水疗有风险,投资需谨慎试题.doc

水疗有风险 投资需谨慎 从深圳四个经典案例看水疗会所筹建中四大致命错误 大型水疗会所经过十几年的发展，近年来已经开始呈现从一线城市向二三线城市扩张的势头，不少雄心勃勃的投资商，将投资方向从传统的酒店、餐饮、娱乐转向水疗会所，然而高涨的热情背后，很多投资商却因为第一次投资水疗，对行业的特点欠缺了解，缺乏必要的风险意识和清晰的投资思路，仅仅因为个人喜好热情，仅仅因为受到成功项目的诱惑、他人的鼓动而盲目投资，结果不少项目遭遇滑铁卢，成为一个又一个惨痛的失败案例。 综合分析众多水疗会所失败的原因，基本上可以分为两个大的方面： 一、前期筹建期间的失误； 二、后期运营期间的问题。 本书立足于水疗设计，故此文仅探讨筹建期间的问题，以深圳水疗业几个典型案例进行分析可以发现，这些夭折的水疗会所几乎都是在这一关键环节出了问题。一个水疗会所的筹建犹如生命的孕育，发育良好的胎儿为自身顺利降生、未来健康成长奠定了良好的基础，相反孕期缺陷的胎儿，纵然降生人世，也因为先天不足，难以达到健康孩子的标准。水疗会所同样如此，总结在筹建期间普遍容易出现的问题，一般可以概括为以下4点： 缺少市场调查，对市场把握失误，定位不准确，导致投资方向（策划）偏差； 大型水疗会所因它的一站式综合性，导致其复杂程度远超酒店、餐饮、娱乐等传统商业项目，我们如果可以将北京的一个成功的五星级酒店或者是KTV原封不动地搬到深圳相似区域来，相信绝对不会影响到它的后期运营。然而若将深圳一个成功的水疗会所搬到其他城市，哪怕是广州这样距离不过一百多公里的城市，也会出现一大堆问题，更不要说北京、上海等城市了，这是水疗会所本地客消费特性所决定的。国内各个城市水疗消费千差万别，深圳以按摩为主打、广州以餐饮为亮点、沈阳以演艺为特色、北京以洗浴为侧重，重庆以棋牌为中心，各地不同的消费模式决定了水疗会所重心不同，各家水疗会所目标消费群定位不同，又决定了场内设施配比的差异，以家庭为主必须兼顾老人孩童，以商务客为主一定要注重品味，配置足够的洽谈空间。以交友聚会为主的，重点在场内娱乐休闲项目的丰富等等。只有深入调查了解当地消费习惯，准确定位，在迎合传统的基础上适当预留前瞻性项目空间，才能产生出科学的策划方案，指引正确的投资方向，得到一个良好的开端。 案例分析：开业于2002年的深圳**国际健康水疗会所，深圳市高尚地段，，10，000平方米，內第一家五星級、最高級、最完善的，。”也远不如“设计风格”的关注度高，然而空间的构造却是室内设计的第一要素，也是最重要的元素，是设计的前提与基础，特别是在大型水疗会所项目中，可以毫不夸张地说，它直接影响经营，成为决定一个项目设计成败的关键因素。 一个大型高端水疗会所，从更衣柜、冲凉房的男女宾比例、数量、水池种类规模，到休息区空间、餐厅大小、娱乐健身设施配置，再到按摩房、SPA美容、足浴、客房、VIP专属区等等，还有洗手间、布草间、热毛巾房、技师房、设备间等等，即便是一个水疗从业人员，如果不是高级别并且用心做事的职业经理人，也很少能有几个说得清楚，何况一般的设计师，更不要说将客人、服务、后勤三大流程合理规划了，所以才会出现不少有名的大师级设计师设计出的水疗会所也会漏洞百出。古人云：“术业有专攻”，如果有人患了眼疾却去找牙医，一定会被当成笑话。可是很多投资商却偏偏在设计师的选择上犯类似的低级错误，找一个便宜的设计师，再确定一个自己觉得满意的项目，让这个设计师去抄，最终是画虎不成反类犬，捡了芝麻丢了西瓜。 案例分析：罗湖**城俱乐部位于商业闹市的最核心位置，竞争目标直指相距不过八、九百米的嘉年华国际水疗会，与对手相比规模更大、设施全新，整个项目除了水疗之外还有夜总会和西餐厅，三者相加有两万多平米的面积，在当时的罗湖规模上绝无对手，可谓来势汹汹，势在必得，似乎没有道理做不过已经开业四年的嘉年华。然而，各方面的失误又一次将一个投资几千万的项目送上了绝路，其中设计失误首当其冲，主要归结为以下几条： 一、流程布局不合理：1、与夜总会、西餐厅共用大堂和电梯造成客人引导复杂，接待人员增多；2、先上四楼更衣，后下三楼休息，再上四楼按摩，反复折腾极不顺畅；3、二楼整层为夜总会，音响的噪音很大；4、员工去后勤区需穿过营业区，不方便管理。 二、空间利用不合理：1、公共通道太宽，可行驶小汽车； 2、按摩房面积超大可以与酒店标双面积相比；3、后勤区面积所占比例太大严重浪费；4、三个项目共用大堂，分设三个收银接待厅，宝贵的前厅空间被白白浪费。 三、设计风格不合理：1、整体色调、主题元素太过前卫时尚，严重偏向夜总会的格调，与水疗会所原本需要的温馨舒适氛围难以相融，设计师显然搞不清夜总会需要的是刺激宣泄，水疗需要的是浪漫休闲，如同非让重量级的拳击手去弹奏钢琴，错的实在没有挽回的余地。 加上开业后楼上住宅业主不断