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(第二章物流的功能及合理化管理

第二章 物流的功能及合理化管理 物流的基本功能主要包括包装、储存、装卸(搬运)、运输、流通的加工及物流信息,其整体功能是通过各个要素的有机结合来实现的。 物流活动的合理化是建立在各个功能合理化的基础上,通过系统化、集成化管理,最终实现的物流系统的最优化。 本章主要对物流基本功能的概念、特征、内容、作业方式和程序等进行展开性阐述。 第一节 物流的基本功能 组成物流系统的结构,如图2—1所示 纵向 横向 从图中可以看出:物流的基本活动分为六大部分,其中装卸、包装、保管和运输属于基本活动,而流通加工和信息属于支援活动。 基本活动是纵向进行的,支援活动是横向穿叉进行的。 现代物流管理是通过对构成物流系统的各个功能要素进行系统化、集成化管理,提高物流能力和物流服务水平,有效控制物流成本,达到以最低的成本实现5R的。 根据美国学者对物流的定义和对现代物流的理解、物流活动有以下16项内容: 1、客户服务管理——掌握客户的需求动态,依据企业营销战略,结合客户的要求,确定服务水准,及时提供物流服务。 2、需求预测——对生产、装运、销售等方面的流量进行预测。 3、物流信息交换——物流信息在物流各基本功能之间的传递与交换。 (横向活动)——支援活动 4、库存控制——在保障供给的前提下,为使库存数量最少所进行的有效管理。它是物流管理的核心。 5、装卸搬运——在保管和运输之间,对物料进行的装车、卸车、移动、取货、分拣等作业活动。 6、订单处理——接受订货信息,制作订单并按订单备货。 7、售后服务——为已售产品进行跟踪服务(维修、配件) 8、工厂和包库布局——也就是物流规划。根据物流合理化的要求,克物流节点的数量和位置,它直接关系到物流网络格局,影响物流的走向与流量。 9、物资采购——根据生产计划和库存状况,采购物资。 10、工业包装——也称运输包装或物流包装。是为保证物流过程中货物不发生损坏,便于装运和保管而进行的包装活动。则重于物料的物理性防护。 11、退货处理——将不合格的货物和多余货物退还给供货单位。 12、废弃物处理——物流过程中的废弃物的回收活动。 13、运输——是物流的主要功能,是为了实现物资的空间位移。合理安排,充分利用各种运力,实现门对门的多式联运,对运输过程进行实时控制(GPS、货物跟踪系统,往返货物配载系统),开展集装箱运输。 14、仓库管理与保管——对货物出库、入库、装卸等作业实施管理,及时库内和物料进行保管、保养、堆码、苫垫活动。 15、流通加工——是在流通领域对物品进行分拣、分类、分装、组装等活动。它不改变商品的基本形态,只是完善商品功能,提高其附加值,便于销售、携带…… 16、配送——指由末端物流点向最终用户进行的货物运输活动。 第二节 包装 一、包装概述 (一)包装的定义——是指为在流通过程中保护商品、方便运输、促进销售,按照一定的技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。也指为了达到上述的目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。 (二)包装的种类 包装可以按形态、功能、包装方法、包装材料、包装商品、包装内容、包装阶段等多个标志进行分类。 从物流角度考虑,工业包装和商业包装应具有同样的创意和功能,如彩电、冰箱的包装。 (三)工业包装的功能 物流环节注重的是工业包装,其功能主要体现在保护物品、促进物流作业效率化等方面。 1、物品的保护性 保护性是工业包装要解决的实质问题,是保证物品质量的重要手段。对物品保护的主要内容有: ①防止物品变质(化学变化) ②防止发生变形、破损(物理变化) ③防止异物混入、污染 ④其他,如生锈、生虫等 2、单位化(数量化) 包装具有将物品集合,便于理货的数量单位的功能,单位的大小决定了理货的便利性和交易的便利性。 理货的便利性主要考虑:多大的包装单位有利于托盘堆码、运输带传送、人工搬运、出、入库计数…… 注意:包装单位化必须以包装模数(为实现包装货物合理化而制定的包装尺寸系列)为基础。 要考虑:①托盘、集装箱、货车、装卸机具的关联性。 ②消费者的购买(数量)单位 3、标识性 通过包装使印刷、贴标签等标识变得容易。 4、便利性 便于:①放入说明书、配件等附属物 ②陈列 ③包装物的再生利用 ④提高运输、保管等作业效率 ⑤消费者使用 ⑥包装物的生产 5、适应性 工业包装在不过份提高包装费用的前提下,兼顾商业包装的特点,使之也具有商业包装的促销功能,通过工业包装给消费者带来对商品的好感和满足感。工业包装和商业包装没有严格的界限。 二、合理化包装 包装是企业生产物流的终点(任何产品)也是销售物流的起点,未经

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