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(试卷公共营养师三级理论知识
职业技能鉴定国家题库
公共营养师三级理论知识试卷
意 事 项
1、本试卷依据200年颁布的《》国家职业标准命制
2、请在试卷标封处填写姓名、准考证号和所在单位的名称。
3、请仔细阅读答题要求,在规定位置填写答案。 一 二 三 20% 一 二 80% 得
分
第一部分 职业道德(占理论知识总成绩的20%)
(1-25题,共25道题,满分为25分)
一、职业道德基础理论与知识部分(第1~16题)
答题指导:
? 该部分均为选择题,每题均有四个备选项,其中单项选择题只有一个选项是正确的,多项选择题有两个或两个以上选项是正确的。
? 请根据题意的内容和要求答题。
? 错选、少选、多选,则该题均不得分。
得 分 评分人 (一) 单项选择(第1题~第8题,每题1分,共8分。)
1、以下关于从业人员与职业道德关系的说法中,你认为正确的是( )。
A、每个从业人中都应该以德为先,做有职业道德之人
B、只有每个人都遵守职业道德,职业道德才会起作用
C、遵守职业道德与否,应该视具体情况而定
D、知识和技能是第一位的,职业道德则是第二位的
3、中共中央提出的“科学发展观”是指( )。
A、以效益为本,效率第一、公平第二的发展
B、以人为本,公平第一、效率第二的发展
C、以人为本,全面、协调、可持续的发展
D、以企业为本,全面、健康、科学的发展
4、 评分人 (二) 多项选择(第9题~第16题,每题1分,共8分。)
9、在下列的表述中,观点正确的是( )。
A、消费可以拉动需求,促进经济发展,提倡勤劳节俭不合时宜
B、提倡勤劳节俭是物质匮乏的时代产物,不适合现代要求
C、勤劳可以提高效率,节俭能够降低成本
D、勤劳节俭有利于可持续发展
10、职业纪律具有的特点包括( )。
A、明确的规定性 B、一定的强制性 C、一定的弹性 D、一定的自我约束性
11、光明磊落是做人做事的重要品德,其主要表现是( )。
A、做人做事没有私心,胸怀坦荡,行为正派
B、把社会、企业和集体利益放在首位,办事公道
C、言行一致,表里如一,讲实话,办实事
D、善于团结和帮助同志,形成团结和谐的集体
12、从业人员必须遵守劳动合同和契约,因为它是( )。
A、从业者的护身符 B、在任何情况下都不可变更
C、是从业者的卖身契 D、是权利和义务统一的体现
13、下列做法中,符合爱岗敬业要求的是( )。
A、树立职业理想 B、强化职业责任 C、精益求精 D、刻苦钻研
14、某顾客在挑选一商品很长时间后对服务员说:“价格太贵,不买了!”服务员脸一拉,脱口而出:“嫌贵,就别上这儿来呀!”你认为服务员的言行违反了( )要求。
A、仪表端庄 B、语言规范 C、举止得体 D、待人热情
15、塑造企业的良好形象要在( )上下功夫。
A、产品质量 B、服务质量 C、诚信意识 D、销售数量
16、下列做法中,符合所属企业职业道德要求的是( )。
A、为企业献计献策 B、诚实劳动
C、服从领导的工作安排 D、遵守合同与契约
二、职业道德个人表现部分(第17~25题)
答题指导:
? 该部分均为选择题,每题均有四个备选项。
? 请按照题意要求,根据自己的实际情况只选择其中一个选项。
得 分 评分人 离散选择(第17题~第25题,每题1分,共9分。)
17、从报架上拿报纸看完后,你最习惯的举动是( )。
A、看完就走 B、把报纸放回原处
C、把报纸整理好后放在原处 D、叫办事员来整理
18、如果你的一位朋友答应开车带你去游玩,但他(她)未能准时到来。你会( )。
A、埋怨朋友说话不算数
B、相信朋友迟到一定是有原因的
C、有点生气,但相信朋友会尽快赶到
D、担心朋友是不是遇到麻烦了
19、在日常生活中,我对那种马拉松式的聊天聚会的感受是( )。
A、紧张工作的有效放松方式
B、纯粹是浪费时间
C、虽然没意思,但只能应付
D、聊天聚会有必要,但不应成为马拉松式的
20、一位顾客要询问你的同事李某几个问题,但李某今天没有来上班。这时,你应该说( )。
A、李某今天有事走了,你
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