(范文10：对宁波舒普机电有限公司食堂管理的调查.docVIP

对宁波舒普机电有限公司员工食堂管理的调查 宁波舒普机电科技有限公司位于风景秀丽、经济发达的浙江宁波鄞州投资创业中心，是一家集自动化特种工业缝纫机的研发、生产、销售和服务于一体的高科技企业。由多名在行业拥有近十年工作经验的专业技术人员组成的人才队伍和浙江台州、宁波两大生产基地，实现了缝纫机零件制造、机壳加工、喷漆、装配四大工艺全部自行加工的一体化生产。目前，公司已经成功研发生产出三大系列共20多个品种的工业缝纫机，并且全部通过欧盟CE、ROHS等权威认证，远销中南美洲、亚洲、非洲、欧洲等三十多个国家和地区。公司在自主研发的同时也积极引进国外先进技术，与国外企业开展广泛的技术合作同时公司还建立健全各种激励制度，引进科技人才，不断扩大企业的人才队伍。食堂工作人员进入操作间之前，进行个人清洁、戴工作帽、口罩、穿工作衣、工作靴禁止吃剩的主、副食，防止中毒事件发生非食堂工作人员禁止入内，食堂工作人员要严格要求自己，做好防火、防盗、防水禁止生拌凉菜，一定要经过加温，炒熟后食用 具体采买 过磅入库报销 交财务 核对有误 制定月度伙食标准 核对无误 3、员工满意度 宁波舒普机电有限公司员工食堂上的开支是全部由公司承担的，包括食堂人员工资和所用物料及水、电、煤气等费用。公司免费向员工提供中餐，如遇员工晚上部分加班的情况，除给予加班工资外，加班人员的晚餐也是免费提供的。每餐员工可以享受到一荤两素一汤的饭菜，菜式也是有一定变化的，不会因为免费而单一的只提供一种饭菜，以解决不同口味和满足员工的需求。 员工凭公司发放的就餐卡，在就餐时于食堂售菜窗口领取饭菜即可。可以说，舒普机电在解决员工工作餐的问题上，体现出了非常人性化的温暖。对此，公司员工纷纷表达了自己的想法，基层员工普遍认为公司食堂从无到有是一个很好的举措，解决了原先就餐难的问题，并且一定程度上节省了员工的开支。管理层的员工认为，原先一到就餐时间人员散乱的外出就餐，给公司管理和工作带来很多麻烦，现在都集中在公司统一就餐，非常规范化，而且相比之前为公司管理上带来很多便捷和好处。同时他们例举了一个实例，以往很多外来务工的人员，最关心的问题之一就是工作时间内的就餐。现在吃饭的问题已经解决，对工人而言着实心里踏实不少，自从食堂建立以来，公司还没有发生人员流失的情况，相比较前几年同期，人员流失情况好转很多。同时，员工们也提出了对伙食质量上的一些想法，在现阶段，对公司刚刚建立食堂，大食堂伙食众口难调表示充分理解，希望在以后的时间里予以不断提高。 图1：舒普机电员工现阶段对食堂满意度调查表 二、宁波舒普机电食堂管理存在的问题 1、监管力度有所欠缺 宁波舒普机电有限公司的员工食堂虽然有明确的归口部门，但是目前来看监管力度还有所欠缺，关于食堂管理的一些具体制度还没有明文规定，食堂的岗位职责和具体细则应该制定并上墙公告，因此对于这方面的监管需要进一步加强。 2、采买过程存在漏洞 宁波舒普机电有限公司的员工食堂在财务报销制度上，虽然设有专门的监管人员，但是监管内容过于表面化。对于采购渠道、供方的资质、一次采购量及允许库存量没有系统的调查并提出要求。使得物料采购过程存在一定的漏洞，物料浪费现象比较严重。 3、饮食安全、营养合理化需加强 在饮食方面，安全卫生的饮食质量至关重要。因此，在宁波舒普机电有限公司内部需要监管部门，对于员工食堂的饮食安全、营养合理化进行有效的监管，公司层面需要拿出一个强力的可执行的方案。同时还应对营养搭配有一定考虑。不同季节有不同的饮食需求，应该从员工角度出发多考虑类似问题。 三、调查总结 宁波舒普机电有限公司由于自身规模的扩大，人员增加，增设食堂不但解决了原先员工上班时间中餐难的问题，更为员工提供了一项不错的福利，这种以人为本的做事风格很值得尊敬。现在食堂处于建立的初期阶段，后续还有很多需要改进的地方。目前对于所有员工提供的这一项福利，我们已经看到了全体员工对于食堂管理的认可和满意，但是也还是存在很多不足，需要在后续的发展过程中进一步的加以改进，那么宁波舒普机电有限公司的内部管理水平将会进一步的得以提升，公司也将在此基础上有更加稳定的发展环境。 办公室审核所购物料及报销单 食堂采买人员实施采购 办公室审核每日采购额度 总经理批准报销 财务部审核报销清单，抽查物料