鲜的每日C解析.ppt

鲜的每日C ——了解果汁的营养 小学一、二年级 1.果汁分你一半 2.果汁我爱DIY 3.参观果汁加工厂 4.果汁营养大比拼 5.自制鲜果榨汁机 6.果渣废品再利用 1.果汁分你一半 在活动开始前，我们先看一段趣味MV吧，让我们在动感欢快的气氛中开始我们的果汁之旅。 A B C D 80% 90% 30% 55% A. 你喜欢吃水果吗？ C. 你常喝哪些果汁？ D. 你能说出哪些果汁的品牌？ B. 你喜欢喝果汁吗？ 视频1 身边的果汁，生活中的广告 你说我说大家说 广告3 广告2 广告1 A. 为什么喜欢果汁？ B. 广告说得对吗？ C. 果汁对健康有益吗？ D. 果汁PK水？ 返回目录 2.果汁我爱DIY DIY小贴士 在操作过程中，一定要注意安全，出现问题，一定要及时告诉老师。好，可以开始了。 Description of the contents Click to add Text 二个学生为一组，将水果洗干净。 对水果去皮、切块，将小块果肉放入榨汁机内，按下开关。 用一次性塑料杯承接果汁，也可根据自己喜好，制作混合果汁。 填写活动记录卡，记住，留下一杯橙汁备用哦。 你想不想知道这些好喝的果汁是怎样做出来的呢？ 你想不想做出像广告那样好喝的果汁？ 一起来吧，我们一起动手DIY！ 别忘了把你的小创意记下来哦。 填写活动记录表 果汁我爱DIY 姓名：___________ 今天我制了_______种果汁 我的果汁小创造1：________________________________________________ 我的果汁小创造2：________________________________________________ 我的果汁小创造3：________________________________________________ 你还有其它小创造吗？有的话，你可真了不起，快把你的小秘方写到卡片的背面吧！ 返回目录 3.参观果汁加工厂 Concept B E C D A 1、讲解参观注意事项 2、听工厂人员工介绍生产流程 3、仔细观察各个环节 4、想一想，大工厂生产与家庭自制的果汁有什么不同？ 5、完成活动记录与评价 返回目录 4.果汁营养大比拼 从果汁的营养成份上看，是鲜榨果汁的营养较为丰富还是市面上卖的果汁的营养较为丰富？ 果汁容易变质吗？怎样喝才能既营养又卫生？ 果味饮料 、果珍、瓶装果汁、浓缩果汁、鲜榨果汁等营养成份有何不同？果汁能代替水果吗？ Content Title Content Title 趣味小动画 返回目录 5.自制鲜果榨汁机 (1)准备工作 ③另一个大饮料瓶剪掉上、下半部分，留中间部分 ②一个瓶子从上部三分之一处一分为二剪开 ①洗干净瓶身 ①将瓶子的下半部分扎开几个小孔 ②如左图所示进行组装 ③过程简介：家有妙招鲜果汁 实验材料：二个1L的大饮料瓶，一个250mL的小饮料瓶 榨汁无需榨汁机，小小废品巧利用，一起来做做看看吧！ (2) 巧妙组合 返回目录 水果冰淇淋 蔬菜水果色拉 水果雪糕 将果肉渣放入制冰棍的模具内，加入适量鲜奶或酸奶，放入冰箱内冷冻2个小时。 （1）将黄瓜和西红柿切块 （2）加适量果肉与色拉 将果肉渣与奶油冰淇淋混合使用。 6.果渣废品再利用 将果肉渣放入制冰棍的模具内，加入适量鲜奶或酸奶，放入冰箱内冷冻2个小时。 返回目录 中国科协青少年科技中心主办 上海市科技艺术教育中心制作 汪旦琦主编 2009.11.28 Thank You!