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《动物饲养学》 专家抽考思考题 题 号 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 十一 十二 总成绩 得 分 一、名词解释（每个3分，共18分） 1．日粮配方。 2．Limiting Amino Acid（LAA）。 3．营养需要。 4．全价日粮。 5．饲养试验。 6．我国奶牛能量单位（NND）。 二、填空题（每个空格0.5分，共15分） 1．碘为_______________的组分，动物缺碘可导致___________________________。 2．豆类籽实中含有____________________，它可抑制动物体内_______________________的生物学活性，但通过____________________处理可以使其灭活。 3．Cl、Na、K的主要协同作用是维持动物体内的___________________、_________________及____________________。 4．维持净能（NEm）主要用于_______________、______________及______________________。 5．饲养试验方案的类型主要有_____________________________、_____________________、_______________________、________________________等。 6．粪能主要包括_______________、___________________及_____________________三部分。 7．目前，设计全价日粮配方的主要方法有__________________、___________________、_____________________、___________________________等。 8．沉积N = 饲料N－_________________－_________________。 9．现代饲料营养价值评定有两种体系，一种为________________，它以饲料中_____________及_______________作为评定指标；另一种为__________________，它以饲料中的_______________及________________作为评定指标。 三、判断题（每小题1.5分，共15分。请将判断结果填入题后（ ）内，对填入R，错填入E，答错倒扣1分） 1．头胎泌乳母牛的营养需要包括维持、生长、妊娠和产奶需要。（ ） 2．目前已证实：只有亚麻酸才是动物唯一的必需脂肪酸。（ ） 3．繁殖母畜在妊娠期间，因胎儿快速生长，其日粮中营养水平越高对生产越有利。（ ） 4．对于体况较好的经产母畜，配种前可按照维持需要进行饲养。 5．1kg淀粉在阉牛体内沉积248g体脂肪称为一个淀粉价。（ ） 共2页第1页 6．用CP为8.0%的能量饲料及CP为40%的豆粕，配制一个CP为16%的配合饲料，则能量饲料与豆粕的用量分别为75%与25%。（ ） 7．现已确认：赖氨酸是反刍动物最主要的限制性氨基酸。（ ） 8．瘤胃中存在适量的天然饲料蛋白质是促进菌体蛋白质合成过程的重要条件。一般地，日粮粗蛋白质最适宜水平为10～14%。（ ） 9．动物在生长期间主要沉积脂肪与Ca、P。（ ） 10．动物体内Vit.A的主要贮存部位是肝脏 。（ ） 四、选择题（每小题1.5分，共15分。在下列各题A、B、C、D四个选项中，只有一个选择是正确的，请将正确选项写在题后（ ）内） 1．下列哪种养分的有效能值最高。（ ） A）粗蛋白质 B）脂肪 C）糖 D）淀粉 2．下列各物质中，只有（ ）不属于非蛋白含氮化合物。 A）尿素 B）酰胺类 C）生物碱 D）木质素 3．国内外大量试验证明：高剂量的Cu（ ）可促进生长猪生长与增重。 A 100～150ppm B）150～250ppm C）250～300ppm D）300ppm以上 4．对于体况较差的经产母畜，配种前可按照（ ）的营养水平饲养。 A）饲养标准 B）基础代谢 C）维持需要 D）高于维持的50～100% 5．下列各种方法测定饲料蛋白质在瘤胃的降解率，以（ ）应用较广。 A）体内法 B）人工瘤胃法 C）瘤胃尼龙袋法 D