有机化合物的获得与应用B卷..doc

专题质量评估(三)B卷专题3有机化合物的获得与应用 (60分钟 100分) 一、选择题（本题包括12个小题，每小题4分，共48分） 1.下列说法正确的是( ) A.石油裂解可以得到氯乙烯 B.油脂水解可得到氨基酸和甘油 C.所有烷烃和蛋白质中都存在碳碳单键 D.淀粉和纤维素的组成都是（C6H10O5）n，水解最终产物都是葡萄糖 【解析】选D。A项石油裂解主要得到乙烯、丙烯、异丁烯及甲烷、乙烷、丁烷、炔烃、硫化氢和碳的氧化物等。B项油脂水解可得到高级脂肪酸和甘油。C项甲烷分子中就不含碳碳单键。 2.（2009·广东理基）下列说法不正确的是（ ） A.苯和乙烯都能与H2发生加成反应 B.蔗糖在人体内水解的产物只有葡萄糖 C.食醋中含有乙酸，乙酸可由乙醇氧化得到 [来源:Z,xx,k.Com] D.煤可与水蒸气反应制成水煤气，水煤气的主要成分为CO和H2 【解析】选B。蔗糖在人体内水解的产物为葡萄糖和果糖。 6.（20·湛江高一检测）下列说法不正确的是（ ） A.蛋白质水解的最终产物是氨基酸 B.米饭在嘴中越咀嚼越甜的原因是淀粉水解生成甜味物质 C.油脂、乙醇是人体必需的营养物质 D.水果因含有酯类物质而具有香味 【解析】选C。A项，蛋白质水解最终得氨基酸；B项，淀粉在唾液中酶的作用下水解生成葡萄糖；C项，乙醇不是人体必需的营养物质，D项，水果中含有多种酯类物质，而具有香味。 7.（20·温州高一检测）要使蛋白质从水溶液中析出而又不改变蛋白质的主要性质，最好加入（ ） A.稀氢氧化钠溶液 B.稀硫酸 C.饱和硫酸铵溶液 D.饱和硫酸铜溶液 【解析】选C。蛋白质在酸、碱和酶的作用下水解，故A、B不能使用。CuSO4属重金属盐使蛋白质变性，故D不能使用。 9.（20·九江模拟）某化学反应过程如图所示。由图得出的判断，错误的是（ ） A.生成物是乙醛 B.乙醇发生了还原反应 C.铜是此反应的催化剂 D.反应中有红黑颜色交替变化的现象 【解析】选B。乙醇在铜作催化剂的条件下被O2氧化为乙醛，在此过程中乙醇发生氧化反应，催化剂呈现了红黑色交替变化的现象。 10.下列除去杂质（括号内物质为少量杂质）的方法中，正确的是（ ） A.乙烷（乙烯）：光照条件下通入Cl2，气液分离 B.乙酸乙酯（乙酸）：用饱和碳酸钠溶液洗涤，分液、干燥、蒸馏 C.CO2（SO2）：气体通过盛氢氧化钠溶液的洗气瓶 D.乙醇（乙酸）：加足量浓硫酸，蒸馏 【解析】选B。光照条件下通入Cl2，乙烷与Cl2发生取代反应，A错误，除乙酸乙酯中的乙酸用饱和碳酸钠溶液洗涤，可反应掉乙酸，因乙酸乙酯不溶于水，可经分液、干燥、蒸馏分离出来，B正确，因为CO2、SO2都能被NaOH溶液反应掉，C错误，除乙醇中的乙酸若加足量的浓H2SO4蒸馏，并不能把乙酸全除尽，且能引入新的杂质，D错误，选B。 11.（多选）将0.1 mol两种气态烃组成的混合气体完全燃烧后，得到3.36 L CO2和3.6 g H2O，混合气体中（ ） A.一定有甲烷 B.一定是甲烷和乙烯 C.一定没有乙烷 D.一定有乙炔 【解析】选A、C。混合烃的平均分子式为C1.5H4,故一定有CH4，另外的一种烃应为含4个H的烃，即C2H4、C3H4等。 12.（20·九江高一检测）能在有机物的分子中引入羟基官能团的反应类型有：（a）酯化反应，（b）取代反应，（c）氧化反应，（d）加成反应，（e）水解反应。其中正确的组合有（ ） A.（a）（b）（c） B.（d）（e） [来源:学科网ZXXK][来源:Zxxk.Com] C.（b）（d）（e） D.（b）（c）（d）（e） 【解析】选C。酯的水解可得到醇，即引入—OH，故（b）（e）正确，烯烃与H2O加成可以制得醇，即引入—OH，故（d）正确。 二、非选择题（本题包括4个小题，共52分） 13.（8分）请分别写出符合下列要求的有机物的结构简式，这些有机物完全燃烧后产生的CO2和水蒸气的体积V满足下列比值（各写一种）： 14.（12分）A是一种重要的化工原料，A的产量可以用来衡量一个国家的石油化工水平，D是具有果香气味的烃的衍生物。A、B、C、D在一定条件下存在如下转化关系（部分反应条件、产物被省略）。 （1）工业上，由石油获得石蜡油的方法是_________，由石蜡油获得A是_________变化。 （2）A B的反应类型是________；写出反应B+C D的化学方程式： _______________________________。 （3）丁烷是由石蜡油获得A的过程中的中间产物之一，写出它的两种同分异构体的结构简式：_______________。 【解析】乙烯的产量是衡量一个国家石