细胞的结构与功能讲义教材分析.ppt

核液 染色质 核仁 核膜 主 要 功 能 结构 填表： 核液 染色质 核仁 上有核孔，是物质交换的孔道。（如：蛋白质、mRNA、tRNA）。 核膜 主 要 功 能 结构 与tRNA形成有关。 是遗传物质DNA的主要载体。 填表： 核液 染色质 核仁 上有核孔，是物质交换的孔道。（如：蛋白质、mRNA、tRNA）。 核膜 主 要 功 能 结构 与tRNA形成有关。 是遗传物质DNA的主要载体。 填表： * 细胞的结构和功能 生物 非细胞结构：病毒（如：噬菌体、SARS） 细胞结构 原核 细胞 支原体 衣原体 细菌 蓝藻 放线菌 真核 细胞 原生动物（如：草履虫、变形虫、疟原虫） 所有动物、种子植物 苔藓植物 蕨类植物 藻类植物（水绵、衣藻等） 真菌（如：酵母菌、食用菌、霉菌） 原核 生物 如 葡萄球菌 破伤风杆菌 乳酸菌 大肠杆菌 肺炎双球菌 结核杆菌 P38 一、细胞和非细胞形态的生物 不同细胞形状和不同组织的模式图 病毒模式图 对比原核与真核细胞的特征 细胞的一般结构 原核细胞和真核细胞。 原核细胞（prokaryotic cell）: 细胞外有细胞壁；无核膜、核仁、没有典型的细胞核，只有一个环状DNA分子；有核糖体。 真核细胞（eukaryotic cell）: 有典型的细胞核，有核膜、核仁；有多个DNA分子和多种细胞器。 (Plasmalemma or Cell membrane) 化学组成：磷脂和蛋白质 二、细胞膜的结构和功能 以磷脂双分子层为骨架，蛋白质覆盖、镶嵌或贯穿其中 亲水性（头） 亲脂性（尾） 细胞膜的结构示意图 细胞膜的结构特点：组成细胞膜的蛋白质和磷脂分子具有一定的流动性 细胞膜的功能：物质交换、细胞识别、分泌、排泄、免疫等。 植物细胞的细胞壁主要成分：纤维素和果胶。支持和保护功能 原核细胞的细胞壁主要成分：肽聚糖 （cytoplasm） 三、细胞质的结构和功能 １、细胞质基质（可以流动） 细胞质： 主要成分： 主要功能： 细胞膜以内、细胞核以外的部分。 水、无机盐离子、脂质、糖类、 氨基酸、核苷酸和多种酶。 活细胞进行新陈代谢的主要场所。 ２、细胞器 　　细胞质基质中悬浮着多种细胞器，主要有 线粒体和叶绿体，此外还有内质网、核糖体、 高尔基体、中心体和液泡。 （１）线粒体 普遍存在于动植物细胞 电镜下线粒体的亚显微结构 a.线粒体的形状: 粒状或椭球形 b.线粒体的结构： 外膜 内膜 嵴 基质 特点：具有内外双层膜，内膜向内折叠形成嵴，嵴使内膜的表面积增大。 分布着基粒 在内膜、基质和基粒中分布着许多与有氧呼吸有关的酶线粒体中还分布着少量的ＤＮＡ。 c.线粒体中的物质： 材料：１. 德国生理学家华尔百在研究线粒体时统计了某动物部分组织中的线粒体数量：肝细胞９５０个，肾皮质细胞４００个，平滑肌细胞 ２６０个，心肌细胞１２５００个。 ２.鸟翼的肌原纤维、精子的尾部线粒体数目较多。 d.功能： 有氧呼吸的主要场所 “动力工厂” 细胞生命活动所必需的能量９５％都来自线粒体！ 叶绿体立体模式图 (2)叶绿体 a.叶绿体的形状： 扁平的椭球形或球形 b .叶绿体的结构： 外膜 内膜 基质 基粒 特点：具有内外双层膜。 （囊状的结构堆叠而成） （绿色植物所特有的结构） c.叶绿体中的物质： d.功能： 在基质和基粒中含有许多与光合作用有关的酶； 在基粒囊状结构的薄膜上有进行光合作用的色素； 基质中含有少量的DNA。 进行光合作用的场所 “养料制造厂”和 “能量转换站” 请比较线粒体与叶绿体,说说它们有什么异同? 共同点: 1.都有双层膜结构; 2.都含有催化各自生命活动的酶系; 3.都含有遗传物质DNA; 4.都与细胞的能量转换有关。 不同点： 1. 线粒体是有氧呼吸的主要场所，线粒体将有机物分解，为生命活动提供能量。 2. 叶绿体是光合作用的场所，将光能转化为化学能储存在有机物中。 内质网结构模式图 （３）内质网（绝大多数动植物细胞） a.结构： b.分类： c.物质分布： d.功能： 由单层膜结构连接成的管网状结构 粗面内质网； 滑面内质网 特点： 单层膜，内质网增大了细胞内的膜面积 粗面内质网上分布着许多核糖体 在内质网的内膜上附着很多酶 与蛋白质、脂质和糖类的合成有关 蛋白质的运输通道 有机物合成的“车间” （４）核糖体 形状：椭球形的颗粒小体 分布：有些附着在内质网上，有些游离在细胞质基质中 功能：细胞内蛋白质的合成场所 （无膜结构） 蛋白质的“装配机器” 高尔基体结构图 （５）高尔基体 高尔基体普遍存在于动植物细胞之中． 功能： 与细胞的分泌物形成有关； 　　　 对蛋白质进行加工和转运； 　　　 与植物细胞壁的形成有关． （单层膜） 蛋白质的“加工厂” （６）中心体