第一组创业策划方案..doc

茶 叶 创 业 策 划 书 第一组成员：王莉菁、孙赛男、赵晓婷、孙丽、窦志源 口号: 自信、诚信、用心、创新 前言 中国是有着五千年历史和文化的大国，国外的很多东西都是从中国传出去的，例如中国的四大发明印刷术、造纸术、指南针、火药。这些东西对世界的发展与进步产生了重大的意义。我们的国家物产丰富，也不仅仅只有这些引以为傲。 中国是茶叶大国，发源国。但是，销往国外的茶叶量却始终不高。因为在很多外国大家都只爱喝红茶、绿茶等几种，甚至有人只知道一些少数的茶叶。而且因为某些商人在销往国外的茶叶中掺假，导致茶叶质量下降。等等这些对于茶叶的销路产生了阻碍。 我们国家的茶叶产地分布在不同的地方，种类也多种多样，每一种茶叶都有不同的味道，泡茶方法，对于喝的人也是有讲究的。我们应该在推广茶叶文化上加强力度、提高茶叶的质量、对茶叶上进行创新。我们要让世界人更了解中国的茶文化，了解更多中国的文化。 一、公司简介 福建省南方佳木茶叶有限公司成立于2006年，公司研发生产基地位于福建东部沿海福安市，拥有50亩工业园和茶叶生物工程专业项目、2000余亩有机茶示范基地并通过有机标准认证，在省会福州设立南方佳木茶业销售有限公司，拥有省会城市近2000平方米自有产权的办公楼， 2011年起公司经营福建十大历史文化名茶。公司是联合国开发设计署国际信息发展组织合作伙伴、联合国妇女发展基金会合作伙伴、上海世博会国际信息发展网馆指定供应商、浦发银行特惠商户、农业产业重点龙头企业、中国茶叶行业百强企业chinese tea，门店以营销茶（包括蒙古族的奶茶）为主，甜点为辅。 2、经营理念：为顾客提供优质产品，提供最满意的服务。诚信经营、服务至上。 3、开店宗旨：在营销茶叶及甜点的基础上，使国外的消费者更了解中国，既推广了公司的茶叶又推广了中国文化。 三、关于产品的介绍 （一）法国的饮食习惯 1、西方是一种理性饮食观念。食物的而营养一定要得到保证，讲究一天要摄取多少热量、维生素、蛋白质等等。 2、法国人爱吃点心，副食一般都是以肥嫩猪肉、羊肉、牛肉为主，同时对于鱼、虾、鸡、鸡蛋及各种肠子和新鲜蔬菜等食物也都比较喜爱。 3、法国菜普遍都以肥、浓、鲜、嫩为主，在菜肴的味道上面他们一般都偏爱酸、甜、咸等味道。 4、法国的菜肴一般都是以煎、炸、烧、烤、炒等烹调方法为主。 5、现在，法国人最爱饮的是红茶、绿茶、花茶和沱茶。 （二）产品介绍 1、红茶 ⑴ 红茶是茶文化中的主要茶品。红茶的产地主要有中国、斯里兰卡、印度、肯尼亚等地。而法国人在7、8点钟吃早餐，一般喝咖啡或红茶。 ⑵ 红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。美国心脏学会曾经得出红茶能够使心肌梗塞的发病率降低”的结论。 2、蒙古奶茶 ⑴ 蒙古奶茶所用的茶叶是青砖茶, 因为砖茶含有丰富的维生素C、单宁、蛋白质、酸、芳香油等人体必须的营养成分。蒙古奶茶可以加入盐，也可以不加。奶茶制作方法简单，又不费时，成本低。 ⑵ 蒙古奶茶又能够帮助消化肉食，还能补充因吃不到蔬菜而缺少的维生素。 奶茶可以去油腻、、益思提神、利尿解毒、消除疲劳。 3、花茶 花茶即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。花茶又可细分为花草茶和花果茶。其气味芬香并具有养生疗效，常喝鲜花茶可调节神经，促进新陈代谢，提高机体免疫力。女人最经典的饮品是花，而现代亦有“男人品茶，女人饮花”之词。 因此，我们可以把花茶的主要目标顾客群定为法国的女性 4、绿茶 ⑴ 绿茶我国被誉为“国饮”。常饮绿茶能防癌，降血脂和减肥，防电脑辐射。吸烟者可减轻尼古丁伤害。 ⑵ 最科学研究结果表明，绿茶对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为发酵类茶等所不及。 5、沱茶 ⑴ 沱茶有提神醒酒，明目清心，解渴利尿，除腻消食之功能，还有止胃出血、止腹胀、止头痛等疗效。 ⑵ 法国医学专家经过临床研究证实，中国云南沱茶有抗胆固醇奇效。日饮三杯，可使血液中的脂肪降低22%。 法国医生经过实验研究表明，肥胖病患者长期饮用沱茶，40%的可以减肥。 （三）咖啡与茶叶的优势劣势比较 优势： 1、喝茶有助防老，具养生保健功能，每天喝三两杯茶可起到防老的作用。茶叶中含有多种维生素和氨基酸，喝茶对于清油解腻，增强神经兴奋以及消食利尿也有一定的作用。茶叶里还含有茶氨酸，跟咖啡因是拮抗作用的，是能让人镇静的物质！ 2、咖啡可以消除疲劳，对皮肤有益处，有解酒的功能。要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。 3、年轻人更愿意和咖啡，是因为