化学与健康--黄晓辉解读.ppt

二、影响去污作用的因素 1.表面活性剂结构 2.水的硬度 3.机械作用 4.织物类型 5.温度 6.泡沫 三 洗涤剂的主要成分 洗涤剂是按一定的配方配制的产品，配方的目的是提高去污力。洗涤剂配方的必要组分是表面活性剂，其辅助成分包括助剂、泡沫促进剂、配料、填料等。 （一）、洗涤剂中表面活性剂 在洗涤剂中，表面活性剂一般作为洗涤成分，但在某些配方中也用作辅助原料，起乳化、润湿、增溶、保湿、润滑、杀菌、柔软、抗静电、发泡、消泡等作用。 按用量和品种，用的最多的是阴离子表面活性剂，其次是非离子表面活性剂，两性表面活性剂很少使用。阳离子表面活性剂，由于它在纤维上的吸附大、洗涤力小，且价格昂贵，不适合用于洗涤剂，有时在洗涤剂中加入阳离子表面活性剂主要是为了使洗涤剂具有杀菌消毒能力或起柔软作用。 （二）、洗涤助剂 助剂与表面活性剂配合，能够发挥各组分互相协调，互相补偿的作用，进一步提高产品的洗净力，使其综合性能更趋完善，成本更为低廉。 洗涤助剂分为无机和有机助剂两类。 洗涤助剂种类很多，大部分为专用产品，其在洗涤剂中的使用频率和重要性不亚于主表面活性剂。 （1）增强表面活性，增加污垢的分散、乳化、增溶，防止污垢再沉积。 （2）软化硬水，防止表面活性剂水解，提高洗涤液碱性，并有碱性缓冲作用。 （3）改善泡沫性能，增加物料溶解度，提高产品粘度。 （4）降低皮肤的刺激性，并对纺织品起柔软、抑菌、杀菌、抗静电、整饰等作用。 （5）改善产品外观，赋予产品美观的色彩和优雅的香气，从而使消费者喜爱选用，提高商品的商业价值。 洗涤助剂有以下的一些作用： 1.无机助剂 （1）磷酸盐 常用的磷酸盐有磷酸三钠、三聚磷酸钠、焦磷酸四钾。 合成洗涤剂中最常用也是性能最好的螯合剂是三聚磷酸钠。 1. 能络合洗涤水中的金属离子，如钙离子、镁离子等，其中与钙离子的螯合仅需30s。 2.它的五价阴离子能提高各种纤维及其织物与污垢之间的负电荷，加强它们间的静电排斥力，阻止污垢再沉积。 3.它的水合物有助于粉剂的造粒性，使产品呈自由流动的空心颗粒状，使粉状洗涤剂具有良好的颗粒结构。 4. 具有一定缓冲作用，使洗涤剂在洗涤过程中始终保持弱碱性，保证良好的洗涤性能。 三聚磷酸钠的作用 磷酸盐的污染及其代用品 传统的合成洗衣剂都含有三聚磷酸盐(STTP)的成分，其含量在15%～30%之间。然而，“磷”是造成水体富营养化的罪魁祸首，因为磷是一种营养物质，它可以造成水中藻类的疯长。而大量藻类又会消耗水中的氧分，造成水中微生物缺氧死亡、腐败，水体失去自净功能从而破坏水质。作为有磷洗涤剂中的“磷”造成水体富营养化已被国内外环保专家所公认。 含磷洗衣粉的污染问题已经引起了世界各国的普遍重视。很多国家提出了禁磷和限磷措施，并在不断地研究和开发三聚磷酸盐的替代品，取得了不少成果，其中比较有效的助剂有：有机螯合助剂，如二乙胺四醋酸(EDTA)、氮川三醋酸(NTA)、酒石酸钠、柠檬酸盐、葡萄糖酸盐等；高分子电解质助剂，如聚丙烯酸盐以及人造沸石等。目前普遍认为，人造沸石是比较有发展前途的洗涤助剂。 （2）硫酸钠 分子式为Na2SO4，是白色固体结晶或粉末。硫酸钠是合成洗涤剂的无机助剂和粉状洗涤剂的填料，在粉状洗涤剂中加入量为20%～40%。 （3）硅酸钠 在溶液中能控制pH值、贮存碱性物质，起到减少洗涤剂消耗和保护织物的作用。 水玻璃还具有悬浮力、乳化力和泡沫稳定作用，起到阻止污垢在被洗物上再沉积的作用，并对金属（如铁、铝、铜、锌等）具有防腐蚀作用。 制造粉状洗涤剂时，能使产品保持疏松，防止结块，增加颗粒的强度、流动性和均匀性。 （4）漂白剂 洗涤剂中加入的漂白剂主要是次氯酸盐和过酸盐两大类。 次氯酸盐主要用次氯酸钠，分子式NaClO，为白色粉末，稳定性差，易受光、热与重金属和pH值的影响。次氯酸钠易溶于水，生成氢氧化钠和新生态氧，氧化力很强，具有刺激性。 过酸盐主要是过硼酸钠和过碳酸钠，常在粉状洗涤剂生产的后配料工序加入，用量一般占粉质量的10%～30%。 2.有机助剂 携污作用。 CMC还具有增稠、分散、乳化、悬浮和稳定泡沫的作用。 （1）羧甲基纤维素钠（CMC） 常用杀菌消毒剂： 卤素、次氯酸钠、过氧化氢、高猛酸钾等都属于氧化剂， 它们的强氧化性可伤害人体细胞，因此它们常用于非活体物 质的消毒(外用)。 碘酒是碘的酒精溶液，是常用杀菌剂，不可和红药水(1％- 2％的红溴汞水溶液)同时用于一个伤口，否则会反应，生成 刺激性很强的碘化汞。 碘化汞会腐蚀皮肤，引起局部溃烂和汞中毒。 氯化锌稍有收效性、杀菌性，且无害，故