霉菌毒素对猪场的影响解析.ppt

霉菌毒素对猪场的影响 曾满辉 大北农联营猪场服务中心 平成养猪有限公司 霉菌毒素对猪场的影响 猪场的异常现象 霉菌毒素的介绍 霉菌毒素产生的条件 霉菌毒素的危害 预防措施 猪场的异常现象-----种猪的繁殖障碍 猪场的异常现象-------眼角红色泪斑 猪场的异常现象------- ------异常水肿 猪场的异常现象---------------突然死亡 猪场的异常现象-------------初生仔猪外阴红肿 猪场的异常现象棋------------肥猪脱肛 猪场的异常现象-----------母猪背部出血线 猪场的异常现象----------------仔猪呕吐腹泻 猪场的异常现象---------------肺水肿及腹式呼吸 霉菌毒素对猪场的影响 猪场的异常现象 霉菌毒素的介绍 霉菌毒素产生的条件 霉菌毒素的危害 预防措施 霉菌毒素的介绍-----------------什么是霉菌毒素 霉菌毒素是谷物或饲料中霉菌生长生产的次级代谢物,它们是由与各种植物各环境因素相关的应激或霉菌生长条件的改变而造成 霉菌毒素的介绍----------------------霉菌的分类 田间霉菌:在谷物收割前产生的霉菌，如镰刀菌。生长条件：相对湿度〉70%，谷物水份大于23%。会引起种子死亡和风化，收获后经干燥不再生长及产生霉菌毒素。 仓库霉菌：谷物收割后在贮藏过程中产生的霉菌，如曲霉菌和青霉菌。 霉菌毒素的介绍------------------霉菌生长的条件 谷物（碳水化合物）--玉米等 充足的水份 氧气 适宜的温度 霉菌毒素对猪场的影响 猪场的异常现象 霉菌毒素的介绍 霉菌毒素产生的条件 霉菌毒素的危害 预防措施 霉菌毒素产生的条件-------------------黄曲霉毒素 温度：24—35度；相对湿度：大于80%--85%，谷物湿度大于17%。 易感谷物：玉米、棉籽、高梁 属仓库霉菌 干旱、病虫害增加其产生几率 霉菌生长条件突然变化 霉菌毒素产生的条件-------------------烟曲霉毒素 属田间霉菌产生 谷物湿度大于23%，中等温度 生长季节喜干热，成熟季节喜湿润 易感谷物：玉米 霉菌生长条件突然变化 霉菌毒素产生的条件-----------------------T-2毒素 属田间霉菌产生的毒素 谷物湿度22%--26%，温度：8—15度 易感谷物：玉米、小麦 冷暖交替的条件，过冬谷物 突变的生长条件 霉菌毒素产生的条件-------------------------玉米烯酮 属田间霉菌产生的毒素 谷物湿度:大于24%，适宜温度：7—21度 易感谷物：玉米及小麦 成熟期高低温交替 霉菌生长条件突变 霉菌毒素对猪场的影响 猪场的异常现象 霉菌毒素的介绍 霉菌毒素产生的条件 霉菌毒素的危害 预防措施 霉菌毒素的危害 --------------霉菌毒素的作用特点 持续作用性 微量性 协同性 隐蔽性 易误诊 危害巨大 霉菌毒素的危害---------------------临床表现 生殖周期紊乱 采食量减少 生长缓慢 饲料利用率降低 免疫力低下 霉菌毒素的危害--------------------黄曲霉毒素 易感群体:仔猪各架子猪 临床反应:成长受阻,肝中毒 引起的损害:肝坏死，胆管增生 治疗和预防：补充维生素E 残留：肝和乳中，3周内消失。 霉菌毒素的危害-----------黄曲霉毒素 黄曲霉素的毒性受其剂量、接解持续时间、动物种类和年龄的影响 猪一次内服用的半数致死量是0.62毫克每体重。（一粒玉米为30毫克左右） 毒素含量为2—4毫克每千克的日粮可引起动物急性死亡。 连续数周饲喂含量高于300微克每千克日粮会导致猪生长缓慢和料肉比升高。 黄曲霉毒素的危害 连续12周饲喂140微克每千克日粮的黄曲霉素可引起体重保育猪肝损伤。 向哺乳仔猪饲喂280微克每千克体重的黄曲霉毒素，仔猪长速明显减慢。 黄曲霉毒素对猪繁殖过程的无明显影响。饲喂含有500-700微克每千克黄曲霉毒素的日粮，母猪连续4个繁殖周期正常，但黄曲霉毒素可经过乳汁排泄而致仔猪生长缓慢。 黄曲霉毒素的危害 黄曲霉毒素是一种免疫抑制剂，会引起猪群免疫失败。 急性至亚急性中毒临床症状是精神沉郁和厌食，进一步可发展为贫血、腹水、黄疸和出血性腹泻。 诊断：当急性黄疸、出血或凝血病不能以其他原因解释时，应考虑为黄曲霉毒素中毒；出现生长缓慢、营养不良等慢性经过及持续发生轻度传染性疾病时，也应进行黄曲毒素中毒调查；当出现特征性肝损伤和临床化学变化时，则明确提示为黄曲霉毒素中毒。 黄曲霉毒素的危害 黄曲霉毒素的危害 T-2呕吐毒素 易感猪群：架子猪、肥育母猪 临床表现：拒食、腹泻、呕吐、免疫力低