(红葡萄酒系列每种酒的特性.docVIP

Chateau du Pin 2004,2006 松堡红葡萄酒 等级：波而多AOC 葡萄的品种： 50% 梅洛Merlot 25% 卡伯内·弗朗 Cabernet Franc 25% 卡伯内·苏维浓 Cabernet Sauvignon 饮用建议： 建议开瓶后放置一小时再饮用。适合立即品尝，若但再经过三年陈年，有助于口感的提升。 Comte de Gentillac 2006 彭特古堡红葡萄酒 等级：梅多克AOC 葡萄的品种： 55% 卡伯内 Cabernet 45% 梅洛 Merlot 饮用建议： 建议必须醒酒、换瓶再饮用，将有令人回味不已的口感。此外，陈年能力可达6~7年。 Rose Lalandiere 2006 玫瑰干红葡萄酒 等级：波而多AOC 葡萄的品种： 60% 梅洛 Merlot 20% 卡伯内·弗朗 Cabernet Franc 20% 卡伯内·苏维浓 Cabernet Sauvignon 饮用建议： 最佳适饮温度与室温相同，建议需级过一小时的醒酒，可让口感更加美妙！ Banneret De Rochere 2003 虹契骑士葡萄酒 等级：特级波而多AOC 饮用建议： 建议开瓶15分钟后享用，或三至五年蕴藏也可；酒以浓郁肉食，例如中式 敦菜色、肉眼及西冷牛扒更佳。 Chateau Du Retout 2003 贺都城堡红葡萄酒 等级：梅铎区中产酒庄 AOC-Medoc Cru Bourgeois 饮用建议： 此款葡萄酒需开瓶呼吸一小时才享用；其高度酒性与单宁质感，蕴藏多八到十年均可；配合烧鹅或鸭等红内食物为佳。 Prince D’Aurillac 2004 多利亚克王子 等级：波而多AOC 饮用建议： 开瓶后适饮温度为20摄氏度；此酒适合配以各式各样烤焗羊肉，或茄酱意粉为佳。 Duc De La Michodiere 2004 米修迪公爵红葡萄酒 等级：波而多AOC 饮用建议： 开瓶后可立即享用；此款红葡萄酒配合烧味及卤味饮用为佳，平常西餐也可。 Chevalier Des Eaux Vives 2005 亚维斯骑士红葡萄酒 等级：波而多AOC 饮用建议： 此款红葡萄酒酒精度高，适合配以炸猪手、猪扒及牛柳等食品饮用。 Comte De Nesles 2005 雷勒伯爵红葡萄酒 等级：AOC 圣美仑区列级酒庄St Emilion Grand Cru 饮用建议： 可立即享用，饮用期相对很长，八至九年均可；此酒配合浓郁中菜及各样西餐均可。 Marquis De L’Esterel 2003 艾斯泰勒侯爵红葡萄酒 等级：波而多AOC 饮用建议： 适合配以口味与质量重之内食，如东坡肉、元蹄及扣肉。 Prince De Bellemond 2003 贝雨蒙王子红葡萄酒 等级：波而多特级酒庄AOC 饮用建议： 建议先开瓶醒酒1小时，以使口感柔顺；此酒配以烤肉或烧鸭均可。 Chateau Armens 2002 亚曼城堡红葡萄酒 等级：圣美仑区列级酒庄AOC 饮用建议： 建议开瓶1.5小时后享用；此葡萄酒适合配以半乾芝士、东坡肉或烧猪手，或日式铁板烧和牛均可。 Duc Du Grand Manoir 1996 大玛诺公爵红葡萄酒 等级：AOC-Pomerol 饮用建议： 建议开瓶20分钟后享用；适合配以烧味及轻身肉食为佳，轻微酸辣食品，如四川菜也可。 Comte Du Clos Du Chene 2006 橡园伯爵红葡萄酒 等级：AOC-St Julien 饮用建议： 开瓶25分钟后饮用为佳；此酒适合配以西餐简单牛扒；中式可配扣敦食品，但不要太浓。 Chateau Du Retout 2002 贺都城堡红葡萄酒 等级：梅铎区中产酒庄 饮用建议： 需开瓶呼吸半小时才享用；适合配以烧鹅或鸭等红肉食物为佳。 Chateau Laffitte Carcasset 2000 拉菲卡斯特古堡红葡萄酒 等级：中产酒庄AOC-St Estephe Cru Bourgeois 饮用建议： 建议开瓶1小时用；此葡萄酒适合配以浓郁中式肉食如元蹄，酱茶鸭等；或西餐肉眼扒。 Chateau Tertre de Launay 2004 Comte du Blancastel 2006,2007 贴特酒庄干白酒 等级：安德牧斯AOC 葡萄的品种： 35% 苏维浓Sauvignon 20% 蜜思卡岱勒Muscadelle 45% 榭密雍Semillon 饮用建议： 此酒款适合现在饮用，建议冰镇后饮用。 Chateau Greteau 2005 Duc de Laziere 2006,2007 葛列多堡白葡萄酒 等级：波而多