： （1）图中代表酶的是 ，做出判断的依据是 。 （2）从图中1和2可以反映出酶具有 性，做出判断的依据是 。 解析：本题考查的知识点是酶的专一性、酶在反应前后质和量是不变的。本题的切入点是看图中的哪个图形在反应前后没有发生变化。本题答案是：（1）A 反应前后酶本身不发生变化 （2）专一性；在B、C、D三种物质同时存在时，只能催化D物质 变式：催化脂肪酶水解的酶是（ ） A、肽酶 B、蛋白酶 C、脂肪酶 D、淀粉酶 解析：因为脂肪酶为蛋白质，催化蛋白质水解的酶是蛋白酶，故本题答案为B。 例2：下图表示的是温度和酶的关系，此曲线不能说明的是（ ） A、在t2之前，随温度升高，酶的活性增强；之后，随温度升高，酶的活性降低 B、当温度到达t 2时，酶的活性最高 C、A点时，酶的催化活性很低，但随着温度升高，酶的活性可以上升 D、C点时酶的活性也很低，当温度降低时，酶的活性也可以恢复上升 解析：本题的答案为D。温度对酶活性的影响是：在较低温度时，随着温度的升高，酶的活性也逐渐升高，达到最适温度时，酶的催化能力最高，但高于最适温度后酶的催化能力会迅速下降，最后完全失去催化能力。其原因是低温不破坏蛋白质的分子结构，高温会导致蛋白质分子发生不可逆的变性。 变式：上图中A、C两点酶的催化效率是相等的，但酶处于t1温度时的寿命与处于t3温度时相比较　　　　（填“更长”、“更短”或“相等”） 解析：本题答案为“更长”。因为在低于酶的最适温度的条件下，只是酶的催化效率的降低，但酶蛋白分子的结构是稳定的，所以寿命也比较长。 例3：关于酶的叙述中，正确的是（ ） A、酶只有在生物体才能起催化作用 B、酶都有消化作用 C、调节新陈代谢的物质不一定是酶 D、酶都是在核糖体上合成的 解析：本题正确答案为C。消化酶有消化分解作用，可在生物体外起催化作用，如唾液淀粉酶。少数酶是RNA，不是在核糖体上合成的，调节新陈代谢的物质除了酶外，还有激素、无机盐。 变式：下图表示酶、激素、蛋白质三者关系图，则下列叙述中正确的是（ ） A、1、2、3分别表示激素、酶、蛋白质 B、能产生物质1的细胞肯定能产生物质3 C、能产生物质3的细胞肯定能产生物质1 D、物质3都是由专门的器官产生的 解析：绝大多数酶是蛋白质，激素只有一部分是蛋白质（如胰岛素、生长激素等），任何活细胞都能产生酶；动物激素由专门的内分泌腺或具有内分泌机能的细胞分泌，植物激素由一定部位产生。故本题答案为C。